Ý Tưởng Cho Món Bánh Mì Ngon

Video: Ý Tưởng Cho Món Bánh Mì Ngon

Video: Ý Tưởng Cho Món Bánh Mì Ngon
Video: ❥ 7 Kỹ Thuật Tạo Hình Bánh Mì ❥ Ý Tưởng Hay Cho Thợ Bánh ❥ HNAAu 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho Món Bánh Mì Ngon
Ý Tưởng Cho Món Bánh Mì Ngon
Anonim

Bruschettas là loại bánh mì nhỏ ngon lành có thể được làm từ bánh mì của ngày hôm qua và thích hợp cho cả món khai vị và ăn uống nghiêm túc.

Món Bruschettas với cà chua bi và nước sốt cá ướp rất dễ chế biến và là món khai vị ngon. Bạn cũng có thể tiêu thụ chúng như một bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Chuẩn bị từ 8 lát bột mì nguyên cám hoặc bánh mì trắng, trái một ngày, 12 quả cà chua bi, một hộp cá ướp tùy thích, 1 củ hành tây, một ít lá húng quế, 1 thìa dầu ô liu, vài giọt giấm balsamic, muối và tiêu. nếm thử.

Cắt nhỏ cà chua bi, thêm muối, tiêu, giấm balsamic và dầu ô liu, húng quế và hành tây thái nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ. Những lát bánh mì được phết nước sốt và những miếng cá được xếp lên trên. Các lát có thể được nướng nhẹ trước khi trải.

Món bruschettas với giăm bông và quả sung rất ngon. Chúng là một đặc sản điển hình của Ý. Để chuẩn bị cho họ, bạn sẽ cần 5 bánh mì ciabatta nhỏ hoặc 10 lát bánh mì lớn ciabata, 100 gram thịt nguội, 150 gram quả sung, muối, tiêu và một ít dầu ô liu.

Bruschetta với giăm bông và pho mát vàng
Bruschetta với giăm bông và pho mát vàng

Sung và giăm bông được thái nhỏ và trộn đều. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, cũng như một vài giọt dầu ô liu. Hỗn hợp này được phết lên bánh mì ciabatta. Nó có thể được trang trí bằng lá arugula nếu muốn.

Nhưng món bruschettas với cà chua và húng quế vẫn cổ điển. Nguyên liệu: 4 lát bánh mì của ngày hôm qua, 1 nhánh tỏi, chút ớt đỏ, muối vừa ăn, một chút dầu ô liu, cà chua hoặc cà chua bi, húng quế tươi.

Nướng các lát trên cả hai mặt hoặc trong chảo. Xoa với tỏi và rắc một chút ớt đỏ. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác để nêm nếm.

Trộn cà chua thái nhỏ với húng quế và một chút dầu ô liu. Thêm muối và khuấy đều. Hỗn hợp cà chua được phết lên các lát và món bánh mì nướng được phục vụ.

Bạn có thể thêm một ít pho mát vàng bào vào bánh mì nướng và nướng nhẹ trong lò - khi đó chúng sẽ có hương vị đậm đà hơn.

Đề xuất: