2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bơ và hương vị không thể so sánh được của sữa và kem là một trợ thủ đắc lực đặc biệt cho bữa sáng cũng như trong các loại nước sốt và đặc sản khác nhau. Nhưng không kém phần quan trọng là sự đóng góp của anh ấy cho món ăn ngon nhất trong thế giới ẩm thực, đó là món tráng miệng.
Bạn sẽ không đi sai. Cấu trúc mềm mại và tan chảy của nó chắc chắn sẽ tạo ra một cảm giác độc đáo với hàng trăm hàng trăm sự cám dỗ ngọt ngào. Baklava, bánh kếp, bánh quy, nhiều loại kem khác nhau, bánh ngọt… Làm thế nào để ngăn chặn một người? !!
Đây là một số món tráng miệng bơ phổ biến nhất, mà ai cũng có thể chuẩn bị tinh thần để có được niềm vui tuyệt vời này.
Bánh mousse sô cô la
Nó mềm, kem và ngọt ngào đến mức chỉ với hương vị của nó, một người có thể đạt đến đỉnh cao của tâm trạng tốt. Và tất nhiên, có vai trò không nhỏ trong việc này dầu. Có rất nhiều công thức làm bánh mousse sô cô la, tùy theo sở thích của người làm bánh kẹo và người hâm mộ của anh ta. Một số ít ngọt hơn, một số ít dầu hơn. Nhưng đây là một công thức cổ điển chắc chắn sẽ khiến bạn phải liếm ngón tay.
Đối với nó, bạn sẽ chỉ cần năm sản phẩm và khoảng 30 phút để chuẩn bị. Chỉ cần có sô cô la là đủ, bơ, đường, kem và trứng. Đối với 4 phần ăn, sô cô la, đen hoặc sữa, nên khoảng 300 gram, bơ - khoảng 50 gram, 120 gram đường và 4 quả trứng. Bánh mousse sô cô la được làm sau khi sô cô la tan chảy trong nồi cách thủy cùng với bơ. Lòng trắng và lòng đỏ trứng gà được tách riêng. Thêm lòng đỏ vào sô cô la đun chảy đã nguội và đánh bằng máy trộn. Lòng trắng trứng gà cũng được đánh bông tuyết và cẩn thận cho vào phần còn lại của hỗn hợp.
Bánh mousse thơm ngon được cho vào những chiếc cốc phù hợp và để trong tủ lạnh cho đông cứng lại.
Bánh kem bơ
Trong thế giới bánh kẹo, kem bơ thực sự là một món kinh điển. Được làm từ trứng, đường và bơ, nó có hương vị đậm đà và béo ngậy và được rất nhiều người yêu thích món ngọt hâm mộ. Kem bơ lý tưởng để trang trí bánh ngọt, bánh nướng nhỏ và nhiều loại đồ ngọt khác nhau. Nó có thể được tạo hương vị với các hương vị khác nhau và có màu sắc khác nhau. Tuy nhiên, một trong những kinh điển của ngành bánh kẹo vẫn là bánh kem bơ.
Bạn có thể làm một chiếc bánh quả óc chó với kem bơ. Đối với kem, bạn sẽ cần 250 gram bơ, 2 cốc đường và 2 lòng đỏ trứng. Và cho bánh 6 quả trứng, thêm 6 thìa đường, 12 thìa hạt óc chó xay, 4 thìa bột mì và bột nở. Với quả óc chó, trứng, bột mì và bột nở, tạo thành một ổ bánh, nướng và để nguội. Sau đó, kem bơ sẽ được làm.
Đánh tan bơ, đường và lòng đỏ trứng gà trong một cái bát, bạn cũng có thể thêm một chút kem nấu ăn. Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp mịn và rải lên mặt bếp.
Tolumbichki
Tràn ngập vị ngọt khiến vòm miệng của bạn nức nở, tolumbichki là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên thế giới. Một trong những nguyên liệu chính là bơ. Ngoài ít nhất 8 muỗng canh, bạn sẽ cần 300 g bột mì, 8 muỗng canh đường, 300 ml nước, 4 quả trứng và dầu để chuẩn bị 6 phần ăn. Riêng đối với xi-rô, bạn sẽ cần thêm 200 đường, 300 ml nước và 1 vani.
Quá trình chuẩn bị bắt đầu bằng việc đổ nước sôi vào một cái bát lớn, sau đó cho đường, bơ và muối vào. Sau đó cho dần bột mì vào và khuấy từ từ cho đến khi thành hỗn hợp và bắt đầu tách đáy. Sau khi nguội, thêm từng quả trứng vào. Tiếp tục khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
Nó được đặt trong một ống tiêm và sau đó chiên trong dầu nóng. Sau đó đổ nước sốt vào.
Đề xuất:
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Với Quả Anh đào
Và vì thời tiết đã ấm lên, chúng ta hãy chú ý đến trái cây. Anh đào là sự lựa chọn tuyệt vời cho người bạn đồng hành trên bàn nhậu, không chỉ là trái cây mà còn được chế biến thành bánh. Và mặc dù thời tiết ấm áp, không bao giờ là quá muộn để có một chiếc bánh thực sự ngon, có thể là anh đào, dâu tây, lê, v.
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào
Vào mùa anh đào, chúng ta thường nghĩ đến một số loại bánh quên làm từ anh đào. Đây là lý do tại sao chúng tôi nhắc bạn về một số ở đây món tráng miệng anh đào cổ điển mà chúng ta có thể gọi một cách an toàn cổ điển . Những món tráng miệng retro này là một món ăn cổ điển thực sự, đã được chứng minh qua thời gian.
Những Cám Dỗ Ngọt Ngào Hữu ích Với Cây Cỏ Ngọt Cho Mỗi Ngày
Nhờ chất thay thế đường phổ biến - cây cỏ ngọt , chúng ta có thể thường xuyên ăn tất cả các loại cám dỗ ngọt ngào không hạn chế, không nhiều calo và không cần đường tinh luyện. Stevia là một thành công mới trong ngành bánh kẹo. Ngoài thực tế là bánh ngọt và món tráng miệng với stevia rất ngon và trong hầu hết các trường hợp phù hợp với bệnh nhân tiểu đường, mọi thứ được chế biến với nó cũng hữu ích cho những ai muốn ăn một cách thông minh hơn.
Món Tráng Miệng Mùa Thu: Nhiều Màu Sắc, Thơm Ngon Và Ngọt Ngào
Với các màu cam, đỏ và nâu, với nhiều hương vị của trái cây và gia vị, mùa thu lý tưởng để nấu ăn món tráng miệng giải khát từ các sản phẩm và màu sắc của mùa. Gia vị đi kèm với mọi thứ Nói đến ẩm thực mùa thu, chúng ta không thể không nhắc đến quế - ngôi sao của gia vị mùa thu.
Món Tráng Miệng Ngon Ngọt Với đào
Đào là một loại trái cây được nhiều người yêu thích - rất ngon và thơm. Với chúng, chúng ta có thể làm nhiều món tráng miệng khác nhau - kem, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh bông lan và hơn thế nữa. Chúng tôi đã chọn ba công thức để tạo ra sự cám dỗ ngọt ngào với đào - có lẽ công thức cuối cùng có vẻ giả tạo hơn một chút vì hàm lượng mascarpone.
