Công Thức Chảo Dễ Dàng

Mục lục:

Video: Công Thức Chảo Dễ Dàng

Video: Công Thức Chảo Dễ Dàng
Video: Cách Biến Chảo Thường Thành Chảo Chống Dính Cực Dễ 2024, Tháng Chín
Công Thức Chảo Dễ Dàng
Công Thức Chảo Dễ Dàng
Anonim

Mặc dù chúng ta liên tục nhận được thông tin về việc thực phẩm chiên rán có hại như thế nào, nhưng sự thật là hầu hết chúng ta thường bị cám dỗ để ăn thứ gì đó được nấu trên chảo. Hơn nữa, ngoài ngon miệng, các món ăn này được chế biến cực kỳ nhanh chóng, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian. Thịt gà ba chỉ, trứng theo bất kỳ cách nào, thịt, rau có thể được chuẩn bị trong chảo.

Công thức đầu tiên là với thịt gà và được chuẩn bị rất nhanh chóng. Điều tốt là ngay cả khi bạn bỏ lỡ một trong những sản phẩm, bạn luôn có thể ứng biến. Đây là công thức:

Gà trong chảo

Các sản phẩm cần thiết: hành tây, 2 củ cà rốt, cà chua đóng hộp, 300 g nấm, miếng thịt gà, hạt tiêu đen, muối, dầu, cỏ xạ hương.

Thịt gà
Thịt gà

Phương pháp chuẩn bị: chuẩn bị sản phẩm của bạn - cắt và rửa sạch nấm, cà rốt và hành tây. Đầu tiên chúng ta cho vào chảo để phi thơm hành tây rồi đến cà rốt. Thịt gà - cắt miếng sau đó cho vào chiên vàng, thêm húng tây.

Sau khoảng 4 - 5 phút cho gia vị và cà chua vào. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong ít nhất 30 - 40 phút. Khi gà chín, bạn cho nấm hương đã thái sợi vào và khi chúng chín mềm thì tắt bếp.

Gợi ý tiếp theo là với thịt gà, nhưng lần này thay vì sốt cà chua, chúng tôi sẽ thêm sốt kem:

Nấm sốt
Nấm sốt

Gà áp chảo sốt kem

Các sản phẩm cần thiết: ức gà, hạt tiêu - nếu có thể màu đỏ xanh và vàng, hành tây nhỏ, ngô đóng hộp, kem, muối, tiêu, dầu, hương thảo nếu muốn.

Chuẩn bị: ức gà cắt nhỏ, cho vào chảo đun nóng để chiên. Sau đó cho ớt cắt lát, hành tây và ngô vào. Khuấy mạnh và thêm kem - số lượng tùy thuộc vào lượng nước sốt bạn muốn có trong chảo. Cuối cùng, nêm các loại hương liệu và đậy kín bằng nắp. Khi rau chín mềm, bạn có thể tắt bếp.

Và vì chúng tôi đã chú ý đến thịt gà nên công thức tiếp theo sẽ là một món ăn với rau và một vài quả trứng:

Cà tím với trứng

Các sản phẩm cần thiết: ½ kg hành lá, 1 quả cà tím, 100 g phô mai vàng, 3 - 4 quả trứng, 2 quả cà chua, ½ củ hành tây, dầu, muối.

Chuẩn bị: đầu tiên bạn cắt cà tím và để cho ráo nước để sau này không bị đắng. Hành tây cắt múi cau cho vào xào thơm, sau đó cho cà tím thái hạt lựu vào cùng với cà chua. Sau khi chiên, cho trứng vào, khuấy mạnh. Cuối cùng cho rau mùi tây và phô mai vàng vào.

Đề xuất: