2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Với các màu cam, đỏ và nâu, với nhiều hương vị của trái cây và gia vị, mùa thu lý tưởng để nấu ăn món tráng miệng giải khát từ các sản phẩm và màu sắc của mùa.
Gia vị đi kèm với mọi thứ
Nói đến ẩm thực mùa thu, chúng ta không thể không nhắc đến quế - ngôi sao của gia vị mùa thu. Trong một chiếc bánh bông lan, bánh kếp hay bánh bí đỏ, mẹ hâm nóng một số loại trái cây như táo, lê để chúng có hương vị nhẹ nhàng của mùa thu.
Nhưng quế không phải là gia vị duy nhất có thể sử dụng trong mùa này. Gừng, bạch đậu khấu hoặc đinh hương cũng là những nguyên liệu tuyệt vời có thể được thêm vào bất kỳ hỗn hợp bánh ngọt nào.
Những sản phẩm tốt của mùa
Tất nhiên, táo và lê là những thứ đầu tiên nghĩ đến khi nói đến món tráng miệng mùa thu. Nhưng chúng không phải là những loại duy nhất - chúng ta có thể xem xét một cách an toàn quả sung, quả phỉ và nói chung là nhiều loại hạt như hạnh nhân. Chúng ta không được quên bí đỏ, một loại quả ngọt vô cùng. Một hương vị có thể được pha với cà phê hoặc caramel, đây cũng là một trong những hương vị hoàn toàn phù hợp với giai điệu của một công thức mùa thu.
Món tráng miệng ấm áp
Từ quan điểm chuẩn bị, chúng ta có thể đặt cược vào các món tráng miệng được phục vụ nóng. Bánh quy, bánh kếp nhồi caramen, chuối nướng caramen hay bánh sôcôla lỏng… Có rất nhiều ý tưởng cho món ngon và ai muốn nếm thử đều có.
Đây là một công thức bạn có thể thích
Bánh nhỏ với táo không chứa gluten
Đây là một công thức đi ngược lại với các công thức truyền thống. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Để có nó, bạn sẽ cần 10 quả táo nhỏ, 25 g polenta, 165 g bột ngô, 60 g bột đậu xanh và 150 g bơ. Và cũng có thể là một quả trứng, nửa thìa cà phê bột nở, ít hơn một chút bột vani, muối và đường. Sau đó, cắt ra khỏi giấy nấu ăn.
Sự chuẩn bị: Làm nóng lò ở 70 ° C. Gọt vỏ và cắt miếng táo.
Đánh đều tất cả các nguyên liệu không đường cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó dùng giấy nướng bọc các hình tròn có đường kính 8 cm, cẩn thận rải 50 g hỗn hợp thành từng hình tròn và đặt một quả táo ở giữa, ấn nhẹ.
Sau đó rắc đường và caramen bằng lò nấu.
Đặt nó trên món tráng miệng mùa thu trong lò 30-35 phút. Nếu táo chưa đủ nâu, hãy để thêm vài phút.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng Keto Thơm Ngon Cho Vòng Eo Thon Gọn
Phần yêu thích trong thực đơn của hầu hết mọi người là món tráng miệng. Phần này của chế độ ăn kiêng được chào đón bằng một nụ cười, bởi vì nó là cần thiết để đặt hợp âm cuối cùng của việc ăn uống một cách dễ chịu nhất. Chúng ta có thể liệt kê từ lâu - bánh ngọt, bánh quy sô cô la, tiramisu, kem và tất cả các loại ẩm thực hấp dẫn, được đưa vào khái niệm món tráng miệng, và gợi lên những liên tưởng thú vị.
Món Tráng Miệng Ngon Ngọt Cho Bàn Tiệc Năm Mới
Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với một món tráng miệng ngon ngọt cho bàn tiệc năm mới. Bạn cần hai trăm gam bánh quy, một trăm mililít nước, hai mươi gam đường, hai thìa ca cao. Cần tám mươi gam bơ, tám mươi gam dừa bào, sáu mươi gam đường bột để làm kem.
Món Tráng Miệng Ngon Ngọt Với đào
Đào là một loại trái cây được nhiều người yêu thích - rất ngon và thơm. Với chúng, chúng ta có thể làm nhiều món tráng miệng khác nhau - kem, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh bông lan và hơn thế nữa. Chúng tôi đã chọn ba công thức để tạo ra sự cám dỗ ngọt ngào với đào - có lẽ công thức cuối cùng có vẻ giả tạo hơn một chút vì hàm lượng mascarpone.
Bơ Trong Món Tráng Miệng - Một Cảm Giác Ngọt Ngào độc đáo
Bơ và hương vị không thể so sánh được của sữa và kem là một trợ thủ đắc lực đặc biệt cho bữa sáng cũng như trong các loại nước sốt và đặc sản khác nhau. Nhưng không kém phần quan trọng là sự đóng góp của anh ấy cho món ăn ngon nhất trong thế giới ẩm thực, đó là món tráng miệng.
Trang Trí Ban đầu Cho Bánh Ngọt Và Món Tráng Miệng
Mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên cẩn thận với đồ ngọt, nhưng món tráng miệng có mặt trong thực đơn của rất nhiều người, chưa kể trẻ em và thanh thiếu niên. Và sự thật là bất cứ thứ gì không bị lạm dụng đều không thể gây hại cho chúng ta, và đặc biệt đối với lứa tuổi thanh thiếu niên, đồ ngọt là thứ mà trẻ em không nên bị tước đoạt, miễn là đạt được những giới hạn nhất định.
