2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trước mỗi dịp Giáng sinh, mỗi hộ gia đình lại bắt tay vào chuẩn bị tất bật. Một số gia đình làm bữa trưa Giáng sinh và những gia đình khác làm bữa tối Giáng sinh. Tuy nhiên, thực đơn Giáng sinh nên đa dạng và đặc biệt là thịt, vì cuối cùng việc nhịn ăn đã kết thúc.
Để bắt đầu, chúng ta có thể đặt cược vào các món salad truyền thống - bông tuyết, salad đậu và salad Nga. Tuy nhiên, nếu muốn đa dạng, bạn có thể đặt cược cho món gỏi nhẹ nhàng cuộn cua này:
Sản phẩm cần thiết: 500 g chả cua, 1 phần ngô đông lạnh, 1 quả giăm bông, 2 sốt mayonnaise
Phương pháp chuẩn bị: Bắp rang cháy cạnh, giò và dăm bông được cắt thành khối vuông. Trộn với sốt mayonnaise và nêm nếm cho vừa ăn.
Là một món khai vị cùng với salad, bạn có thể cung cấp món yêu thích của mọi cửa hàng Hạt tiêu Bungari.
Ớt có thể được nướng và bóc vỏ ngày hôm trước - với hạt tiêu, trong lò nướng, trên bếp. Cẩn thận không làm rách chúng khi đang gọt vỏ vì miếng trám có khả năng bị rơi ra ngoài.
Có thể thêm 1-2 muỗng canh vào phần nhân nếu muốn. cà chua (xay) hoặc bột cà chua, cũng như rau mùi tây. Trong các công thức nấu ăn khác nhau, ớt cục được nhồi với nhiều lượng khác nhau.
Bất kỳ loại thịt nào cũng có thể được phục vụ như một món ăn chính trên bàn tiệc Giáng sinh. Công thức chế biến thịt heo hoặc gà với nấm khá phù hợp.
Gà nấm
Sản phẩm cần thiết: 1 kg thịt gà phi lê, 400 g nấm, 1 quả cam, 1 thìa cà phê bột ngọt. mù tạt, 1 muỗng canh. mật ong, 1 muỗng canh. hạt mù tạt, 2 muỗng canh. dầu ô liu, tiêu đen, muối
Phương pháp chuẩn bị: Nêm phi lê gà với muối và tiêu rồi xếp vào chảo. Đầu bằng hỗn hợp thu được từ nước cam mới vắt, mù tạt, mật ong và dầu ô liu. Rắc mù tạt lên trên và xếp nấm đã rửa sạch lên trên. Món ăn được nướng ở 180 độ cho đến khi sẵn sàng.
Món chính không thể thiếu đi kèm với một món ăn phụ. Hãy để chúng tôi là:
Cơm với rau
Sản phẩm cần thiết: 250-300 g gạo, 1 cái. bí ngòi nhỏ, 1 củ hành tây, 1/3 thìa cà phê bột ngọt. đậu Hà Lan, 1 cái. hạt tiêu, 4-5 quả đậu bắp, 5-6 muỗng canh. dầu, muối, một chút mặn
Phương pháp chuẩn bị: Hành tây băm nhuyễn và hầm với dầu. Thêm các loại rau đã cắt sẵn vào. Đổ một ít nước và hầm trong khoảng 5-7 phút, sau đó chuyển sang chảo. Cho gạo đã vo sạch và gia vị vào, thêm nước theo tỷ lệ 1: 4 gạo / nước rồi nướng trong lò vừa phải cho đến khi chín.
Bàn tiệc Giáng sinh có thể được bổ sung bởi một đĩa xúc xích mà bạn lựa chọn.
Kết thúc thực đơn Giáng sinh của bạn là món tráng miệng.
Bánh giáng sinh
Sản phẩm cần thiết: 75 g, hạt dẻ cười đã bỏ vỏ, 50 g cắt lát + 100 g hạnh nhân, 5 g bột ca cao, 2 muỗng cà phê. hỗn hợp quế, gừng, đinh hương, rau mùi, bạch đậu khấu và nhục đậu khấu, 2 thìa cà phê. bột nở, 100 g quả việt quất, 100 g anh đào khô, 100 quả nho khô vàng, vỏ bào của 1 quả cam + 50 ml nước cam, 50 ml cà phê đen lạnh, mật đường - 75 g hoặc mật hoa thùa đen, 1 thìa cà phê. chiết xuất vani, 200 g bí ngô thô, nghiền rất mịn, 150 g quả óc chó, 120 g trộn trái cây khô để rắc, 3 muỗng canh. mật ong, 4-5 muỗng canh. Rum.
Phương pháp chuẩn bị: Lò được làm nóng đến 150 độ. Một khay có đường kính khoảng 18 cm có lót sẵn giấy nướng. Hạt dẻ cười, hạnh nhân, nho khô, quả việt quất, anh đào, ca cao, bột nở, hỗn hợp quế, gừng, đinh hương, rau mùi, bạch đậu khấu và nhục đậu khấu và vỏ cam được trộn trong một cái bát. Trộn đều và thêm nước cam, cà phê, vani, bí ngô nghiền mịn và mật đường (hoặc xi-rô ngọt như mật hoa thùa). Dùng thìa trộn đều các nguyên liệu.
Đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và định mức. Nướng trong lò khoảng 1 ¼ -1 ½ giờ. Kiểm tra bằng tăm.
Nghiền quả óc chó thành từng miếng lớn và trộn hỗn hợp trái cây khô. Mật ong và rượu rum cũng được trộn đều cho đến khi mật ong hòa tan. Bánh sau khi nướng được lấy ra và rắc đều hỗn hợp các loại trái cây và các loại hạt lên trên. Phủ mật ong và rượu rum lên trên và quay lại lò sưởi trong 10 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội và lấy ra khỏi chảo. Việc trang trí là tùy theo sở thích và tâm trạng Giáng sinh của bạn.
Hãy xem những chiếc bánh Giáng sinh đã chọn của chúng tôi.
Đề xuất:
10 Thực đơn Lành Mạnh Trong Thực đơn Cho Trẻ
Làm thế nào để nuôi dạy một đứa trẻ thích lê hơn khoai tây chiên? Nghe có vẻ kỳ lạ, buồn cười? Nhưng nó không phải là không thể. Hầu hết các sở thích về khẩu vị của chúng ta được hình thành trong những năm đầu đời và nếu bạn có con nhỏ, bây giờ là lúc để bắt đầu các bài học về ăn uống lành mạnh
Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh
Thay thế tất cả các loại thực phẩm màu trắng với thay thế của họ là màu đen, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bàn tiệc đêm Giáng sinh. Lý do là menu màu đen sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn hơn là màu trắng. Thực phẩm màu đen có chứa anthocyanin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống lại bệnh tiểu đường và một số bệnh ung thư.
Thực đơn Mẫu Cho Giáng Sinh
Vào dịp Giáng sinh, hãy tạo bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với một thực đơn ngày lễ tinh tế. Salad bơ và cá hồi là một khởi đầu ngon miệng cho bàn tiệc lễ hội. Sản phẩm cần thiết: 2 quả bơ, 300 gram cá hồi hun khói, nước cốt của 1 quả chanh, 1 thìa nụ bạch hoa, nửa cốc kem chua, một nhúm tiêu trắng, một ít trứng cá muối đỏ.
Ý Tưởng Cho Thực đơn Giáng Sinh 5 Món Năm Nay
Vào hầu hết các ngày lễ Giáng sinh và Năm mới, điều tương tự cũng lặp lại - sự đổ xô liên tục trong đám đông để tìm kiếm những món quà phù hợp, chọn quần áo lễ hội và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng - lên kế hoạch thực đơn Giáng sinh .
Họ đã Chuẩn Bị Thực đơn Cho Bữa Tối Giáng Sinh Hoàn Hảo
Các nhà tâm lý học người Anh và đại diện của một chuỗi cửa hàng ăn uống nổi tiếng từ Đảo quốc đã chuẩn bị thực đơn cho bữa tối Giáng sinh hoàn hảo, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Các nhà tâm lý học, Tiến sĩ David Lewis và Tiến sĩ Margaret Jufera-Leach đã tiết lộ rằng bí mật của bữa tối hoàn hảo nằm ở sự kết hợp tối ưu của thịt, khoai tây và rau theo mùa.
