Đây Không Phải Là Một Hạt Mưa, Mà Là Một Món Tráng Miệng độc đáo

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Có thể bạn không tin vào mắt mình nhưng giọt nước trong hình không phải là nước mà là một món tráng miệng thực sự. Vì vẻ ngoài của nó, nó được gọi là Raindrop và là tác phẩm của đầu bếp bậc thầy Darren Wong.

Món tráng miệng được lấy cảm hứng từ một món ăn truyền thống của ẩm thực Nhật Bản và để chuẩn bị chỉ sử dụng 2 nguyên liệu - nước và thạch thu được từ việc chiết xuất tảo đỏ và nâu.

Loại tảo này có nguồn gốc từ Thái Bình Dương và Biển Trắng, và trong công thức, chúng đã được chứng minh là chất thay thế lý tưởng cho gelatin.

Món tráng miệng Raindrop đã ra mắt công chúng vào cuối tuần trước tại chợ tạp hóa Smorgasburg ở Hoa Kỳ. Sản phẩm thực phẩm được giới thiệu là sự kết hợp tinh tế giữa nước suối và thạch.

Quả bóng có thể được phục vụ ướp lạnh và trang trí với mật đường hoặc các loại hạt rang, xay thành bột, người tạo ra nó cho biết. Tuy nhiên, khoảnh khắc thú vị hơn không phải là bản thân việc ăn chiếc bánh, mà là cách tuyệt vời mà nó được chuẩn bị, khiến khán giả phân loại.

Bánh gần như tan chảy trong miệng bạn, hãy nói là người đầu tiên ăn thử.

Trước khi chính thức xuất hiện trên thị trường, món tráng miệng Raindrop đã được xuất hiện trong một đoạn video trên Internet. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều nghi ngờ đây là đồ ăn thật và cho rằng đó chỉ là trò đùa Cá tháng Tư.

Tuy là bánh nhưng trên thực tế món ngon này ít calo và dù ăn bao nhiêu cũng không bị tăng cân. Nó cũng thích hợp cho người ăn chay vì nó thiếu các sản phẩm có nguồn gốc động vật.

Những người muốn thử món ngon lạ thường đã xếp hàng dài tại khu chợ ở Smorgasburg và mọi người đều đồng ý rằng sau burger sushi, đó là sản phẩm khéo léo nhất trong thế giới nấu ăn.