2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Việc tạo ra bruschettas có từ thời cổ đại bởi người La Mã và Etruscans. Cái tên này xuất phát từ bruscare của người La Mã cổ đại, có nghĩa là bánh mì nướng.
Ngày nay có nhiều biến thể của món bruschettas - với cà chua, rau, đậu, thịt hộp và pho mát. Để làm ra một chiếc bánh mì nướng thực sự ngon, vấn đề không phải là trang trí mà là khâu chuẩn bị bột và hương liệu.
Ở Toxana, quê hương của món bruschettas, người ta nói rằng món bruschettas ngon nhất nên có vị như khói. Câu nói này xuất phát từ thực tế rằng một trong những bí quyết của việc nướng bánh nướng là bột được hun khói trên than chứ không phải nướng.
Một điểm tinh tế khác trong việc tạo ra món bruschettas hoàn hảo là tỏi. Ngay cả trước khi chúng hoàn toàn sẵn sàng, hãy phết lên bánh mì một nhánh tỏi. Điều này nên được thực hiện ngay khi chúng hơi cứng lại trên than hồng và xuất hiện các đường đen từ lò.
Sau khi nướng, những chiếc bánh quy được bôi dầu ô liu và sau đó rắc muối biển lên. Điểm mỏng tiếp theo là chúng nên được để yên trong vài giờ với các loại gia vị tươi.
Lấy một chiếc bát sâu, đặt húng quế tươi hoặc hương thảo dưới đáy. Đặt bánh cọp lên trên và sau đó là một lớp gia vị khác. Để yên trong một giờ.
Dùng cà chua tươi và ngon ngọt để trang trí các món ăn. Những loại có nước ép sẽ hấp thụ và làm tăng hương vị cho bánh mì. Tất nhiên, cách trang trí của chúng hoàn toàn phụ thuộc vào bạn. Công thức cho món bruschettas ban đầu, vì chúng được làm ở Toxana, chỉ có bánh mì, dầu ô liu và muối biển.
Cải xoăn và cà chua bi là những biến thể truyền thống của cách trang trí cho món bánh mì. Bruschettas được dùng với các loại rượu trái cây tươi, nhẹ và luôn được ăn kèm với pho mát.
Tất nhiên, ngày nay các công thức nấu ăn với món Bruschettas được điều chỉnh phù hợp với mọi khẩu vị và chúng đã có nhiều loại khác nhau - với xúc xích, hải sản, ô liu, ớt và nhiều loại rau khác nhau, vì vậy bạn có thể đưa ra công thức của riêng mình.
Đề xuất:
Bí Mật Của Món Nướng Ngon
Thịt nướng là thịt cừu nướng hoặc các loại thịt khác trên vỉ nướng. Nó được chuẩn bị một cách cụ thể. Thịt nướng thường được làm cho Ngày Thánh George. Những bí quyết bạn cần biết để nấu ăn ngon tiệc nướng ngoài trời , Chúng tôi: - Ngọn lửa không được quá mạnh;
Bí Mật Của Món Risotto Ngon
Ít ai không khen ngợi hương vị của món risotto, món ăn đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Ý. Có vô số công thức để chuẩn bị nó, nhưng trước khi tiến hành chúng, điều quan trọng là phải biết bí mật của việc chuẩn bị: 1. Khi nấu ăn Risotto , tốt nhất là sử dụng các loại gạo của Ý và không có trường hợp nào là hạt dài.
Thay Vì Món Sushi Yêu Thích Của Bạn! Làm Món Salad Sushi Ngon
Bạn thích ăn sushi, nhưng không phải lúc nào bạn cũng ra nhà hàng hoặc bạn không quan tâm đến những cuộn dài? Chúng tôi có một giải pháp cho bạn và mong muốn ẩm thực của bạn và nó được gọi là salad sushi . Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn sẽ có được hương vị đích thực bằng cách tiết kiệm công đoạn khó chịu khi tự làm sushi - chỉ cần trộn mọi thứ vào bát và thưởng thức một buổi tối kiểu Á tại nhà.
Món Ngon Nhất Của Món Nướng Thổ Nhĩ Kỳ
Quán nướng Thổ Nhĩ Kỳ cung cấp nhiều loại đặc sản thịt phong phú. Nhiều loại thịt viên, thịt xiên, thịt viên rau củ, gà viên, gan nướng và thậm chí cả thịt nướng. Đặc trưng của món nướng Thổ Nhĩ Kỳ là tất cả mọi thứ đều cay, được tẩm nhiều gia vị và rất ngon.
Năm Lựa Chọn Ngon Miệng Của Guacamole, Mà Bạn Sẽ Liếm Ngón Tay Của Mình
Sốt guacamole được làm từ những quả bơ chín kỹ. Quê hương của Guacamoleto là Mexico. Và ngày 16 tháng 9 được kỷ niệm Ngày Guacamoleto Thế giới , đó là một lý do khá tốt để trộn vào món ăn nhẹ ngon miệng của bạn. Tự làm guacamole rất đơn giản và dễ dàng.
