2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Như bạn đã biết, pasta được mệnh danh là món ăn yêu thích của người Ý, còn anti có nghĩa là chống lại. Trên thực tế, từ món khai vị có nghĩa là trước mì ống, tức là nó được ăn trước món ăn chính, mà đối với người Ý là mì ống. Trong ẩm thực Ý cổ điển, antipasti được chia thành nóng hoặc lạnh và đơn giản hoặc kết hợp.
Nhìn chung, các sản phẩm cũng như công thức chế biến chúng phụ thuộc chủ yếu vào khu vực địa lý của Ý. Đôi khi chúng có thể là xúc xích ngon, pho mát, trái cây, caprese, rau nướng và thậm chí cả ô liu.
Tất nhiên, mọi thứ ở đây đều là món Ý và ngay cả những thứ đơn giản nhất cũng được phục vụ theo sở thích. Mỗi đĩa món khai vị được đi kèm với bánh mì nóng hổi, mới nướng với dầu ô liu và gia vị. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số công thức chế biến món antipasti truyền thống của Ý, cực kỳ dễ và khá ngon.
Antipasta rau lạnh
Sản phẩm cần thiết: 1 quả cà tím, 1 quả bí ngòi, 2 quả ớt đỏ, 200 g parmesan, 3-4 lá bạc hà, 2-3 muỗng canh. dầu ô liu, muối, tiêu, giấm balsamic để nếm
Phương pháp chuẩn bị: Cà tím và bí xanh được cắt thành từng miếng mỏng theo chiều dọc, ngâm nước muối và để cho ráo nước. Lúc này, bạn có thể nướng ớt trong lò, bóc vỏ và rửa sạch hạt. Bí ngòi và cà tím đã ráo nước được nướng trong chảo nướng hoặc trên vỉ nướng, cẩn thận không để chúng chín quá. Rau cải rang nêm muối tiêu vừa ăn. Rưới dầu ô liu, thêm lá bạc hà và để trong tủ lạnh 30 phút để ướp.
Phiên bản tiếng Ý của guacamole
Sản phẩm cần thiết: 1 quả bơ chín kỹ, nước cốt chanh, 100 gram pho mát dê, dầu ô liu, muối và tiêu, 5-6 lá bạc hà.
Phương pháp chuẩn bị:Trộn đều tất cả các nguyên liệu để nhúng. Chúng tôi khuyên bạn nên pha trộn chúng để có được một kết cấu đồng nhất đẹp mắt. Nướng bánh mì và thoa một lớp hỗn hợp. Trang trí tùy ý với lá bạc hà tươi. Thưởng thức antipasti với một ly rượu vang trắng được ướp lạnh tốt.
Bạn có thể đã bị thuyết phục rằng nội dung của chất chống nhão có thể chứa nhiều thành phần khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào loại mì bạn sẽ phục vụ tiếp theo. Trong trường hợp nặng hơn, với nước sốt kem hoặc thịt, hãy đặt cược vào món antipasti với trái cây, ô liu và nhiều rau.
Trong trường hợp món ăn chính của bạn là món chay, bạn có thể dễ dàng kết hợp nó với antipasta từ prosciutto, salami và các loại xúc xích khác.
Đề xuất:
Gia Vị: Linh Hồn Của Bất Kỳ Món ăn Nào
Gia vị là một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Chúng được đặt trong chúng để bổ sung hoặc tăng cường các chất tạo mùi thơm, tạo màu và tạo vị cho sản phẩm chính. Do đó, nếu một số sản phẩm chính có nhiều thành phần này thì có thể không thêm gia vị.
Những Người Vĩ đại ở Hollywood Cầu Nguyện Cho Linh Hồn Của Cà Rốt
Những lời cầu nguyện nóng bỏng cho linh hồn của cà rốt và cà chua thì thầm với nữ diễn viên Hollywood Drew Barrymore trước khi ngồi vào bàn. Điều này được lặp lại hàng ngày. Cô ấy nhấn mạnh đến rau vì cô ấy không thích giết động vật. Tuy nhiên, ông cũng tin rằng rau mang một linh hồn mà bạn nên cầu nguyện trước khi ăn chúng.
Sô Cô La - Nhiều Hơn Cho Nam Giới Và ít Hơn Cho Phụ Nữ
Một trong những giấc mơ phổ biến nhất của phụ nữ là có thể ăn một miếng sô cô la và nó sẽ không những không gây hại cho họ mà còn có ích cho họ. Nó chỉ ra rằng phụ nữ có thể ghen tuông tàn nhẫn với bạn đời của họ, bởi vì trên thực tế, đàn ông có nhiều cơ hội để giấc mơ này trở thành hiện thực đối với họ.
Họ đổ Nhiều Tiền Hơn Vào Lĩnh Vực Rượu
Nhiều tiền hơn đổ vào lĩnh vực rượu vang, điều này đã trở nên rõ ràng sau khi Quỹ Nhà nước "Nông nghiệp" (SFA) thông báo rằng 685 nghìn BGN trợ cấp đã được cấp cho các chủ sở hữu vườn nho và nhà sản xuất rượu vang. Khoản hỗ trợ tài chính đã được thanh toán trong giai đoạn 9 tháng 2 - 29 tháng 2 theo biện pháp "
Chủ Nghĩa Linh Hoạt - Một Chế độ ăn Bán Chay Linh Hoạt
Chủ nghĩa linh hoạt là một thuật ngữ được đặt ra gần đây để mô tả chế độ ăn uống của những người chủ yếu ăn chay nhưng đôi khi ăn thịt. Nhiều người tự gọi mình là người linh hoạt hoặc người bán chay , đã từ bỏ thịt đỏ vì lý do sức khỏe, trong khi những người khác, vì lý do môi trường, chỉ ăn động vật được nuôi trong các khu vực tự do hoặc chỉ tiêu thụ các sản phẩm động vật.
