Piquancy Là Hữu ích Hay Có Hại?

Video: Piquancy Là Hữu ích Hay Có Hại?

Video: Piquancy Là Hữu ích Hay Có Hại?
Video: Son có chì độc hại thế nào? Giải thích trong 5 phút 2024, Tháng mười một
Piquancy Là Hữu ích Hay Có Hại?
Piquancy Là Hữu ích Hay Có Hại?
Anonim

Gia vị phổ biến và các loại nước dùng làm sẵn là một tiện ích trong cuộc sống của mỗi bà nội trợ. Chúng rất ngon, luôn làm cho món ăn có hương vị hoàn hảo và phù hợp với hầu hết mọi thức ăn - từ salad đến hầu hết mọi món ăn quốc gia.

Với việc thúc đẩy lối sống lành mạnh, chúng ta ngày càng bắt đầu tự hỏi bản thân - hữu ích hay có hại là một loại thực phẩm hoặc gia vị cụ thể.

Trong trường hợp gia vị làm sẵn như Vị cay - Các câu hỏi rất nhiều. Chúng chứa một lượng lớn các thành phần, nhiều E, tác hại của chúng đã được phổ biến trong những năm gần đây. Hôm nay trong chương trình nghị sự là câu hỏi: Cay có ích hay có hại?

Vị cay
Vị cay

Hãy tập trung vào một số thành phần. Picantina chứa tinh bột, bột ngọt, nhiều E và một lượng muối rất lớn. Tất cả chúng ta đều biết tác hại của muối - tiêu thụ quá nhiều muối dẫn đến huyết áp cao, đầy bụng, các vấn đề về thận. Tinh bột nói chung không có hại, nhưng nếu chúng ta nhạy cảm với nó hoặc với gluten, nó có thể không phải là thành phần thích hợp nhất cho chúng ta. Mặt khác, e-s đã được chứng minh là có hại. Một số - nhiều hơn những loại khác, và thậm chí còn được cho là có đặc tính gây ung thư.

Tuy nhiên, chúng ta hãy tập trung vào thành phần gây tranh cãi nhất trong Picanti, đó là bột ngọt. Nó được mệnh danh là "sát thủ vị giác" và được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà hàng thức ăn nhanh, và đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Trung Quốc. Và nếu bạn đang thắc mắc tại sao những món ăn này lại ngon như vậy thì nguyên nhân là do bột ngọt. Thiệt hại từ nó là rất lớn. Nó được biết là gây ra cảm giác thèm ăn không thể cưỡng lại đối với các loại thực phẩm có chứa nó. Vì vậy, trong thực tế, những người sử dụng các món ăn như vậy thường bị nghiện. Phản ứng của cơ thể là nó muốn nhiều hơn và nhiều hơn nữa.

Súp gà với piquant
Súp gà với piquant

Nó có thể gây ra rất nhiều thiệt hại. Nó được cho là có thể dẫn đến thừa cân, đau đầu, cao huyết áp, đánh trống ngực. Nó cũng được cho là có thể làm hỏng các tế bào não và có thể gây ra bệnh Alzheimer. Theo một số nhà khoa học, bột ngọt thậm chí còn gây ung thư.

Vì tất cả những tác hại đó, khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới như sau: chúng ta không nên ăn thực phẩm có chứa bột ngọt thường xuyên hơn 2-3 lần một tuần.

Đề xuất: