Ý Tưởng Cho Món ăn Ngon

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho Món ăn Ngon

Video: Ý Tưởng Cho Món ăn Ngon
Video: 37 CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN VỚI TRỨNG CHO MỌI NGƯỜI 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho Món ăn Ngon
Ý Tưởng Cho Món ăn Ngon
Anonim

Oshawat là một trong những món ăn truyền thống được phục vụ trong đêm Giáng sinh. Nó được làm từ trái cây khô và truyền thống quy định rằng nó phải được chuẩn bị một vài ngày trước kỳ nghỉ. Truyền thống thơm mùa đông này không chỉ bắt buộc trong ngày lễ này.

Bắt buộc oshav được lưu trữ ở một nơi lạnh và tối, và trước khi đặt trên bàn lễ hội, hãy làm ngọt với một ít mật ong.

Oshawa có thể được làm từ nhiều loại trái cây, nhưng phổ biến nhất được làm từ táo, nho khô, lê, hoa ngô, mận khô và mơ.

Một công thức cổ điển cho một oshav ngon

Sản phẩm cần thiết:

- 250-300 gram oshav (hỗn hợp táo, nho khô, lê, hoa ngô, mận khô và mơ);

- mật ong;

- Nước;

- Nếu muốn, bạn có thể thêm 1-2 thanh quế.

Ý tưởng cho món ăn ngon
Ý tưởng cho món ăn ngon

Nếu bạn đã quyết định sử dụng trái cây sấy khô từ cửa hàng, hãy nhớ rửa chúng trước. Tốt nhất bạn nên ngâm chúng trong nước lạnh vài giờ, sau đó cho lên bếp đun sôi. Điều quan trọng là phải làm theo chúng, vì tất cả các loại trái cây phải mềm tốt, nhưng không trở thành cùi.

Nếu bạn đã quyết định thử nghiệm và muốn đặt 1-2 thanh quế, sau đó đặt chúng khi oshava trên bếp để tỏa hương thơm của chúng và thêm một lưu ý khác với oshava truyền thống.

Sau khi tất cả trái cây đã chín, cho oshava vào tủ lạnh để làm mát và thêm một chút mật ong để làm ngọt nó. Trước đây các bà các mẹ của chúng ta thường làm trước đêm Giáng sinh 3-4 ngày, nhưng ngày nay hầu hết các bà nội trợ đều làm trước ngày lễ một ngày.

Jelly oshav

Chúng tôi cũng đề nghị bạn thử nghiệm trong năm nay, với mục đích này là để chuẩn bị một oshav thạch khác.

Và như vậy, sau khi chuẩn bị oshav cổ điển, bạn nên nêm đường nâu hoặc mật ong tùy ý. Đối với mỗi 500 ml chất lỏng, 10 gam gelatin được thêm vào và ở đây, điều quan trọng là phải ước tính lượng của nó, tính đến lượng oshav bạn đã chuẩn bị cho bữa tối ngày lễ cùng gia đình.

Thạch Oshav
Thạch Oshav

Trước đó, hãy nhớ ngâm gelatin trong nước lạnh, theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó trộn nó với oshav nóng đã được làm ngọt.

Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Cứ để mọi chuyện như vậy đi oshav chuẩn bị để nguội đến nhiệt độ phòng và đổ vào nhiều bát. Để nó cứng lại trong 4-5 giờ trong tủ lạnh.

Bạn có thể phục vụ cả hai trong bát và lấy ra bằng cách nhúng chúng vào nước nóng một lúc. Sau đó, biến các bát tráng miệng thành đĩa, như oshav nó sẽ đi ra rất dễ dàng.

Hãy thử vào bếp và thử các món tráng miệng khác nhau, để bạn luôn có thể khiến khách của mình ngạc nhiên với những món khác lạ trên bàn tiệc. Nếu bạn cũng muốn thử một cái gì đó thú vị, sau đó bạn có thể an tâm chuẩn bị oshav thạch năm nay cho đêm Giáng sinh hoặc không cần lý do.

Đề xuất: