2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Với bệnh tiểu đường, một người khó hấp thụ đường, đây là nguồn năng lượng chính. Kết quả là, các tế bào không nhận được năng lượng, một người cảm thấy mệt mỏi liên tục, anh ta phải uống nhiều chất lỏng.
Với một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể duy trì mức đường huyết bình thường ở bệnh tiểu đường. Chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp bệnh nhân quên đi bệnh tật và thưởng thức hương vị của thức ăn.
Dưới đây là thực đơn lành mạnh và ngon miệng cho người tiểu đường trong cả tuần có thể trông như thế nào:
Thứ hai
Bữa ăn sáng - bánh mì lúa mạch đen, một miếng thịt bò luộc, trà chanh và saccharin. Bữa sáng thứ hai - pho mát ít béo và một ly sữa.
Bữa trưa - Súp bắp cải tươi, bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mì với số lượng hạn chế, bí ngòi luộc hoặc salad cà chua và dưa chuột, một miếng cá nạc, trà không đường.
Snack - salad trái cây và một ly sữa chua.
Bữa tối - khoai tây luộc với số lượng hạn chế, nước ép bắp cải luộc, lê hoặc mâm xôi.
Thứ ba
Bữa ăn sáng - một lát bánh mì lúa mạch đen, một củ khoai tây luộc, trà với saccharin.
Bữa sáng thứ hai - trứng luộc mềm, salad cà chua và dưa chuột, trà hoặc cà phê với chất tạo ngọt.
Bữa trưa - nước luộc thịt không có nhiều mỡ, một lát bánh mì trắng, một miếng bò luộc, chè mâm xôi không đường.
Snack - táo nướng, phô mai không béo, trà không đường.
Tối - salad bắp cải tươi, một ít đậu luộc, một lát bánh mì lúa mạch đen, sữa chua.
Thứ tư
Bữa ăn sáng - một hoặc hai lát bánh mì lúa mạch đen, bí ngòi luộc, một quả trứng luộc mềm, cà phê hoặc trà với chất tạo ngọt.
Bữa sáng thứ hai - kefir, hai quả táo hoặc trái cây tươi không ngọt lắm.
Bữa trưa - nước luộc gà với rau, một hoặc hai lát lúa mạch đen hoặc bánh mì trắng, salad củ cải và dưa chuột, một miếng thịt gà hoặc thịt bò trắng nướng, trà không đường.
Snack - Salad cà chua, cà phê sữa và chất tạo ngọt.
Bữa tối - một miếng cá hoặc gà, salad bắp cải, sữa chua với chất tạo ngọt.
Thứ năm
Bữa ăn sáng - hai lát bánh mì lúa mạch đen, khoai tây luộc, cà phê hoặc trà với chất tạo ngọt.
Bữa sáng thứ hai - nước ép quả mâm xôi hoặc trà mâm xôi, một món tráng miệng dành cho bệnh nhân tiểu đường - được bán tại các cửa hàng đặc sản.
Bữa trưa - súp đậu luộc, một miếng cá luộc, salad đậu - với số lượng hạn chế, nước ép quả mâm xôi.
Snack - Salad cà rốt, trừ salad - sữa chua hoặc kefir.
Bữa tối - Salad bắp cải với trứng, bí ngòi hầm, một quả táo.
Thứ sáu
Bữa ăn sáng - hai lát bánh mì lúa mạch đen, một miếng thịt bò, trà với chất tạo ngọt.
Bữa sáng thứ hai - món tráng miệng dành cho người tiểu đường.
Bữa trưa - Súp cải Brussels, hai lát bánh mì lúa mạch đen, salad khoai tây, đậu Hà Lan và cà rốt có thêm sốt mayonnaise với số lượng hạn chế, trà với chất tạo ngọt.
Snack - sữa chua có chất tạo ngọt.
Bữa tối - salad bắp cải, khoai tây nướng với pho mát vàng, kefir.
ngày thứ bảy
Bữa ăn sáng - hai lát lúa mạch đen, cà phê với chất tạo ngọt, một ít pho mát không béo.
Bữa sáng thứ hai - món tráng miệng hoặc sữa chua dành cho bệnh nhân tiểu đường, đánh với quả mâm xôi hoặc các loại trái cây không ngọt khác.
Bữa trưa - nước luộc thịt không có nhiều chất béo, bánh mì trắng với số lượng hạn chế, salad cà chua, hành tây và dưa chuột, một miếng thịt bò - luộc hoặc nướng.
Snack - Sa lát cà rốt
Bữa tối - cá chiên, súp lơ - luộc hoặc nướng, sữa chua trái cây.
chủ nhật
Bữa ăn sáng - hai lát lúa mạch đen, một quả trứng luộc mềm, một miếng dưa chuột, trà với chất tạo ngọt.
Bữa sáng thứ hai - món tráng miệng dành cho người tiểu đường.
Bữa trưa - Súp kem súp lơ hoặc súp lơ xanh, nấm chiên, hai lát lúa mạch đen hoặc bánh mì trắng, một miếng gà quay
Snack - trái cây chua hoặc sữa chua.
Bữa tối - salad bắp cải Brussels luộc, thịt viên cá hoặc gà, bánh mì lúa mạch đen, sữa chua.
Đề xuất:
Thực đơn Hàng Tuần Cho Người Tiểu đường
Chế độ ăn uống trong bệnh tiểu đường là không thể tránh khỏi. Nó giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa carbohydrate, cũng như kích hoạt các chức năng của tuyến tụy, bù đắp cho chứng rối loạn tiểu đường và tăng khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Thực đơn Hàng Tuần Lành Mạnh Cho Người Tiểu đường
Chúng ta đang sống trong thời kỳ béo phì toàn cầu. Thống kê cho thấy có từ 9 đến 30% dân số bị thừa cân, điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Cân bằng trọng lượng là điều cần thiết vì tăng thêm cân khiến cơ thể nhạy cảm với insulin.
10 Thực đơn Lành Mạnh Trong Thực đơn Cho Trẻ
Làm thế nào để nuôi dạy một đứa trẻ thích lê hơn khoai tây chiên? Nghe có vẻ kỳ lạ, buồn cười? Nhưng nó không phải là không thể. Hầu hết các sở thích về khẩu vị của chúng ta được hình thành trong những năm đầu đời và nếu bạn có con nhỏ, bây giờ là lúc để bắt đầu các bài học về ăn uống lành mạnh
Thực đơn Lành Mạnh Cho Người Cao Huyết áp
Huyết áp cao là một nguy cơ nghiêm trọng đối với đột quỵ và đau tim, vì vậy nó cần được kiểm soát. Một chế độ ăn uống thích hợp có thể giúp giữ giá trị của bạn trong giới hạn, cho dù bạn có đang dùng thuốc hay không. Có bằng chứng khoa học mạnh mẽ về mối liên hệ giữa tăng huyết áp và một số loại thực phẩm.
Thực đơn Lành Mạnh Cho Người ăn Chay
Nhiều người cho rằng ăn chay không có lợi cho sức khỏe và ăn chay như vậy là một trào lưu của xã hội hiện đại. Cả hai đều là một ảo tưởng hoàn toàn. Nhiều triết gia và nhà tư tưởng cổ đại như Pythagoras, Plutarch, Plato, Socrates, Seneca và Đức Phật đã ăn chay, các nghệ sĩ nổi tiếng thế giới như Leonardo da Vinci và Vincent van Gogh, nhà văn, nhà thơ, nhạc sĩ và nhiều người khác nữa.
