Các Cách Tự Nhiên để Tăng Huyết Sắc Tố

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Hemoglobin là thành phần protein của hồng cầu. Nó mang oxy đến tất cả các bộ phận của cơ thể. Nồng độ hemoglobin trong máu thấp là nguyên nhân chính gây ra bệnh thiếu máu.

Mặc dù việc điều trị lượng hemoglobin thấp có thể liên quan đến nhiều loại thuốc và thủ thuật y tế khác nhau, nhưng vẫn có những cách để nâng cao mức hemoglobin một cách tự nhiên - thông qua những thay đổi chế độ ăn uống phù hợp.

Sự thay đổi chính là lượng sắt tăng lên. Nếu bạn nghĩ rằng bạn bị thiếu máu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu điều trị bệnh này thông qua chế độ ăn uống.

Khi con người bị giảm lượng sắt trong cơ thể, các tế bào hồng cầu sẽ giảm khả năng liên kết oxy. Các tế bào mờ dần và có kích thước nhỏ hơn.

Do không thể cung cấp đủ lượng oxy cần thiết cho các cơ quan và cơ bắp, con người cảm thấy mệt mỏi mãn tính. Sắt cần thiết cho sự hình thành hemoglobin, vì vậy lượng hấp thụ tăng lên sẽ làm tăng mức hemoglobin cần thiết để vận chuyển lượng oxy lớn hơn.

Nhu cầu hemoglobin hàng ngày đối với trẻ em và người lớn là 10 mg mỗi ngày, trong khi đối với thanh thiếu niên là khoảng 12 mg. Đối với trẻ em gái và phụ nữ lớn tuổi, giá trị này là khoảng 18 mg do mất sắt thông qua những thay đổi hàng tháng theo chu kỳ trong cơ thể phụ nữ. Nhu cầu của phụ nữ mang thai tăng lên 30 mg mỗi ngày.

Theo Viện Tim mạch, Phổi và Máu Quốc gia Hoa Kỳ (NHLBI), cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn từ thịt so với các thực phẩm khác.

Để điều trị bệnh thiếu máu, bác sĩ có thể khuyên bạn ăn nhiều thịt hơn, đặc biệt là thịt đỏ. Mỗi khẩu phần gồm thịt bò, thịt cừu, gan bò hoặc gan gà, thịt gà tây sẫm, v.v., chứa khoảng 2 mg sắt. Thịt gà, cá, sò và trai cũng là những lựa chọn tốt.

Các nguồn cung cấp sắt dồi dào khác là các loại đậu và ngũ cốc, bao gồm lúa mạch, đậu, đậu lăng và nhiều loại khác. Bạn nên biết rằng cơ thể chỉ hấp thụ từ 4 đến 10% tổng lượng sắt có trong các loại thực vật này. NHLBI cũng cho ăn các loại rau lá xanh đậm, mận khô, trái cây sấy khô, mơ, mận khô và nho khô.

Nướng và nấu ăn: Thêm ngũ cốc giàu chất sắt vào các món nướng của bạn là một cách tự nhiên để tăng cường hemoglobin. Người ta đã chứng minh rằng nửa cốc lúa mạch chứa 4 mg sắt.

Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt. Ăn thực phẩm giàu sắt cùng lúc với thực phẩm giàu vitamin C.

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi và quýt là nguồn tuyệt vời của loại vitamin này. Trái cây và rau quả tươi và đông lạnh chứa nhiều vitamin hơn so với đóng hộp.