2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bến tàu là một loại cây thân thảo sống lâu năm và là một trong những loại rau ăn lá xanh phổ biến nhất ở vùng đất nước ta. Nó phát triển vào mùa xuân và tính năng đặc trưng của nó là nó khiêm tốn và có khả năng chống chịu tốt.
Ngoài thực tế là chúng ta có thể dễ dàng trồng một cái bến trong vườn của mình, vì nó không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, chúng ta cũng có thể tìm thấy một cái bến hữu ích ở dạng trồng tự do.
Trong nhiều thế kỷ, nó đã chiếm một vị trí danh giá trong ẩm thực Bungari và được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời mà nó vẫn giữ được ngay cả sau khi trải qua một số loại xử lý nhiệt. Nó có thể được ăn tươi, trong các món salad khác nhau với bến tàu, hoặc nấu chín, như một phần của các món nạc ngon, súp, bánh nướng và các món ăn khác.
Cùng với cây tầm ma và rau bina, bến tàu không chứa bất kỳ chất béo nàokhiến nó trở thành một trong những loại rau tốt cho sức khỏe. Nó cực kỳ giàu protein, carbohydrate, flavonoid, tannin và các hợp chất anthraquinone. Một nguồn tuyệt vời của sắt, kali, canxi, natri và phốt pho, cũng như ba loại axit - malic, oxalic và citric.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bến tàu chắc chắn là một quả bom vitamin thực sự, vì nó chứa rất nhiều loại vitamin - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E và K.
Nhờ tất cả các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có giá trị được liệt kê mà loại rau mùa xuân này bao gồm, nó đã được chứng minh là mang lại một số lợi ích cho sức khỏe con người.
Đây là một số lý do chính đáng tại sao bạn nên bao gồm một thanh công cụ trong menu của mình:
- Có tác dụng hữu ích đối với bệnh tiểu đường;
- Có tác dụng giải độc cho cơ thể và cơ thể;
- Cải thiện tiêu hóa;
- Giúp chống táo bón khi dùng với số lượng lớn hơn, vì với liều lượng nhỏ nó có tác dụng đốt cháy;
- Làm giảm nguy cơ ung thư vú do hàm lượng của nó - beta-carotene, lutein và vitamin A;
- Duy trì sức khỏe của tim, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa đau tim và đột quỵ;
- Tăng cường sức mạnh của xương;
- Hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh thiếu máu nhờ hàm lượng sắt cao.
Mặc du bến tàu cực kỳ hữu ích, nếu ăn quá nhiều có thể gây viêm đường tiêu hóa hoặc một số trường hợp tiêu chảy nhẹ. Ngoài ra, những người dễ bị hình thành sỏi thận và trong cơ thể, nên hạn chế tiêu thụ nó.
Đề xuất:
Mẹo đóng Hộp Rau Bina, Bến Tàu Và Cây Me Chua
Khi mùa xuân bắt đầu, tất cả các loại rau xanh ngon xuất hiện trên thị trường, mà chúng ta đã chờ đợi cả mùa đông và cơ thể chúng ta cần rất nhiều. Thời tiết càng ấm, chúng ta càng có thể tìm thấy nhiều sản phẩm tươi sống ở các chợ. Thật là mong đợi khi chúng có sẵn ở dạng tươi, để sử dụng và trong thời gian còn lại của năm chúng ta có thể bảo quản hầu hết tất cả các loại rau.
Cách Làm Sạch Rau Bina, Bến Tàu Và Cây Me Chua
Nếu chúng ta bắt tay vào các công thức nấu ăn khác nhau, dù là thịt nạc hay thịt, chúng ta sẽ thấy rằng hầu như luôn thiếu một thứ. Họ giải thích các sản phẩm là gì, bao nhiêu nó được cho vào mọi thứ, chúng được thêm vào theo trình tự nào, thậm chí cách cắt chúng ra sao và vào thùng chứa gì để thu thập chúng, nhưng chúng tôi không tìm thấy thông tin về việc làm sạch ở bất cứ đâu.
Ba Công Thức Cho Sarma Trong Lá Bến Tàu
Khi chúng ta nói về sarmi , hầu hết chúng ta đều tưởng tượng món dưa bắp cải, món mà chúng ta thích ăn vào mùa đông và được làm bằng dưa cải bắp. Tuy nhiên, chúng không kém phần ngon miệng sarmis trong lá của bến tàu mà có thể được chuẩn bị bất cứ lúc nào và sẽ được thưởng thức bởi bất kỳ ai.
Chế độ ăn Uống Xanh Với Bến Tàu, Cây Me Chua Và Cây Tầm Ma
Mùa xuân và mùa hè là hai mùa dễ thải độc nhất cho cơ thể. Cho dù đó là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hay chỉ là một ngày dỡ đồ với trái cây và rau quả khi thời tiết ấm áp, mọi thứ diễn ra dễ dàng hơn rất nhiều. Chúng ta không thể không lưu ý rằng trong thời gian này và việc tập luyện dễ dàng hơn - bạn có thể đi bộ, tập thể dục ngoài trời, chạy trong công viên, đạp xe,… Đương nhiên, hoạt động thể chất còn giúp bạn có được vóc dáng đẹp.
Làm Thế Nào Và Những Gì để Nấu Với Một Bến Tàu
Các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe và món khai vị có thể được chuẩn bị tại bến tàu. Món khai vị rất ngon là những ngón tay bến, rất dễ chế biến. Sản phẩm cần thiết: 2 bó đậu, 100 gam pho mát vàng, dầu chiên, 50 gam mùi tây, 1 quả trứng, 100 gam pho mát Parmesan bào và 150 gam vụn bánh mì.
