2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hạt tiêu đen là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất - nó được thêm vào hầu hết các món ăn truyền thống của Bulgaria. Ngoài ra, gia vị còn được dùng trong y học dân gian.
Hạt tiêu đen thậm chí còn được xác định là một trong những loại thảo mộc hữu ích nhất mà con người biết đến - người ta tin rằng liều lượng được khuyến nghị chỉ là 1 muỗng cà phê. hàng ngày, có thể làm việc kỳ diệu.
Các nghiên cứu cho thấy loại gia vị này có tác dụng chữa đầy hơi chướng bụng, giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm cân, loại bỏ khí, giảm nguy cơ ung thư.
Theo một nghiên cứu gần đây, hạt tiêu đen thậm chí còn có đặc tính chống trầm cảm tự nhiên.
Một trong những hợp chất hoạt động chính trong gia vị - piperine, tăng cường chức năng nhận thức của não và giúp chống lại chứng trầm cảm. Nghiên cứu của các nhà nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Chất độc Hóa học và Thực phẩm Châu Âu.
Các đặc tính kháng khuẩn của hạt tiêu có hiệu quả trong việc điều trị ho, cảm lạnh - thêm vào một bát súp ấm, hạt tiêu đen sẽ làm nóng nhanh chóng và làm giảm cơn ho khó chịu, mặc dù chỉ trong thời gian ngắn.
Piperine cũng kích thích bài tiết axit clohydric trong dạ dày, rất quan trọng đối với sự hấp thụ sắt và protein từ thức ăn. Nếu lượng axit clohydric trong cơ thể không đủ thường dẫn đến việc tiêu hóa thức ăn kém và mất đi các chất dinh dưỡng hữu ích.
Piperine, có trong gia vị, có khuynh hướng phân hủy các tế bào mỡ - điều này làm cho hạt tiêu đen cực kỳ thích hợp cho các môn thể thao và chế độ ăn kiêng.
Các chuyên gia từ Trung tâm Ung thư thuộc Đại học Michigan cho biết nó cũng có thể ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Nếu piperine được kết hợp với hợp chất kháng u - nghệ, thì đặc tính chống ung thư sẽ tăng lên đáng kể.
Các chuyên gia nhắc nhở rằng để hạt tiêu đen có tác dụng tương tự, nên rắc hạt tiêu đen lên các món ăn chế biến sẵn - chỉ có điều hương vị của nó được giữ nguyên trong quá trình xử lý nhiệt kéo dài.
Hạt tiêu đen cũng có thể nguy hiểm - trong y học dân gian, người ta khuyến cáo hít phải bằng mũi. Tuy nhiên, các chuyên gia phủ nhận cách làm như vậy, vì sau khi xâm nhập vào niêm mạc, piperine có thể gây kích ứng, sưng tấy và thậm chí gây ngạt thở. Nó cũng không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai nhiều nhất là một muỗng cà phê ba lần một tuần.
Đề xuất:
Mật Ong Và Quả óc Chó Hoạt động Như Thuốc Chống Trầm Cảm
Các bác sĩ từ Viện Y tế Công cộng Bỉ tin rằng sự kết hợp giữa mật ong và quả óc chó có thể thay thế thuốc chống trầm cảm và chăm sóc tâm trạng tốt của con người. Theo các chuyên gia, một số loại thực phẩm có chứa một lượng lớn hormone có thể làm tăng sự dẫn truyền hormone trong cơ thể, và nếu tiêu thụ thường xuyên, một người sẽ dễ bị trầm cảm hơn.
Ăn Thuốc Chống Trầm Cảm Tự Nhiên
Hệ thần kinh là thứ kết nối tất cả các cơ quan và hệ thống trong cơ thể bằng cách kích thích hoạt động của chúng. Sự tăng cường của nó là rất quan trọng vì hầu hết các bệnh đều dựa trên các vấn đề trong hệ thần kinh. Y học có nhiều loại thuốc để duy trì sức khỏe, nhưng các đề xuất của dược phẩm tự nhiên được ưa chuộng hơn cả vì tác dụng tích cực của nó, không có tác dụng phụ.
Các Sản Phẩm Có đường Dẫn đến Tăng Cân Và Trầm Cảm
Không phải ngẫu nhiên mà những năm gần đây người ta nói nhiều chống lại các sản phẩm không đường nhưng vẫn ngọt một cách đáng ghen tị. Bạn có thể đoán rằng chúng chứa đầy chất làm ngọt nhân tạo, chất tăng cường và chất bảo quản, v.v. Các chuyên gia cảnh báo rằng các sản phẩm như Cola Light, Pepsi Light, kẹo cao su không đường, cũng như hầu hết các sản phẩm nói rằng chúng không có đường hoặc có chất tạo ngọt, có thể gây hại rất lớn cho sức khỏe.
Thực Phẩm Béo Dẫn đến Trầm Cảm
Các nhà khoa học Australia từ Đại học Melbourne cho biết, thực phẩm quá béo có thể gây trầm cảm ở phụ nữ. Theo họ, tâm trạng thất thường là đặc điểm của những phụ nữ chọn bữa ăn nhiều chất béo. Để chứng minh quan điểm của mình, họ đã thực hiện các bài kiểm tra trong phòng thí nghiệm trên những phụ nữ thuộc các tầng lớp xã hội khác nhau, ở các độ tuổi khác nhau, có sự khác biệt về trình độ học vấn, tình trạng kinh tế và hoạt động thể chất.
Nấm Dẫn đến Trầm Cảm! Và Các Tác Dụng Phụ Khác Của Việc Tiêu Thụ Chúng
Nấm gợi nhớ cho chúng ta về ẩm thực ngon và hợp khẩu vị. Chúng có hàm lượng calo thấp và giàu vitamin và khoáng chất. Nấm được sử dụng trong nhiều món ăn trên thế giới và được công nhận về hương vị cũng như hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có rất nhiều loại nấm độc gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
