Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào

Video: Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào
Video: CẬU BÉ TỐT BỤNG | XỊT NƯỚC NGỌT NHIỀU MÀU VÀO MẶT BẠN ♥ Xoong Nồi TV 2024, Tháng mười hai
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Cổ điển Và Bánh Ngọt Với Quả Anh đào
Anonim

Vào mùa anh đào, chúng ta thường nghĩ đến một số loại bánh quên làm từ anh đào. Đây là lý do tại sao chúng tôi nhắc bạn về một số ở đây món tráng miệng anh đào cổ điểnmà chúng ta có thể gọi một cách an toàn cổ điển. Những món tráng miệng retro này là một món ăn cổ điển thực sự, đã được chứng minh qua thời gian.

Bánh rừng đen

Không nghi ngờ gì nữa, món bánh phổ biến nhất của Đức, mà bây giờ bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu ở Châu Âu. Nó được chế biến từ những thanh sô cô la ngâm trong rượu mùi anh đào, được phết kem và rắc nhiều quả anh đào. Điều thú vị là ở các quốc gia khác nhau, bánh anh đào được chế biến khác nhau, điều này làm mất lòng người Đức rất nhiều.

Bánh rừng đen cổ điển với quả anh đào
Bánh rừng đen cổ điển với quả anh đào

Ví dụ, người Anh thường chuẩn bị nó với quả anh đào, không phải với anh đào, và người Áo sử dụng rượu rum để tưới các đầm lầy. Sự thật là cái này bánh cổ điển với quả anh đào lấy tên tự hào từ Rừng Đen, nơi nổi tiếng với việc sản xuất rượu mùi anh đào độc đáo. Nó chỉ ra rằng một chiếc bánh mà không có quả anh đào và rượu mùi anh đào không thể được gọi là Rừng đen.

Klafuti với anh đào

Klafuti với anh đào
Klafuti với anh đào

Clafuti là một loại bánh ngọt của Pháp có tên bắt nguồn từ một từ La Mã cổ đại có nghĩa là "nhồi". Đây chính xác là những gì claffi với quả anh đào - bánh cổ điển đầy anh đào. Nó được chuẩn bị với rất nhiều anh đào, kem, trứng, đường, sữa, hạnh nhân và tất nhiên - bột mì. Trong quá khứ gần đây, anh đào thậm chí còn chưa được làm sạch cuống và đá của chúng, nhưng ngày nay bạn khó có thể được phục vụ món bánh kẹp cổ điển của Pháp, không được chế biến từ anh đào rỗ và có cuống. Trong các phiên bản hiện đại hơn của họ, không phải hạnh nhân được thêm vào bánh cổ điển mà là bánh hạnh nhân hạnh nhân, cũng như một ít amaretto và vani để tăng thêm hương vị.

Vò nát với quả anh đào

Vò nát với quả anh đào
Vò nát với quả anh đào

Bánh cổ điển crumble là một sáng tạo của người Anh và sự thật là nó có thể được chế biến với hầu hết mọi loại trái cây. Tuy nhiên, cổ điển vẫn anh đào vụn, được chuẩn bị với rất nhiều, và nhất thiết phải có anh đào theo mùa. Đây là một loại bánh bơ, không chỉ được chế biến với quả anh đào, đường, bơ và bột mì mà còn có thêm bột yến mạch để có kết cấu giòn hơn. Nó phải được phục vụ lạnh, và ở nhiều nơi, bạn có thể thấy nó được phục vụ với một muỗng kem trên cùng.

Đề xuất: