2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Axít folic, còn được gọi là vitamin B9 hoặc folate, là một chất chịu trách nhiệm cho một số quá trình quan trọng trong cơ thể con người.
Nó tham gia vào quá trình sản xuất DNA, tăng trưởng tế bào, tổng hợp axit amin, kiểm soát mức cholesterol, hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch. Nó bảo vệ chống lại bệnh thiếu máu, sự phát triển của một số bệnh tâm thần, trầm cảm và bệnh Alzheimer, giúp cho sự phát triển thích hợp của thai nhi trong thời kỳ mang thai.
Điều tốt là axít folic có thể được lấy tự nhiên từ một số loại thực phẩm. Trước hết, chúng ta có thể cho các loại rau lá xanh như rau bina, bắp cải, củ cải hoặc xà lách, cải xoăn, cải bẹ, mồng tơi, củ dền. Ví dụ, 100 gam rau bina sống có thể cung cấp 49% lượng vitamin B9.
Khác nguồn axit folic là bông cải xanh. 100 gram bông cải xanh là đủ để cung cấp cho cơ thể tới 16% lượng vitamin B9 cần thiết hàng ngày. Để hấp thụ tốt hơn, bạn nên ăn chúng ở dạng thô.
Nhiều loại trái cây cũng chứa axit folic - quả mâm xôi, dâu tây, nho, dưa. Hàm lượng đặc biệt cao trong các loại trái cây họ cam quýt - bưởi, cam.
Các loại đậu và đậu Hà Lan cũng có thể được xếp vào nhóm hàng đầu nguồn axit folica. Có thể lấy tới 43% liều lượng hàng ngày với một chén đậu hoặc đậu lăng.
Bơ, ngoài việc là một nguồn cung cấp axit béo, vitamin K và chất xơ, còn chứa một lượng lớn vitamin B9.
Một siêu thực phẩm khác từ nhóm này là hạt và các loại hạt thô - hạt bí ngô, vừng, hướng dương hoặc hạt lanh, ngoài axit folic, còn chứa chất béo hữu ích và vitamin E.
Sự đa dạng của các loại thực phẩm là khá lớn và điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự lựa chọn và cách chúng ta có thể cung cấp lượng axit folic cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, cuối cùng chúng ta có thể kể đến các nguồn khác - măng tây, chuối, cà chua, súp lơ, củ cải đường, cà rốt, cần tây, đậu bắp và cải Brussels.
Đề xuất:
Thực Phẩm Cung Cấp Năng Lượng Hàng đầu
Nếu bạn đang tự hỏi tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi sau một đêm mất ngủ, hoặc bạn cảm thấy mệt mỏi mà không bị choáng ngợp, hãy tìm câu trả lời trong các sản phẩm trên đĩa ăn của bạn. Suy dinh dưỡng hoặc ăn quá nhiều có thể dẫn đến mệt mỏi liên tục.
Lê Là Một Nguồn Cung Cấp Axit Folic
Quả lê, vô tình gợi lên trong chúng ta liên tưởng đến cơ thể người phụ nữ, đã được coi là biểu tượng của tình yêu đích thực trong nhiều thế kỷ. Người Trung Quốc cổ đại là những người đầu tiên phát hiện ra những loại trái cây tuyệt vời này. Họ không chỉ hát những quả lê trong câu hát, mà còn lựa chọn chính xác để có nhiều giống trái ngon mới xuất hiện.
Ăn Tươi để Cung Cấp Vitamin A Và Cá Thu Ngựa để Cung Cấp Vitamin D
Thông thường, khi chúng tôi chuẩn bị nấu cá, chúng tôi đến cửa hàng tạp hóa gần nhất và mua cá đông lạnh. Vâng, nó nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều! Nhưng giống như hầu hết các sản phẩm / trái cây, rau / đông lạnh, cá tươi hữu ích hơn nhiều so với phiên bản đông lạnh.
Các Sản Phẩm Chính, Nguồn Cung Cấp Gluten Là Gì
Gluten và không dung nạp nó đang trở thành một vấn đề ngày càng nghiêm trọng trong xã hội hiện đại. Cứ ba trăm người thì có một người không dung nạp gluten trong độ tuổi từ 30 đến 45. Chỉ 1/3 trong số đó các triệu chứng trầm trọng hơn và nguyên nhân thực sự được tìm ra.
10 Loại Trái Cây Cung Cấp Năng Lượng Hàng đầu
Trong cuộc sống bận rộn và hối hả, chúng ta thường có thể cảm thấy mệt mỏi hoặc kiệt sức ngay cả sau khi thức dậy hoặc nghỉ ngơi đầy đủ. Thông thường điều này là do chế độ dinh dưỡng không đúng cách hoặc không kịp thời. May mắn thay, có một cách rất dễ dàng để có được năng lượng cần thiết mà không làm ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn hoặc mất thời gian nấu nướng.
