2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nó quan trọng đối với cơ thể của chúng ta lượng đường trong máu ở trong giới hạn bình thường, bởi vì điều này cho thấy rằng các quá trình cung cấp năng lượng cho các mô của cơ thể chúng ta được điều chỉnh thích hợp. Vấn đề với Sự trao đổi carbohydrate tồn tại khi lượng đường trong máu tăng hoặc giảm. Ngoài ra còn có một vấn đề khi đường được bài tiết qua nước tiểu.
Sự trao đổi carbohydrate
Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, thực hiện tất cả các quá trình sống trong đó. Chúng ta hấp thụ carbohydrate thông qua chế độ ăn uống của mình, nhưng chúng không được hấp thụ theo cách tương tự. Loại của chúng và nồng độ đường trong chúng quyết định cách mà chúng được hấp thụ.
Carbs nhanh
Những loại carbohydrate này, được cơ thể hấp thụ nhanh và được gọi là nhanh, rất nguy hiểm vì chúng làm bão hòa máu với một lượng lớn đường mà không cần thiết. Điều này gây căng thẳng cho tuyến tụy, nơi phản ứng với việc sản xuất insulin. Nó phải có đủ số lượng để xử lý đường. Tăng sản xuất insulin dẫn đến bệnh tiểu đường;
Thực phẩm nào là chất mang cacbohydrat có hại?
Đây là những thực phẩm chứa đường đơn. Chúng không cần phải được xử lý trước trong cơ thể. Chúng bao gồm đường trắng, mứt, mật ong, thực phẩm bột trắng, bánh kẹo và bánh kẹo.
Carbohydrate chậm
Những cacbohydrat, được hấp thụ chậm và được gọi là chậm, có lợi cho cơ thể. Đây là những carbohydrate phức tạp, đầu tiên chuyển thành những chất đơn giản và sau đó đi vào máu. Quá trình này diễn ra chậm. Glucose trong trường hợp này không dùng để lấy năng lượng, nhưng vẫn là một chất dự trữ glycogen trong gan và cơ. Phần gan được sử dụng vào mùa thu của lượng đường trong máuvà của các cơ được sử dụng cho hoạt động của chúng.
Glycogen dư thừa sẽ tích tụ thành mô mỡ và dẫn đến béo phì.
Những loại thực phẩm nào là nguồn cung cấp carbohydrate hữu ích?
Thực phẩm cung cấp carbohydrate chậm chủ yếu là:
- trái cây như anh đào, mận khô, nho, đào;
- các loại rau như đậu Hà Lan, cà rốt, cà tím, ớt đỏ;
- ngũ cốc như lúa mạch đen, gạo lứt, quinoa;
- Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng là nguồn cung cấp carbohydrate chậm.
Những thực phẩm này không tạo ra sắc lượng đường trong máu tăng đột biến và đó là lý do tại sao chúng được gọi là carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp.
Tăng đường huyết
Tăng đường huyết là tình trạng lượng đường trong máu tăng cao. Nếu điều này xảy ra trong một thời gian ngắn, nó được coi là bình thường, nguyên nhân thường là các tình trạng căng thẳng như sợ hãi, đau đớn, tăng hoạt động cơ bắp và những người khác.
Lượng đường tăng cao trong thời gian dài rất nguy hiểm. Nó xảy ra trong các bệnh của hệ thống nội tiết. Điều này dẫn đến rối loạn tuyến tụy và sau đó đường được bài tiết qua nước tiểu.
Hạ đường huyết
Đây là tình trạng lượng đường trong máu thấp hơn mức bình thường. Nó xảy ra ở những người suy dinh dưỡng và khỏe mạnh. Một lượng lớn những thứ ngọt ngào, nuốt vào một lúc, sẽ tải tuyến tụy đến cuối cùng. Nó tiết ra nhiều insulin hơn để hấp thụ đường, và cơ thể bị thiếu năng lượng. Cảm giác như suy nhược cơ thể trầm trọng, vã mồ hôi, đánh trống ngực, sợ hãi và phấn khích. Bạn cần phải uống một thứ gì đó ngọt hoặc thậm chí là đường ngay lập tức. Hạ đường huyết gặp trong các bệnh lý của tuyến tụy, gan, thận, tuyến thượng thận.
Đề xuất:
Thực Phẩm được Phép Cho Lượng đường Trong Máu Cao
Insulin chịu trách nhiệm về mức đường huyết bình thường. Hormone này được tiết ra bởi tuyến tụy và phục vụ cho việc vận chuyển tích cực glucose từ máu vào các tế bào. Bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc khi các tế bào của cơ thể không thể xử lý insulin mà chúng sản xuất.
Sau Khi Máu Khô Trong Xúc Xích, Chúng Ta ăn Bột Mỡ Lợn Trong Sôcôla
Thành phần của các sản phẩm ẩn nấp trên các kệ hàng đang được nói đến nhiều hơn và thường xuyên hơn. Không còn ngạc nhiên khi một số loại xúc xích có chứa các thành phần kinh hoàng như máu bột. Việc sử dụng nó trong các sản phẩm đã là một thông lệ trong nhiều thập kỷ.
Điều Quan Trọng Không Phải Là Lượng Calo Mà Quan Trọng Là Chất Lượng Của Thực Phẩm Khi Giảm Cân
Giảm cân và dinh dưỡng không chỉ là về calo, bằng chứng là tình trạng béo phì ngày càng phổ biến, trong khi lượng calo tổng thể giảm nhẹ và tỷ lệ calo thu được từ chất béo không ngừng giảm xuống. Tuy nhiên, đồng thời, chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm chứa đường, tiêu thụ nhiều chất kích thích như cà phê, căng thẳng hơn, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và ít di chuyển.
Tại Sao Lượng đường Trong Máu Của Tôi Giảm Sau Khi ăn?
Bạn đã bao giờ cảm thấy chóng mặt, rùng mình và thậm chí đói hơn ngay cả sau khi ăn trưa? Đây có thể là phản ứng hạ đường huyết. Dưới đây là những điều bạn cần biết về nó và cách tránh nó. Hạ đường huyết là thuật ngữ được sử dụng để mô tả những gì xảy ra khi lượng đường trong máu của chúng ta giảm xuống .
Bạn Có Thích Dứa Không? Bạn Có Nguy Cơ Bị Dị ứng, Lượng đường Trong Máu Cao Và Răng Bị Sâu
Ăn dứa, ai cũng cho rằng loại quả này ngon không kém gì công dụng. Chúng tôi thậm chí không nghĩ đến những tác dụng phụ mà nó ẩn chứa. Dứa tất nhiên là một loại trái cây hữu ích. Nhưng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nó có một số tác dụng khó chịu trong trường hợp bạn tiêu thụ nhiều hơn.
