Bí Mật Của Món Nướng Ngon

Video: Bí Mật Của Món Nướng Ngon

Video: Bí Mật Của Món Nướng Ngon
Video: 1 Công thức SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG ra 3 hương vị Thịt nướng truyền thống/nướng chao/nướng sả 2024, Tháng mười hai
Bí Mật Của Món Nướng Ngon
Bí Mật Của Món Nướng Ngon
Anonim

Thịt nướng là thịt cừu nướng hoặc các loại thịt khác trên vỉ nướng. Nó được chuẩn bị một cách cụ thể. Thịt nướng thường được làm cho Ngày Thánh George.

Những bí quyết bạn cần biết để nấu ăn ngon tiệc nướng ngoài trời, Chúng tôi:

- Ngọn lửa không được quá mạnh;

- Lửa hẳn đã cháy ngay trước khi cho thịt vào;

- Nên đặt thịt thật đều trên xiên để không bị xê dịch một mình. Nên sử dụng dây bện để gắn thịt vào xiên;

- Để có món nướng ngon, bạn nên sử dụng thịt của cừu con một năm tuổi;

- Nêm muối tiêu vừa ăn. Không cần gia vị khác;

- Lửa nướng thịt phải được thắp sát tường;

- Trong quá trình nướng Thịt nướng thịt chỉ được bôi mỡ từ chính thịt cừu;

- Xiên với thịt đã được xâu lại nên để ở độ cao trên bếp lửa khoảng 30 cm;

- Lò nướng quay chậm và liên tục;

- Việc chuẩn bị đồ nướng không nhanh. Mất khoảng 6 giờ. Bạn không nên vội vàng.

Chuẩn bị một món nướng là một nỗ lực khó khăn. Bạn phải kiên nhẫn, nó rất chậm, nhưng tất cả đều xứng đáng.

Đề xuất: