2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Mối quan tâm nghiêm trọng nhất về việc tiêu thụ cà phê là niềm tin phổ biến rằng nó làm tăng huyết áp. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, các nhà khoa học cho biết.
Các nhà nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Louisiana ở New Orleans cho biết họ đã tìm thấy bằng chứng cho thấy cà phê không thực sự làm tăng huyết áp.
Huyết áp cao cũng như tăng huyết áp có thể gây ra bệnh tim. Điều này làm giảm tuổi thọ và có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã không tìm thấy bằng chứng thuyết phục rằng uống một lượng lớn cà phê làm tăng khả năng bị tăng huyết áp của một người.

Các nhà nghiên cứu ở New Orleans đã công bố kết quả nghiên cứu của họ trên Tạp chí Dinh dưỡng Ăn kiêng Hoa Kỳ. Trong đó, họ kết hợp tổng cộng sáu nghiên cứu tương tự, trong đó hơn 170.000 người đã tham gia.
Kết quả không cho thấy sự khác biệt trong việc tiêu thụ thường xuyên một tách cà phê và ba loại cà phê mỗi ngày. Nó thậm chí chỉ ra rằng ngay cả khi bạn uống 5 ly trở lên mỗi ngày, nó không dẫn đến tăng huyết áp.
Tất nhiên, để đưa ra kết luận chắc chắn về tác dụng của cà phê đối với huyết áp, các nhà khoa học thừa nhận rằng họ cần một lượng dữ liệu lớn hơn nhiều.
Tuy nhiên, có một phương pháp dễ dàng mà bạn có thể tự kiểm tra xem cà phê có ảnh hưởng đến huyết áp của bạn hay không. Để làm điều này, hãy đo nó trước và 30 phút sau khi uống cà phê của bạn. Nếu giá trị đã tăng thêm 5-10 mm thủy ngân, thì bạn đang phản ứng với caffeine có trong cà phê.
Mặt khác, nó cũng quan trọng đến mức độ bạn uống cà phê và mức độ quen thuộc của bạn với nó. Nếu bạn uống cà phê không thường xuyên, dù chỉ một liều lượng nhỏ cũng có thể dẫn đến tăng huyết áp đột ngột.
Ngược lại, nếu bạn tiêu thụ caffeine hàng ngày, mức huyết áp của bạn sẽ không thay đổi đáng kể, ngay cả với liều lượng lớn cà phê. Điều này được giải thích bởi thói quen mà cơ thể con người phát triển đến nó.
Đề xuất:
Các Nhà Khoa Học Cam đoan: Thủy Ngân Trong Cá Không Gây Hại

Thủy ngân từ cá ăn không làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Đó là theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard sau khi phân tích nồng độ độc tố trong hàng chục nghìn dụng cụ cắt móng tay. Hải sản thường được khuyến khích chống lại bệnh tim mạch.
Các Nhà Khoa Học: Uống Cà Phê để Sống Lâu

Cà phê là thức uống yêu thích của hầu hết chúng ta. Như với hầu hết các loại đồ uống thông thường, chúng ta đã nghe hàng trăm cảnh báo về việc nó có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới khẳng định điều ngược lại.
Các Nhà Khoa Học: Không Có Gì Trên Thế Giới Không Bảo Quản Khoai Tây Trong Tủ Lạnh

Những quả khoai tây là một trong những thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở nước ta và các nước khác trên thế giới. Chúng là một sản phẩm được ưa thích vì chúng có thể được sử dụng trong súp, xay nhuyễn, hầm, bánh ngọt và nhiều món ăn khác.
Làm Thế Nào để Pha Cà Phê Espresso Hoàn Hảo? Lời Giải Thích Của Các Nhà Khoa Học

Những gì được yêu cầu cho pha cà phê espresso hoàn hảo , đã trở nên khá rõ ràng sau khi một nhóm các nhà hóa học và toán học ở Hoa Kỳ thực hiện một nghiên cứu chi tiết. Trước hết, bạn không cần nhiều cà phê. Theo các tác giả của dự án, đây là một trong những yếu tố then chốt để có thức uống hoàn hảo.
Các Nhà Khoa Học Tạo Ra Nhiên Liệu Sinh Học Từ Chuối ở Châu Phi

Các nhà khoa học đã tạo ra một cách để sản xuất nhiên liệu sinh học từ chuối , RBC đưa tin. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nottingham đang đề xuất giới thiệu việc sử dụng lá và vỏ chuối làm nguồn nhiên liệu ở các nước châu Phi. Kết quả là bánh có thể được đốt trong lò để sưởi ấm hoặc nấu ăn.