Nước ép Trái Cây Trong Hộp Rất Hữu ích

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Các nhà khoa học Tây Ban Nha cho biết hiện đã có một kỹ thuật mới có thể xác định rất chính xác lượng vitamin C trong nước trái cây và nước ngọt.

Nhờ đó, các chuyên gia có thể xác định hàm lượng các chất hữu ích có trong một sản phẩm chính xác hơn nhiều so với nhãn do nhà sản xuất ghi.

Hóa ra trên hầu hết các nhãn đều không ghi rõ hàm lượng thực tế của axit ascorbic (còn gọi là vitamin C).

Nước trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất là nước ép táo - 840 mg mỗi lít. Sau anh ta trong dòng là nước ép cam quýt 739 mg mỗi lít. Và nước ép nho và dứa chứa 702 mg / l. Tất cả các loại nước trái cây khác có vitamin C từ 30, 2 đến 261 mg / l.

Sự khác biệt kỳ lạ trong mô tả nhãn và kết quả của phương pháp mới, các nhà khoa học giải thích rằng các nhà sản xuất không tính đến nồng độ tự nhiên của chất trong trái cây.

Đặc tính của vitamin C hòa tan trong nước rất nổi tiếng và ngay cả những người không biết chúng cũng dùng nó để chữa cảm lạnh.

Axit ascorbic đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, là chất cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các tế bào mô trong cơ thể, nướu răng, mạch máu, xương và răng.

Nó cũng rất hữu ích để chữa lành vết thương và vết bỏng, đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương sau phẫu thuật và giảm cholesterol.

Vitamin C giúp hấp thụ sắt, làm giảm tác động của một số chất gây dị ứng và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi.