2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cà phê là thức uống yêu thích của hầu hết chúng ta. Như với hầu hết các loại đồ uống thông thường, chúng ta đã nghe hàng trăm cảnh báo về việc nó có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới khẳng định điều ngược lại. Theo các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ tại Đại học Nam California, những người uống cà phê tiêu chuẩn hoặc cà phê không chứa caffein sẽ sống lâu hơn những người từ bỏ thức uống này.
Trong một nghiên cứu với hơn một nghìn tình nguyện viên, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng thức uống này có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm.
Những người uống một tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ chết sớm thấp hơn 12% so với những người không uống cà phê. Các kết quả này thậm chí còn đáng khích lệ hơn đối với những người uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày. Điều này càng làm giảm nguy cơ chết sớm xuống 18 phần trăm.
Tiêu thụ cà phê đã được phát hiện có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, ung thư và các bệnh về thận và hô hấp.
Tình trạng sức khỏe của những người tham gia nghiên cứu được theo dõi trong 16 năm. Có những người thuộc mọi sắc tộc trong số các tình nguyện viên. Người Mỹ gốc Phi, người Nhật, người Latinh, người châu Âu đã tham gia.
Tiến sĩ Patricia Lower, người đứng đầu nhóm nghiên cứu đã thực hiện nghiên cứu cho biết, nghiên cứu như vậy rất quan trọng vì lối sống và nguy cơ bệnh tật có thể khác nhau rất nhiều giữa các chủng tộc và dân tộc, và phát hiện ở một nhóm có thể không nhất thiết áp dụng cho những người khác, Tiến sĩ Patricia Lower, người đứng đầu nhóm nghiên cứu thực hiện nghiên cứu.
Bất kể trọng tâm về chủng tộc của nghiên cứu, các tác giả của nó đã chứng minh rằng những lợi ích có lợi của cà phê được quan sát thấy ở những người khác nhau. Vì vậy, những người yêu thích cà phê, bạn đã có một lý do khác để pha và uống ít nhất một cốc đồ uống yêu thích của mình vào sáng sớm, Tiến sĩ Lower nói.
Đề xuất:
Các Nhà Khoa Học: Cà Phê Không Làm Tăng Huyết áp
Mối quan tâm nghiêm trọng nhất về việc tiêu thụ cà phê là niềm tin phổ biến rằng nó làm tăng huyết áp. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, các nhà khoa học cho biết. Các nhà nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Louisiana ở New Orleans cho biết họ đã tìm thấy bằng chứng cho thấy cà phê không thực sự làm tăng huyết áp.
Các Nhà Khoa Học Tạo Ra Cà Chua Siêu Lượn Sóng Và Hữu ích Bằng Các Hạt Nano
Một nhóm nghiên cứu tại Đại học St. Louis của Washington, Hoa Kỳ đã cố gắng tạo ra những quả cà chua nặng hơn 82% và giàu chất chống oxy hóa hơn. Trong các thí nghiệm của họ, các nhà khoa học đã sử dụng các hạt nano. Công nghệ này là của Ramesh Ralia và Pratim Biswa, dựa trên các hạt nano của xyanua và titanium dioxide.
Làm Thế Nào để Pha Cà Phê Espresso Hoàn Hảo? Lời Giải Thích Của Các Nhà Khoa Học
Những gì được yêu cầu cho pha cà phê espresso hoàn hảo , đã trở nên khá rõ ràng sau khi một nhóm các nhà hóa học và toán học ở Hoa Kỳ thực hiện một nghiên cứu chi tiết. Trước hết, bạn không cần nhiều cà phê. Theo các tác giả của dự án, đây là một trong những yếu tố then chốt để có thức uống hoàn hảo.
Các Nhà Khoa Học đã Làm Một Quả Trứng Luộc Trở Lại Sống
Một cách bất ngờ để giảm chi phí của các liệu pháp chống ung thư đã được các nhà nghiên cứu tại Đại học California tại Irvine và Đại học Tây Úc phát hiện. Với công nghệ tiên tiến, họ đã có thể chứng minh rằng quá trình nấu chín một quả trứng là có thể đảo ngược.
Các Nhà Khoa Học Tạo Ra Nhiên Liệu Sinh Học Từ Chuối ở Châu Phi
Các nhà khoa học đã tạo ra một cách để sản xuất nhiên liệu sinh học từ chuối , RBC đưa tin. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nottingham đang đề xuất giới thiệu việc sử dụng lá và vỏ chuối làm nguồn nhiên liệu ở các nước châu Phi. Kết quả là bánh có thể được đốt trong lò để sưởi ấm hoặc nấu ăn.
