2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bông cải xanh là một loại súp lơ trắng. Đây là một loại cây hàng năm, không giống như súp lơ, rất bổ dưỡng và ngon. Nó chứa nhiều vitamin A, E, C, vitamin B, PP, khoáng chất - canxi, kali, sắt, phốt pho, natri, magiê, mangan, đồng, iốt, bo, crom, cũng như protein và carbohydrate. Nó cũng chứa carotene, chất bị thiếu trong súp lơ.
Thành phần của bông cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng - protein nhiều hơn bất kỳ loại cải nào khác. Chúng rất giàu axit amin hữu ích hỗ trợ công việc của toàn bộ cơ quan và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh, bao gồm cả chứng xơ vữa động mạch.
Hàm lượng vitamin C rất cao nên có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nhiều chất hữu ích và hoạt tính trong loại rau này quyết định đặc tính chữa bệnh của nó.
Mỗi thành phần thực hiện chức năng của nó trong cơ thể chúng ta, và trong quá trình tương tác với nhau, các chất này có thể cải thiện và phục hồi sức khỏe của chúng ta.
Kali loại bỏ nước và muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Canxi và phốt pho bình thường hóa tình trạng của xương và mô não. Đồng, coban và sắt cải thiện máu và duy trì sức mạnh của mô, vì vậy bông cải xanh có thể ngăn ngừa chứng cellulite.
Iốt hỗ trợ chức năng của tuyến giáp và ngăn ngừa các rối loạn của hệ thống nội tiết. Chỉ có cà rốt chứa nhiều carotene hơn bông cải xanh, và kẽm, vitamin C và E có trong rau xanh bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
Xenluloza và chất xơ trong bông cải xanh loại bỏ tất cả các chất độc và chất độc ra khỏi dạ dày. Vitamin B có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, và phytoncides, với số lượng lớn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây bệnh.
Sử dụng bông cải xanh thường xuyên không chỉ ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch mà còn cải thiện tim mạch, bảo vệ tim khỏi bị tổn thương, ngay cả khi thiếu oxy, giảm sự lão hóa của cơ thể.
Bông cải xanh có hiệu quả trong việc điều trị bệnh đục thủy tinh thể và được khuyến khích như một phần của chế độ ăn uống phục hồi vì hàm lượng các chất có lợi cho tình trạng của mắt.
Rau được khuyên dùng cho những người bị suy nhược cơ thể do mắc các bệnh truyền nhiễm, hay bị bệnh gan, viêm loét dạ dày.
Bông cải xanh cải thiện sự thèm ăn và tiêu hóa, kích thích mật, giúp bình thường hóa sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, có tác động tích cực đến làn da, ngăn ngừa sự phát triển và xuất hiện của đột quỵ, đau tim và thậm chí là ung thư.
Bông cải xanh có chứa sulforaphane - một chất có hoạt tính chống ung thư cao. Chất ảnh hưởng đến ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Ăn bông cải xanh hai lần một tuần ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Các chất khác có trong rau cũng giúp chống lại bệnh ung thư. Đây là indole-3-carbine và synegrin. Chúng kích hoạt khả năng của hệ thống miễn dịch để chống lại các tế bào ung thư.
Đề xuất:
Bông Cải Xanh Ngon Và Lành Mạnh Là Một Chiến Binh Mạnh Mẽ Chống Lại Bệnh Ung Thư
Bông cải xanh hấp dẫn được coi là một kho tàng vitamin và chất dinh dưỡng thực sự. Vẻ ngoài hoàn hảo và tinh xảo của chúng quyến rũ các giác quan của chúng ta, là ngày lễ cho đôi mắt và bữa tiệc cho đôi môi. Chúng rất được khuyến khích để phòng ngừa và bảo vệ chống lại bệnh ung thư, cũng như cho các chế độ ăn kiêng và ít calo khác nhau.
Bắp Cải, Bông Cải Xanh Và Súp Lơ Trắng Kéo Dài Tuổi Thọ
Những người tiêu thụ một lượng lớn bắp cải, bông cải xanh và súp lơ trắng sống lâu hơn. Các loại rau họ cải rất giàu vitamin C và chứa một số chất tốt cho sức khỏe khác. Ba loại rau này có một lợi thế khác - chúng có thể giúp giảm cân vì chúng chứa các chất dinh dưỡng thực vật đặc biệt giúp đốt cháy mỡ bụng.
Bắp Cải Và Bông Cải Xanh Chống Cao Huyết áp
Bông cải xanh và bắp cải là một trong những loại rau tích cực chống lại bệnh cao huyết áp. Đưa chúng vào thực đơn của bạn và bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt. Bắp cải và bông cải xanh có chứa axit glutamic. Đây là axit amin phổ biến nhất, chịu trách nhiệm cho hầu hết các protein thực vật và động vật.
Bông Cải Xanh Và Khoai Tây Cho Dạ Dày Khỏe Mạnh
Nếu bạn cảm thấy khó chịu liên tục, sưng tấy và thậm chí đau nhẹ, rất có thể môi trường vi sinh trong đường tiêu hóa của bạn đang bị rối loạn. Dù không lạm dụng quá nhiều khi ngồi vào bàn ăn nhưng nếu bạn không phải là một trong những người sành ăn nổi tiếng luôn bày bừa trên đĩa thì có lẽ bạn đã quá tải dạ dày và biến nó thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
Bông Cải Xanh - Sự Thật Về Chế độ ăn Uống Và Lợi ích Sức Khỏe
Bông cải xanh là một trong những loại rau thuộc họ cải phổ biến, được biết đến với những tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, vitamin K, sắt và kali. Bông cải xanh ngon có thể ăn sống hoặc nấu chín.
