Tại Sao Chúng Ta ăn Mừng Năm Mới Với Rượu Sâm Panh?

Video: Tại Sao Chúng Ta ăn Mừng Năm Mới Với Rượu Sâm Panh?

Video: Tại Sao Chúng Ta ăn Mừng Năm Mới Với Rượu Sâm Panh?
Video: Khám phá RƯỢU VANG SỦI BỌT Champagne và Sparkling [VAT Wine 02] 2024, Tháng mười một
Tại Sao Chúng Ta ăn Mừng Năm Mới Với Rượu Sâm Panh?
Tại Sao Chúng Ta ăn Mừng Năm Mới Với Rượu Sâm Panh?
Anonim

Mở một chai sâm panh sủi bọt là một trong những phong tục bắt buộc đi kèm với năm mới. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi truyền thống này bắt nguồn từ đâu và làm thế nào nó tồn tại cho đến ngày nay?

Nó chỉ ra rằng câu trả lời cho câu hỏi này có từ khoảng mười lăm thế kỷ trước. Vào thời điểm này, vua Clovis đã cải sang đạo Cơ đốc trong một nhà thờ ở thành phố Reims, vùng Champagne. Trong nhiều thế kỷ, có một truyền thống rằng lễ đăng quang của các vị vua được tưới bằng rượu sâm panh, báo foodpanda.

Champagne được coi là một thức uống ít đặc biệt hơn cho đến khi nhà sư nổi tiếng Dom Perignon khám phá lại hương vị khó quên của nó và phát triển các chiến lược để giữ gìn vẻ ngoài hào nhoáng của nó.

Louis XV đã ban hành một sắc lệnh rằng chỉ có loại rượu vang sủi bọt này mới được đóng chai, và phần còn lại phải được giao trong thùng. Do đó, sâm panh đã trở thành thức uống yêu thích của giới quý tộc và là một phần không thể thiếu trong các lễ kỷ niệm lễ cưới, lễ rửa tội và tất cả các loại lễ kỷ niệm khác.

Đồng thời, lễ mừng năm mới nảy sinh như một nghi lễ tôn giáo gắn liền với ngày hạ chí. Tuy nhiên, theo thời gian, ngày lễ đã đi từ tôn giáo sang thế tục, đến lượt nó buộc phải được tổ chức bằng một thức uống tượng trưng cho sự sang trọng và hương vị tinh tế. Đây chính xác là rượu sâm panh dùng để làm gì.

Nhờ sự rực rỡ và bong bóng vui nhộn, loại rượu tinh tế này rất nhanh chóng thu hút được người hâm mộ từ khắp nơi trên thế giới và trở thành thức uống yêu thích của năm mới.

Đề xuất: