Không Xào Hành, Tỏi Tươi

Video: Không Xào Hành, Tỏi Tươi

Video: Không Xào Hành, Tỏi Tươi
Video: CÁCH BẢO QUẢN HÀNH TỎI TƯƠI LÂU CẢ NĂM KHÔNG HỎNG 2024, Tháng Chín
Không Xào Hành, Tỏi Tươi
Không Xào Hành, Tỏi Tươi
Anonim

Thời gian của hành tươi và tỏi sắp tới. Chúng là một trong những sản phẩm chính dùng để chế biến các món ăn ngày xuân. Mặc dù có mùi thơm khó chịu nhưng các món ăn với họ rất dễ chế biến và ngon miệng hơn cả. Những món ăn này có hương vị thanh nhẹ, dễ chịu, độc đáo mà chỉ có vào mùa xuân mới có được.

Những phẩm chất của hành tươi rất gần với những phẩm chất của hành già. Nên sử dụng nhanh chóng sau khi tách khỏi vườn hoặc mua từ cửa hàng. Điều này là do nó rất mỏng manh và dễ bị hư hỏng nhất là lông của nó.

Nếu không chúng ta cần bảo quản hành tây cẩn thận hơn. Điều rất quan trọng là phải rửa hành ngay trước khi sử dụng, vì phần lông xanh sẽ mềm và bong tróc. Nó không được bảo quản trong túi nhựa vì nó được hấp và hầm.

Tỏi tươi rất giàu vitamin, trong đó có B5, C, canxi, kẽm, sắt. Cũng không nên đựng trong túi ni lông như hành tây. Có thể bảo quản tỏi ở nơi tối và mát, nếu không tỏi tươi sẽ hỏng trong vòng 10 ngày.

Khi nấu với hành tươi và tỏi tươi, không nên dùng quá nhiều. Mặc dù chúng có các thành phần hữu ích, nhưng việc tiêu thụ chúng không được khuyến khích cho những người có dạ dày không ổn định, viêm dạ dày và loét.

Cách hữu ích nhất để chế biến chúng trong các món ăn là hầm, không xào.

Đề xuất: