Cắn ý Tưởng Phù Hợp Với Rượu

Video: Cắn ý Tưởng Phù Hợp Với Rượu

Video: Cắn ý Tưởng Phù Hợp Với Rượu
Video: Mỗi ngày uống 1 chén rượu - Chuyện gì sẽ xảy ra? 2024, Tháng mười một
Cắn ý Tưởng Phù Hợp Với Rượu
Cắn ý Tưởng Phù Hợp Với Rượu
Anonim

Có một số điều cơ bản cần lưu ý khi thực hiện cắn rượu. Chúng phải được kết hợp về hương vị và hương thơm với thức uống rượu càng nhiều càng tốt. Vì vậy, trong mọi trường hợp, các vết cắn không được cay hoặc có nhiều gia vị. Nếu không, mũi và vòm miệng sẽ không thể ngửi và nếm được rượu.

Bánh mì và bánh quy

Các loại bánh mì hương vị và bánh quy mặn / bánh quy giòn cực kỳ thích hợp cho các bữa tiệc rượu. Họ làm sạch vòm miệng rất tốt trong thời gian nghỉ giữa các lần nếm rượu vang khác nhau. Ngoài ra, chúng còn làm no và bổ sung cho rượu một cách tuyệt vời. Bánh mì tròn kiểu Pháp cực kỳ thích hợp. Điều kiện bắt buộc đối với bánh mì là chúng không được ngon và không được ngọt. Chúng phù hợp nhất với pho mát, vì vậy bạn có thể đặt chúng bên cạnh đĩa với các sản phẩm từ sữa.

Rượu
Rượu

Còi báo động

Rượu và pho mát là một trong những sự kết hợp tuyệt vời nhất. Phô mai mềm, chẳng hạn như Camembert của Pháp, có thể được phết lên bánh mì giòn. Ở đây một lần nữa, quy tắc là không chọn pho mát có đặc tính hương vị mạnh.

Quả ô liu

Mặc dù ít người sử dụng ô liu như một loại thực phẩm bổ sung cho rượu vang, nhưng sự kết hợp này lại vô cùng thích hợp. Giống kalamata của Hy Lạp là thích hợp nhất.

Bruschetta
Bruschetta

Trái cây

Bạn có thể sử dụng trái cây để thay thế cho vết cắn khô. Đặt đĩa hoa quả bên cạnh hoặc giữa các miếng phomai đều thích hợp. Các loại rượu thích hợp nhất là dưa, lê, mâm xôi và táo.

Các loại hạt và trái cây sấy khô

Các gợi ý thú vị cho món rượu vang là các loại hạt và trái cây khô. Tuy nhiên, đừng kết hợp chúng trong bất kỳ trường hợp nào. Sử dụng bát riêng cho các loại hạt và trái cây khô. Các loại hạt nên ở dạng miếng nhỏ, đặc biệt là quả óc chó. Ví dụ, chúng phù hợp nhất với hạnh nhân. Các loại hạt quá mặn, chẳng hạn như đậu phộng chiên, không thích hợp.

Chà bông cà chua với tỏi

Bạn có thể tự chuẩn bị chúng ở nhà. Cắt bánh mì thành từng lát mỏng, thoa nhẹ bằng dầu ô liu và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vụn bánh mì chín vàng. Trước khi dùng, trộn dầu ô liu với húng quế tươi, muối, tỏi nướng và bột cà chua. Phết lên bánh mì nướng và dọn ra đĩa.

Đề xuất: