Công Thức Dễ Dàng Cho Bánh Không Chứa Gluten

Mục lục:

Video: Công Thức Dễ Dàng Cho Bánh Không Chứa Gluten

Video: Công Thức Dễ Dàng Cho Bánh Không Chứa Gluten
Video: Science: What is Gluten? Here's How to See and Feel Gluten 2024, Tháng mười một
Công Thức Dễ Dàng Cho Bánh Không Chứa Gluten
Công Thức Dễ Dàng Cho Bánh Không Chứa Gluten
Anonim

Việc tuân thủ chế độ ăn không có gluten chắc chắn đòi hỏi một số thay đổi trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhưng sống lành mạnh không nhất thiết chúng ta phải từ bỏ tất cả đồ ngọt ngon. Dưới đây là một số công thức tráng miệng bằng mì ống không chứa gluten hấp dẫn sẽ khiến bạn mơ ước:

Bánh sô cô la không chứa gluten

Sản phẩm cần thiết: 200 g sô cô la tự nhiên, 300 g bột gạo, 100 g bột hạnh nhân, 150 g đường nâu, 1 bột nở, 4 quả trứng, 4 muỗng canh. sữa gạo.

Phương pháp chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Đập trứng gà vào đánh tan cùng với đường nâu. Rây cả hai loại bột cùng với bột nở nhiều lần. Cho tất cả bột mì vào âu trứng, khuấy mạnh tay. Thêm sữa gạo. Đổ hỗn hợp thu được lên khay hoặc hộp đựng bánh mà bạn đã lót sẵn giấy nướng trước đó. Rắc sô cô la nghiền. Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi khô.

Bánh quy sô cô la
Bánh quy sô cô la

Bánh quy không chứa gluten với bột mì einkorn

Sản phẩm cần thiết: 200 g bột einkorn, 100 g bột hạnh nhân, 1 quả trứng, 150 g đường nâu, 1 vani, 1 muỗng canh. dầu dừa.

Phương pháp chuẩn bị: Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát. Khuấy đều và thêm một chút nước để tạo thành khối bột mềm thích hợp để làm khuôn. Dùng thìa múc hỗn hợp và tạo thành bánh quy. Xếp chúng vào khay có lót giấy nướng. Nướng trong lò 180 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 15-20 phút. Khi nướng bánh, nên đặt một bát nước chống cháy dưới đáy lò để bánh chín mềm hơn.

Bánh kếp không chứa gluten
Bánh kếp không chứa gluten

Bánh kếp không chứa gluten

Sản phẩm cần thiết: 800 g bột gạo, 200 g bột kiều mạch, khoảng 4 muỗng cà phê bột ngọt. nước cốt dừa, $ 1 Muối Himalaya, 1 muỗng canh. nước chanh, 1 cái. đường nâu, chất béo - tùy chọn

Phương pháp chuẩn bị: Trộn tất cả các sản phẩm trong một bát sâu, thêm 1 muỗng canh. chất béo. Khuấy đều. Bạn cần phải có một loại hồ với mật độ của boza. Nếu cần, điều chỉnh hỗn hợp với nhiều nước cốt dừa hoặc bột mì hơn. Để chất tạo thành trưởng thành trong 20 phút.

Sau đó, làm nóng chảo mà bạn sẽ nướng, bôi mỡ nhẹ và đổ một cái muôi. Nướng bánh kếp một thời gian ngắn ở mặt này rồi đến mặt kia. Bánh đã hoàn thành, đậy nắp trong 10 phút, trang trí với mứt bạn chọn và sau đó phục vụ.

Đề xuất: