2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Daifuku hay daifuku mochi là một loại bánh tráng miệng truyền thống của Nhật Bản được dùng như một món ăn nhẹ dùng với trà xanh.
Nó giống như một cái bánh quy nhỏ, tròn và mềm làm bằng bột gạo. Nó thường được làm đầy với bột đậu đỏ, nhưng đôi khi nó cũng được làm đầy với bột đậu trắng.
Daifuku dịch từ tiếng Nhật có nghĩa là may mắn lớn. Đó là lý do tại sao nó là một món quà truyền thống của Nhật Bản. Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho ai đó đặc biệt với một kiệt tác tương tự của ẩm thực Nhật Bản, thì đây là cách chế biến
Daifuku
Sản phẩm cần thiết: 1 chén bột nếp, 1/4 chén đường, 2/3 chén nước, khoai tây hoặc tinh bột ngô (để cán)
Phần nhân: 2/3 cốc nước, 1 cốc đường, 1/2 cốc bột anco khô
Phương pháp chuẩn bị: Đun nóng 2/3 cốc nước và 1 cốc đường trong một cái chảo nhỏ. Thêm 1/2 cốc anco và trộn đều. Làm nguội phần nhân. Làm 12 quả bóng nhỏ và đặt sang một bên.
Cho bột gạo vào âu chịu nhiệt. Trộn nước và đường trong một cái bát nhỏ rồi đổ dần bột mì vào, khuấy liên tục.
Đặt bát vào lò vi sóng và làm nóng bột trong khoảng hai phút. Sau đó trộn đều. Sau đó đun tiếp cho đến khi bột sánh lại.
Khuấy nó một cách nhanh chóng. Nhúng tay vào tinh bột rồi đổ vào chảo. Sau đó dùng tay cẩn thận vì còn nóng nên di chuyển bột vào chảo.
Tạo 12 viên thịt dẹt từ nó. Cho một viên anco vào từng miếng và gói lại. Daifuku đã sẵn sàng!
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Mizu Yokan - Nó Là Gì Và Nó được Chế Biến Như Thế Nào?
Mizu Yokan là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản. Yokan là một thuật ngữ chung dùng để chỉ món tráng miệng dạng thạch này được làm từ đậu đỏ, thạch và đường. Đậu đỏ Azuki ở dạng tsubuan (bột đậu đỏ mịn) hoặc koshian (bột đậu đỏ thô).
Boza được Chế Biến Như Thế Nào ở Thổ Nhĩ Kỳ?
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, boza được sản xuất chủ yếu từ hạt ngô, nước và đường. Ở các nước khác và ở Bulgaria, lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, gạo, bánh mì và đôi khi bột gai dầu cũng được sử dụng để làm boza. Chậu lớn chủ yếu được sử dụng để làm boza.
Nó được Lưu Những Gì Và Nó được Thực Hiện Như Thế Nào?
Cái chày là một món cháo khô của trái cây nấu chín. Nó thường được chế biến từ mận khô. Không có đường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị của nó - nó là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Trước đây, sâu bệnh thường được chuẩn bị sẵn, và thành phẩm bán rất đắt.
