2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tôm là cư dân biển và là đại diện nhỏ nhất của động vật giáp xác. Chiều dài của tôi lên đến 30 cm, nhưng loại tôm thông thường nhất ở các cửa hàng chỉ có 7-8 cm. Kích thước của tôm quyết định giá của nó.
Để đảm bảo tôm có thể ăn được, hãy chú ý xem vỏ của chúng có ẩm, không có màu vàng, không có đốm đen ở chân và đầu không có màu sẫm hay không. Nếu chúng có màu vàng thì chứng tỏ chúng đã được xử lý bằng hóa chất, còn nếu chúng có vệt trắng trên đó là dấu hiệu chúng đã bị đông lạnh sâu.
Trong những năm gần đây, nhu cầu về tôm tăng gấp nhiều lần. Điều này dẫn đến việc nuôi tôm không đúng cách để nhanh chóng tăng trưởng số lượng tôm lớn. Thật không may, trong trường hợp này, tôm bị nhiều bệnh khác nhau, được điều trị bằng thuốc kháng sinh và nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta.
Khi chọn tôm, chúng ta nên biết rằng tôm hoang dã có chứa các chất đạm rất tốt cho cơ thể chúng ta.
Tôm được nuôi trong các trang trại nhân tạo có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho cơ thể chúng ta. Ví dụ, chúng ta có thể phát triển các bệnh dị ứng khác nhau, các bệnh thần kinh, phát triển các bệnh nhiễm trùng trong cơ thể và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Thông thường, người dùng cuối không thể có được thông tin về nguồn gốc của tôm mà họ tiêu thụ. Ví dụ như ở các nhà hàng, bạn không thể tìm ra nguồn gốc của tôm, chúng có bị nhiễm bệnh hay không, chúng được xử lý như thế nào và hậu quả sẽ là gì đối với cơ thể bạn.
Tôm nhập khẩu từ các quốc gia khác nhau được xử lý bằng hóa chất bị cấm và điều này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể chúng ta. Một trong những hóa chất được sử dụng nhiều nhất là organophosphate. Hóa chất này gây đau đầu, ảnh hưởng đến trí nhớ, độc hại cho phụ nữ mang thai, có thể gây hại cho em bé và thậm chí dẫn đến cái chết của anh ấy. Một hóa chất khác thường được sử dụng để xử lý tôm trong các trang trại nhân tạo là chất chống nấm có tên là malachite green. Ở chuột, nó đã được chứng minh là gây ra các khối u. Rotenone là một hóa chất khác được sử dụng cho tôm. Nó gây ra các vấn đề về hô hấp và nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Các hóa chất khác là các hợp chất organotin. Chúng gây ra các vấn đề trong hệ thống nội tiết tố và gây thừa cân.
Để bảo quản tôm và có hình thức thương mại tốt, chúng cũng được xử lý bằng chất bảo quản. Chúng gây ung thư vú và làm hỏng tinh trùng ở nam giới.
Các trang trại nuôi tôm và việc sinh sản nhân tạo số lượng lớn tôm là cực kỳ có hại cho cá. Cần hơn 1 kg cá để tạo ra nửa kg tôm và cho chúng ăn. Thực tế này dẫn đến sự suy giảm quần thể cá.
Tôm không phải từ các trang trại nhân tạo rất hữu ích cho cơ thể chúng ta. Chúng rất giàu protein, axit amin, axit glutamic, lysine, lecithin và 14 axit béo.
Tôm có chứa omega-3, rất quan trọng cho tim và bảo vệ chống lại bệnh tim mạch. Một loại axit khác có trong tôm là axit eicosapentaenoic. Nó rất quan trọng đối với hệ thần kinh và não bộ của chúng ta.
Axit docosahexaenoic cũng cực kỳ có lợi cho não bộ của con người. Nó cũng là một phần của tôm. Ba loại axit được liệt kê giúp chống trầm cảm, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung. Axit docosahexaenoic là một trong những thành phần quan trọng trong sữa mẹ. Nó chịu trách nhiệm cho sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh. Điều này chứng tỏ đặc tính hữu ích của nó đối với cơ thể của chúng ta.
Ngoài axit béo, tôm còn chứa nhiều loại vitamin. Tôm rất giàu vitamin C, vitamin A, vitamin B (B1, B2, B3, B9 và 12). Tôm cũng chứa canxi, natri, kali, sắt, magiê, kẽm, đồng, phốt pho, selen, iốt và nhiều nguyên tố vi lượng khác. I-ốt cực kỳ quan trọng đối với hoạt động bình thường của tuyến giáp.
Các lợi ích khác đối với cơ thể khi ăn tôm thường xuyên là các chất trong chúng bảo vệ chống lại bệnh ung thư và rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. Tôm cũng giúp cơ thể trao đổi chất bình thường và tốt cho hệ thống nội tiết.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là những lợi ích của vẻ đẹp phụ nữ. Tôm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rất quan trọng cho da, tóc, móng và răng. Nhờ thành phần của tôm mà chúng ta có thể trông trẻ và đẹp lâu hơn.
Đề xuất:
Dầu Cọ Có ích Hay Có Hại?
Dầu cọ rất phổ biến trên toàn thế giới và lượng tiêu thụ của nó tiếp tục tăng. Tuy nhiên, có những tranh cãi về tác động của nó đối với sức khỏe con người. Một số người cho rằng dầu cọ rất hữu ích , nhưng một số khác lại chỉ ra tác dụng phụ trên hệ tim mạch.
Thịt Xông Khói Có ích Hay Có Hại Cho Sức Khỏe?
Nhiều người yêu thích Thịt ba rọi . Họ thích hương vị của nó, nhưng lo lắng về nó tiêu thụ thịt xông khói nó có thể gây hại cho sức khỏe của họ. Chà, nhiều huyền thoại trong dinh dưỡng không chịu được thử thách của thời gian. Thịt xông khói được làm như thế nào?
Ăn Vặt Bằng Cơm - Nó Có ích Hay Có Hại?
Theo các chuyên gia sức khỏe đồ ăn nhẹ từ cơm (bánh quy gạo, bánh quy giòn, bánh gạo) không tốt cho sức khỏe như bạn nghĩ. Bánh quy gạo là một món chủ yếu trong thực đơn của nhiều người trong chúng ta, cho dù được phết với hummus, bơ hạt, bơ hay pho mát.
Dưa Dưa Khi Mang Thai - Có ích Hay Có Hại?
Bí đao là loại trái cây chứa nhiều vitamin B và vitamin C. Ngoài ra, loại trái cây hữu ích này còn chứa sắt và axit folic, những chất rất quan trọng đối với cơ thể của bà bầu. Bổ sung axit folic đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mang thai và rất quan trọng đối với sự phát triển thích hợp của em bé.
Ngũ Cốc Có ích Hay Có Hại
Núm vú giả, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt, là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh. Tất cả các loại ngũ cốc đều là nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp và một số vitamin và khoáng chất quan trọng. Đậu tự nhiên ít chất béo]. Tất cả những điều này làm cho núm vú trở thành một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
