Các Sản Phẩm Chính Trong ẩm Thực Tây Ban Nha

Mục lục:

Video: Các Sản Phẩm Chính Trong ẩm Thực Tây Ban Nha

Video: Các Sản Phẩm Chính Trong ẩm Thực Tây Ban Nha
Video: VNGN: Đầu bếp Tây Ban Nha chia sẻ cách chế biến các sản phẩm từ sữa 2024, Tháng mười một
Các Sản Phẩm Chính Trong ẩm Thực Tây Ban Nha
Các Sản Phẩm Chính Trong ẩm Thực Tây Ban Nha
Anonim

Ẩm thực Tây Ban Nha luôn gây ấn tượng với người hâm mộ bởi sự đa dạng của các sản phẩm mà nó bao gồm.

Mặc dù là đất nước nằm trên biển nhưng với giả định sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ là cá và hải sản thì người Tây Ban Nha lại thích ăn thú chơi, các loại pho mát, các loại đậu, rau, trái cây và nhiều sản phẩm khác sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Để tiết lộ bí mật của ẩm thực Tây Ban Nha, chúng tôi gợi ý bạn đọc những sản phẩm được sử dụng phổ biến nhất trong đó:

1. Sữa và pho mát chiếm 278 kg mỗi năm cho 1 người

Có vẻ kỳ lạ như con số này, chúng ta không được quên sự thật rằng trước đây, người dân Tây Ban Nha chủ yếu là những người chăn cừu, và chúng ta đều biết rằng không có gì ngon hơn các sản phẩm sữa tự làm. Ngày nay, rất khó để tìm thấy những loại pho mát như vậy, nhưng các loại pho mát như Tetilla, Cabrales và Mahon đã vươn lên thành công trên khắp châu Âu.

2. Trái cây và rau quả đứng thứ hai với 170 kg

Bạn không thể cảm nhận được tinh thần và hương thơm của ẩm thực Tây Ban Nha nếu không cho cà chua, bí ngòi, ớt, hành và tỏi vào các món ăn yêu thích của mình. Chúng có mặt trong nhiều loại nước sốt độc đáo của Tây Ban Nha, và tỏi luôn có mặt trong các loại sốt tuyệt tác được biết đến như Sofrito và Alioli. Về trái cây, Tây Ban Nha là một trong những nước xuất khẩu và tiêu thụ trái cây lớn nhất ở châu Âu.

3. Với mức tiêu thụ 113 kg mỗi người một năm, thịt và trò chơi chiếm vị trí thứ ba

Pho mát tây ban nha
Pho mát tây ban nha

Dù là thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, lợn rừng, thịt nai, thịt gia cầm hay thịt thỏ, người Tây Ban Nha chắc chắn rất thích các món đặc sản từ thịt. Đây là lý do tại sao có vô số khu dự trữ trên khắp đất nước, nơi bạn có thể tự mình đảm bảo bữa tối của mình.

4. Cá và hải sản là phổ biến thứ tư

Tuy nhiên, chúng ta đừng quên rằng người Tây Ban Nha là người Tây Ban Nha số một ở châu Âu về tiêu thụ cá và hải sản. Người Catalans và Basques có những công thức chế biến hải sản cực kỳ ngon của riêng họ, do những người đánh cá Tây Ban Nha vượt biển từ Iran đến Chile đảm nhận.

Đề xuất: