Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào

Video: Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào

Video: Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào
Video: Khô Gà Lá Chanh chia sẽ cách để làm khô gà công nghiệp dai ngọt gà thơm lá chanh thái 2024, Tháng mười một
Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào
Làm Thế Nào để Làm Khô Anh đào
Anonim

Quả anh đào chua là một trong những loại trái cây yêu thích của mỗi chúng ta. Mặc dù chúng là trái cây theo mùa và được tìm thấy ở trạng thái tươi vào mùa xuân và đầu mùa hè, nhưng không phải là không thể làm khô chúng.

Sấy khô những loại trái cây này thơm ngon không thua kém các loại trái cây khác. Bạn có thể thêm chúng vào hầu hết các loại bánh ngọt, món tráng miệng yêu thích của mình hoặc chỉ tiêu thụ chúng.

Vì vậy, đây là hai gợi ý về cách làm khô sấu chua và sấu chua tại nhà.

Cách đầu tiên. Loại bỏ đá khỏi một kg anh đào. Đặt trái cây đã gọt vỏ vào một hộp đựng thích hợp và thêm khoảng một lít rưỡi nước và hai cốc đường. Đặt lên bếp đợi sôi, để riu riu trong khoảng 20 phút. Sau đó, loại bỏ khỏi nhiệt và ép trái cây ra nước.

Anh đào
Anh đào

Bạn có thể trải chúng trên giấy bếp để loại bỏ càng nhiều nước thừa càng tốt. Vặn lò lên 50 độ và đặt quả anh đào đã vắt sẵn hoặc quả anh đào chua vào khay thích hợp có phủ giấy nướng.

Để trái cây đã chuẩn bị theo cách này khô trong lò khoảng 5 giờ, không đảo trong ba giờ đầu để giữ trái cây nguyên vẹn. Nếu lò nướng của bạn có quạt, bạn có thể bật nó lên để rút ngắn thời gian sấy.

Khi hoa quả khô đã nguội, bạn có thể bảo quản nơi khô ráo trong hộp kín. Nước ép từ trái cây thu được trong quá trình nấu là thức uống trái cây tự làm, nếu nó quá ngọt, bạn có thể pha loãng với nước trước khi uống.

Cách thứ hai. Nếu bạn không có máy sấy hoa quả hoặc thảo mộc, bạn có thể sử dụng lại lò. Để thực hiện, bạn lấy đá ra khỏi quả và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 50 độ.

Để quả anh đào hoặc quả anh đào chua khô trong khoảng 8 giờ. Sự khác biệt với phương pháp sấy đầu tiên là trái cây sấy khô chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên, vì không có thêm đường.

Sau khi chúng khô hoàn toàn, trái cây sẽ có hình dạng giống nho khô, và đây là cách để biết bạn đã sấy khô chúng một cách chính xác hay chưa.

Đề xuất: