2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Từ carbohydrate ngay lập tức gắn liền với khái niệm có hại cho cả sức khỏe và vòng eo. Do đó, nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều carbohydrate.
Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho cacbohydrat hữu ích. Và chúng giúp kiểm soát lượng đường trong máu cũng như cholesterol xấu. Chúng cũng góp phần ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp giảm cân. Hãy xem một số nguồn carbohydrate hữu ích.
10 nguồn cung cấp carbohydrate hữu ích
1. Các loại rau không chứa tinh bột - đó là súp lơ, bí xanh, bông cải xanh, bắp cải, rau bina và măng tây. Tác dụng có lợi của chúng được thể hiện ở khả năng có tác dụng bổ máu, giảm cholesterol và lượng đường trong máu. Các đặc tính có lợi của chúng bao gồm chất chống oxy hóa, rất dồi dào. Chúng ngăn chặn các quá trình viêm trong cơ thể. Sưng và đầy hơi thường là do ăn rau nhiều tinh bột.
2. Bí ngô và khoai lang - hai loại cây này giống nhau về chất chứa trong chúng. Beta-caroten, kali và chất xơ ở liều lượng rất cao. Do đó, mặc dù ngọt nhưng chúng không làm tăng lượng đường trong máu. Chúng rất hữu ích trong chế độ ăn kiêng để giảm cân vì chúng chứa ít calo. Khoai tây bình thường có quá nhiều tinh bột và chỉ số đường huyết của chúng cao.
3. Kiều mạch là một loại thực vật ít được biết đến ở nước ta, không được tiêu thụ nhiều, trong đó carbohydrate phân hủy chậm, có tác dụng hạ đường huyết, đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Chất xơ và protein trong nó có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và các vấn đề tiêu hóa.
4. Yến mạch chứa một lượng đáng kể chất xơ và duy trì hệ vi khuẩn đường ruột vì chúng là một trong những loại men vi sinh. Nó có thể thay thế thành công các loại thực phẩm bột và bột nhào bằng carbohydrate nhanh.
5. Củ cải đường làm giảm huyết áp và giúp trao đổi chất. Ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan, do đó chứa nhiều chất xơ hữu ích.
6. Các loại đậu, bao gồm đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng, được đặc trưng bởi hàm lượng magiê, vitamin B. Axit folic, chất xơ và protein là những chất dinh dưỡng khác chăm sóc quá trình tiêu hóa.
7. Các loại quả mọng được biết đến với rất nhiều vitamin, nhưng chúng ta không thể thiếu các khoáng chất và chất chống oxy hóa, cũng như không thiếu calo.
8. Táo có lẽ là loại trái cây hữu ích nhất được trồng rộng rãi ở nước ta. Nó là một phòng chống bệnh Alzheimer, bệnh tim, có tác dụng hữu ích cho trí nhớ. Chăm sóc hệ thống miễn dịch.
9. Hạt diêm mạch là một loại cây khác không phổ biến trong nhà bếp của chúng ta, nhưng protein và chất xơ, chất chống oxy hóa và axit folic, magiê, phốt pho và sắt trong nó, có thể mang lại cho nó vị trí xứng đáng.
10. Trái cây họ cam quýt, đặc biệt là cam, là một nguồn cung cấp vitamin C.
Đề xuất:
Các Nguồn Cung Cấp Axit Folic Hàng đầu
Axít folic , còn được gọi là vitamin B9 hoặc folate, là một chất chịu trách nhiệm cho một số quá trình quan trọng trong cơ thể con người. Nó tham gia vào quá trình sản xuất DNA, tăng trưởng tế bào, tổng hợp axit amin, kiểm soát mức cholesterol, hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Thực Phẩm Nào Là Nguồn Cung Cấp Selen Dồi Dào Nhất
Selen là một khoáng chất đặc biệt quý giá đối với sức khỏe con người, có tác dụng cực kỳ mạnh mẽ và do đó chúng ta chỉ cần một lượng nhỏ. Nó đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể và quá trình bình thường của quá trình trao đổi chất xảy ra trong cơ thể.
Những Thực Phẩm Này Là Nguồn Cung Cấp Tannin
Tannin có thể rất hữu ích vì tác dụng kháng vi rút, chống oxy hóa và kháng khuẩn của chúng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thực phẩm có tannin có thể gây ra chứng đau nửa đầu, mệt mỏi, lo lắng, khó chịu và yếu cơ ở một số người mà chế độ ăn không có tannin có thể tốt cho sức khỏe hơn.
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Những Siêu Hạt Hữu ích Nhất Cung Cấp Cho Chúng Ta Protein
Gần đây, ngày càng có nhiều người nói về các loại hạt khác nhau như hạt dền, hạt quinoa và hạt chia, mà ít ai không nghe nói đến. Đồng thời, một số loại hạt này chứa nhiều axit béo omega-3 hơn cá hồi và nhiều protein hơn thịt. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn đâu là loại thực phẩm được yêu thích thực sự trong số các loại siêu hạt và tại sao nên tiêu thụ chúng:
