Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp

Video: Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp

Video: Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp
Video: Thực đơn 7 ngày cho người cao huyết áp 2024, Tháng mười một
Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp
Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp
Anonim

Huyết áp cao là một nguy cơ nghiêm trọng đối với đột quỵ và đau tim, vì vậy nó cần được kiểm soát. Một chế độ ăn uống thích hợp có thể giúp giữ giá trị của bạn trong giới hạn, cho dù bạn có đang dùng thuốc hay không. Có bằng chứng khoa học mạnh mẽ về mối liên hệ giữa tăng huyết áp và một số loại thực phẩm.

Bằng mọi giá, hãy từ bỏ chất béo động vật, và không được ăn rau. Thực phẩm có chất xơ thô chứa nhiều xenluloza là cần thiết - chúng không chỉ ngăn ngừa béo phì mà còn giúp giảm huyết áp. Hầu hết cellulose được tìm thấy trong rau, trái cây và bánh mì nguyên hạt.

Thêm vào thực đơn của bạn cám, đậu, bột yến mạch. Thay thế kẹo và đồ ngọt bằng quả chà là và các loại trái cây khô khác. Thay vì thịt

mua cá và hải sản. Cá là một sản phẩm rất hữu ích vì nó chứa các axit không bão hòa cần thiết cho cơ thể.

Có bằng chứng từ các nghiên cứu khác nhau và nghiên cứu dịch tễ học cho thấy dùng nhiều muối (natri clorua) cũng làm tăng huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy bằng cách hạn chế muối, nguy cơ tăng huyết áp giảm 20%.

Phô mai que
Phô mai que

Các loại thực phẩm khác được khuyến khích và nên có trong thực đơn hàng ngày của người cao huyết áp là sữa chua tươi và sữa chua, pho mát, thịt luộc tối đa 100 g mỗi ngày, pho mát không ướp muối, lòng trắng trứng, đường và bánh kẹo, mì ống, dầu thực vật., mứt, mật ong, trái cây và rau quả.

Củ dền là một trong những sản phẩm chính nếu được sử dụng thường xuyên sẽ giúp giữ huyết áp ở mức ổn định. Ba loại rau cỡ vừa, rang chín tốt hơn, được nghiền và thêm 1 thìa nước cốt chanh hoặc giấm táo vào chúng. Cũng thêm 2-3 tép tỏi đập dập, quả óc chó thái nhỏ và một ít dầu thực vật.

Cần tây cũng có các đặc tính cần thiết cho bệnh tăng huyết áp - nó loại bỏ muối khỏi cơ thể, vì vậy hãy nhớ đưa nó vào thực đơn của bạn. Lấy 1 củ cần tây, nhặt sạch, rửa sạch rồi nạo trên máy xay nhỏ.

Thêm một quả táo lớn, cũng được nạo trên một máy vắt lớn, và thêm 1 muỗng canh quả óc chó và mận khô. Nêm tất cả những thứ này với dầu ô liu hoặc kem và trộn đều.

Đề xuất: