2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dù biết chúng tốt cho sức khỏe như thế nào nhưng không phải ai trong chúng ta cũng thích ăn rau củ sống. Sau đây, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách bạn có thể tạo ra chúng tẩm ướp để làm hài lòng ngay cả những yêu cầu khắt khe nhất của bạn.
Đó không phải là việc đóng hộp chúng - có những công thức nấu ăn riêng cho việc đó. Nó chỉ tốt để rau củ tẩm ướp, để chúng trong một vài giờ ở nơi mát mẻ (tốt nhất là ít nhất 12) và sau đó thưởng thức chúng ăn.
Mẹo ướp rau củ
Cà rốt ướp
- Cà rốt, có lẽ là một trong những loại được chúng ta sử dụng nhiều nhất rau ăn củ, ướp tốt nhất trong nước xốt đã chuẩn bị sẵn gồm dầu ô liu, giấm, muối, đường và hạt tiêu. Nên luộc sơ qua nước, giấm và muối trước cho mềm rồi ướp gia vị;
Cà rốt cocktail
- Bạn cũng có thể chuẩn bị cà rốt ngâm cocktail cũng tốt để ngâm trước nước xốt được pha chế từ xì dầu, nước cốt chanh, muối và một chút nước lọc. Gọt vỏ cà rốt, cắt thành từng que, ướp gia vị và để trong khoảng 1 giờ. Khi phục vụ chúng trong ly, hãy thêm một chút chất lỏng để chúng có thể tiếp tục ngon miệng;
Củ cải đường ướp
- Củ cải đường, là một trong những các loại rau củ được tôn kính nhất ở Nga, nó có thể được ướp trong hỗn hợp giấm, đường và muối. Tỷ lệ ví dụ cho 500 g củ cải đường là 100 ml giấm, 50 g đường và 50 g muối. Vì mục đích này, củ cải được luộc chín, gọt vỏ, cắt thành từng lát hoặc hình khối và xếp vào lọ. Các quy định nước xốt đun sôi cùng với một ít nước và đổ lên trên phần củ cải đã chuẩn bị sẵn. Sau khoảng 5 giờ, nó sẽ hấp thụ hết hương liệu, nhưng tốt nhất nên để nó trong tủ lạnh trong 24 giờ và chỉ sau đó tiêu thụ;
Cần tây ướp
- Khác rau ăn củmà chúng ta có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước của chúng ta là cần tây. Tuy nhiên, để đa dạng bảng Bungari một chút, chúng tôi sẽ cho bạn thấy ở đây cách ướp cần tây trong tiếng Hy Lạp. Trong một cái chảo, đổ một ít nước, dầu ô liu, nước cốt chanh, tiêu trắng, cỏ xạ hương và thì là (tươi) và thêm muối cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ và đặt cần tây đã gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn hoặc theo chiều dài. Đun sôi và để trên bếp khoảng 10 phút để gia vị thấm vào cần tây. Khi mọi thứ nguội bớt, hãy cho vào tủ lạnh và sau khoảng 24 giờ bạn có thể thưởng thức món cần tây ướp chuẩn vị kiểu Hy Lạp.
Xem tất cả các công thức nấu ăn ngon của chúng tôi.
Đề xuất:
Nước Trái Cây Ngấm Ngầm Làm Tiêu Hao Sức Lực Của Chúng Ta Sau Khi Tập Luyện
Nước ép trái cây luôn được coi là vô cùng hữu ích cho cơ thể và rất được khuyến khích sử dụng. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã thu hút sự chú ý đến một sự thật thường bị bỏ qua. Bằng cách tiêu thụ nước ép trái cây, một người tiêu thụ khoảng 150 calo trong vòng chưa đầy một phút.
Tại Sao Phải Ngâm Các Loại Hạt Của Chúng Ta Trước Khi ăn?
Các loại hạt có thể là một yếu tố tuyệt vời trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, miễn là chúng ta biết được thời điểm, cách thức và lượng tiêu thụ. Giống như các loại đậu và ngũ cốc, các loại hạt cũng cần ngâm trước để giúp hấp thụ vitamin và khoáng chất.
Mẹo Ngâm ô Liu
Ngoài việc cực kỳ ngon, ô liu cũng rất hữu ích. Chúng là nguồn cung cấp vitamin A, B, E, D, C và K. Hàm lượng cao axit omega khiến chúng trở thành một sản phẩm cần có trên bàn ăn. Nhiều người đã thử cho rằng ô liu ngâm tại nhà ngon hơn nhiều lần so với ô liu bán trong cửa hàng.
Làm Thế Nào Và Tại Sao để Ngâm Lá Rau
Sau khi "giẫm đạp" thịt lợn suốt mùa đông theo đúng nghĩa đen (miễn là chúng tôi không bị sốc vì giá cao hơn do bệnh dịch hạch ở châu Phi), chúng tôi đã uống với số lượng ít hợp lý hơn là rượu vang đỏ và thử tất cả các loại dưa chua.
Ở Nhật Bản, Rau được Trồng Trong Ngục Tối Của Tàu điện Ngầm
Sự khéo léo của người Nhật được biết đến theo phương ngữ, cũng như mối quan hệ của họ với công nghệ hiện đại và sự đổi mới. Khi bạn kết hợp hai đặc điểm này, thông tin rau được trồng trong đường hầm tàu điện ngầm ở Tokyo sẽ không khiến ai ngạc nhiên.
