Cách Bảo Quản Hành Tây

Video: Cách Bảo Quản Hành Tây

Video: Cách Bảo Quản Hành Tây
Video: Tuyệt chiêu giữ cho hành tây tươi ngon vài tuần 2024, Tháng Chín
Cách Bảo Quản Hành Tây
Cách Bảo Quản Hành Tây
Anonim

Điều rất quan trọng, sau khi chúng ta đã sản xuất một lượng lớn hành, để có thể dự trữ trong mùa đông. Độ bền phụ thuộc vào:

- Chất lượng của giống và tỷ lệ đisaccarit so với monosaccarit. Những giống có tỷ lệ này càng cao thì thời hạn sử dụng càng cao. Một số giống bền nhất là: Jubilee 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium và Pioneer, Plovdiv Red và Plovdiv 10, Spanish 482, Asenovgradska Kaba 5;

- Lượng mưa trong mùa sinh trưởng. Với lượng mưa lớn, thời gian lưu trữ giảm;

- Trồng hành trên đất thịt pha cát;

- Phụ thuộc vào kỹ thuật nông nghiệp áp dụng trong thời vụ sinh trưởng.

- Thu hồi các đầu vào thời điểm tối ưu trước khi chúng đáo hạn hoàn toàn.

Để giữ được số lượng, độ bền và màu sắc của vỏ bóng đèn, độ bền của chúng phụ thuộc vào thời gian loại bỏ và phương pháp làm khô là rất quan trọng. Thời điểm chiết hành thích hợp nhất là khi củ hành trong giai đoạn ra lá và phơi khô chất thành đống nhỏ;

- Tình trạng cổ bóng đèn. Khi cổ mỏng và kín, nó quyết định việc trữ đông tốt hơn;

Hành
Hành

- Hành củ thu hoạch bền hơn khi trồng bằng phương pháp gieo thẳng;

- Khi sử dụng kho và công nghệ thích hợp.

Một khi hành được thu hoạch và sắp xếp theo giống, bạn nên bắt đầu với loại không bền cho lắm. Tốt nhất là bạn nên sử dụng các loại hành nửa cay và ngọt cho đến cuối tháng 1, còn hành tây được giữ để bảo quản lâu hơn - cho đến cuối tháng 3 và đầu tháng 4.

Đề xuất: