Ẩm Thực Sử Dụng Nấm ống

Mục lục:

Video: Ẩm Thực Sử Dụng Nấm ống

Video: Ẩm Thực Sử Dụng Nấm ống
Video: 🔥 13 Sự Cố Tái Mặt KHÓ ĐỠ và XẤU HỔ Nhất Trên Sóng Truyền Hình Trực Tiếp 2024, Tháng mười một
Ẩm Thực Sử Dụng Nấm ống
Ẩm Thực Sử Dụng Nấm ống
Anonim

Các ống chúng không phổ biến ở Bulgaria và có lẽ lý do chính cho điều này là chúng rất hiếm. Bạn sẽ nhận ra chúng qua hình dạng phễu và màu sẫm, và ở một mức độ nào đó chúng giống vết chân chim màu xám.

Tuy nhiên, nếu bạn không phải là người có kinh nghiệm hái nấm, chúng tôi khuyên bạn nên mua nấm tại các vườn nấm, nơi trồng nấm rơm hoặc nấm khô ở các cửa hàng.

Sau này không nên làm phiền bạn, vì ngay cả khi đã được phơi khô, loại nấm này đã có mùi thơm rất dễ chịu. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chúng tôi sẽ nói thêm rằng về mặt hương vị, nó thường được so sánh với nấm cục.

Dưới đây là một số ý tưởng về những gì bạn có thể làm chuẩn bị với các ống.

Salad hình ống

Kèn nấm
Kèn nấm

Ảnh: Khí hậu ôn đới Nuôi trồng thủy sản

Một món salad cổ điển với các loại ống là sau khi chần chúng, thêm chúng vào lá tảng băng cắt nhỏ, một vài nhánh tỏi xanh, dầu ô liu, giấm balsamic và muối cho vừa ăn.

Bạn cũng có thể tin tưởng một công thức pháp với ốngNgoài nấm, bạn cũng sẽ cần một vài quả anh đào đỏ say, mật ong và gia vị. Chần lại các ống trong nước đã thêm một ít muối và hạt ngũ cốc.

Sau khi vớt nấm ra khỏi nước và để ráo, bạn thêm một chút mật ong, dầu ô liu, giấm balsamic, hành lá thái nhỏ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đảo đều salad và dọn ra đĩa với một vài quả anh đào say trên đó. Người Pháp biết công việc của họ, sau tất cả!

Ống hầm

Tất cả các loại nấm đều rất tốt để hầm, mà bạn có thể biết cách làm. Tốt nhất là sau khi cắt nhỏ, bạn hãy hầm trong bơ và nêm chút muối, tiêu. Bạn cũng có thể cho tỏi tươi thái nhỏ vào trong khi hầm.

Súp nấm ống

Một cây kèn
Một cây kèn

Không có công thức nấu súp nấm đặc biệt nào dành riêng cho ống, vì vậy ở đây trí tưởng tượng của bạn trong các sản phẩm sẽ được mở ra. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm rễ rau mùi vào món súp của mình. Họ nói rằng súp nấm từ ống thực sự đặc biệt!

Món chính có ống

Các ống được kết hợp rất tốt với cơm và khoai tây, cũng như thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Chúng được sử dụng để chế biến tất cả các loại hầm với nấm và nồi.

Một công thức tuyệt vời thích hợp để sử dụng loại nấm này là nấu chín gà juliennes với ống. Nêm thịt theo ý thích của bạn và chiên với một chút bơ. Khi nó đã sẵn sàng, hãy chuyển nó vào đĩa mà bạn sẽ phục vụ nó.

Trong cùng một chảo gang, hầm lựu, đổ thịt lên trên và nêm tỏi rừng và mùi tây. Hương vị tuyệt vời và tinh tế!

Đề xuất: