Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh

Video: Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh

Video: Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh
Video: CẬU BÉ TỐT BỤNG | XỊT NƯỚC NGỌT NHIỀU MÀU VÀO MẶT BẠN ♥ Xoong Nồi TV 2024, Tháng Chín
Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh
Thay Thực Phẩm Trắng Bằng Thực Phẩm đen Trong đêm Giáng Sinh
Anonim

Thay thế tất cả các loại thực phẩm màu trắng với thay thế của họ là màu đen, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bàn tiệc đêm Giáng sinh. Lý do là menu màu đen sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn hơn là màu trắng.

Thực phẩm màu đen có chứa anthocyanin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống lại bệnh tiểu đường và một số bệnh ung thư. Tác dụng hữu ích của chúng đã khiến việc tiêu thụ các sản phẩm này ngày càng phổ biến.

Đối với bàn tiệc đêm giáng sinh truyền thống bạn có thể chuẩn bị đậu đen hoặc đậu lăng đen, luộc và nấu giống như đậu và đậu lăng thông thường.

Thay vì cơm trắng, bạn có thể chuẩn bị sarma nho với gạo đen, và nhào bánh mì cho đêm Giáng sinh từ bột lúa mạch đen để giữ cho bàn ăn của bạn khỏe mạnh.

Trên đêm Giáng sinh thực phẩm nên nạc, đó là lý do tại sao các loại thực phẩm màu đen bạn có thể sử dụng là củ cải đen, vừng đen, quả mâm xôi và quả việt quất.

Mặc dù màu đen là một màu tối và thường được gắn với nỗi buồn và bất hạnh, nhưng truyền thuyết cổ xưa nói rằng màu đen có sức mạnh bảo vệ chúng ta khỏi cái ác. Theo nguyên tắc này, nhiều người mua một con mèo đen - để vượt qua những điều xui xẻo.

Bánh mì mè đen
Bánh mì mè đen

Ảnh: Sevda Andreeva

Trong khi vào đêm Giáng sinh cái bàn nên gầy, vào Giáng sinh có nhiều lựa chọn hơn để thử nghiệm với màu đen. Thịt lợn quay, món mà nhiều người Bulgaria sẽ bày biện trên bàn tiệc Giáng sinh, có thể được chấm với nước sốt đen làm từ dầu mực nang - một lựa chọn kỳ lạ hơn một chút.

Sô cô la đen có thể được thêm vào các món ăn mặn như chuột chũi Mexico hoặc công thức nấu ăn trò chơi, ngoài các món tráng miệng dành cho người sành ăn. Sự kết hợp này sẽ tạo mùi thơm hơi đắng cho món ăn.

Sô cô la đen có thể được thêm vào salad trái cây - nấu chảy hoặc xay. Tuy nhiên, ứng dụng lý tưởng của nó là bánh pudding Giáng sinh kiểu Anh, có các tùy chọn khác nhau, nhưng màu đen chắc chắn là hữu ích nhất. Nếu công thức này có vẻ khác thường cho đêm Giáng sinh, hãy đặt cược vào món bánh Garash yêu thích của chúng tôi.

Đề xuất: