Năm Công Thức Cho Chảo Nướng

Video: Năm Công Thức Cho Chảo Nướng

Video: Năm Công Thức Cho Chảo Nướng
Video: What I Eat in a Week | as a busy college student + easy recipes 2024, Tháng mười hai
Năm Công Thức Cho Chảo Nướng
Năm Công Thức Cho Chảo Nướng
Anonim

Chảo nướng là một trong những đồ dùng cần thiết đối với bất kỳ căn bếp nào. Hoàn toàn mọi thứ diễn ra trên đó rất nhanh chóng và thậm chí không cần sử dụng đến chất béo.

Dưới đây là 5 công thức về cách làm các món rau ngon, bít tết gà, sườn heo, phi lê cá và thịt bò viên bằng cách sử dụng chảo nướng:

1. Rau trên chảo nướng

Các sản phẩm cần thiết: 1 củ hành tây, 2 quả bí xanh, 100 g nấm, 1 quả ớt xanh và 1 quả ớt đỏ, 4 thìa dầu ô liu, muối, tiêu, húng quế và thì là, 3 thìa nước cốt chanh.

Rau nướng
Rau nướng

Chuẩn bị: Cắt hành tây thành hình tròn, bí ngòi, nấm và ớt thành từng lát dọc theo chiều dài của chúng. Muối nhẹ và rắc tiêu đen. Trong một cái bát, trộn 3 muỗng canh dầu ô liu, thêm một chút muối, thì là thái nhỏ, húng quế và nước cốt chanh và trộn tất cả mọi thứ.

Gà nướng
Gà nướng

Rau được nướng trên cả hai mặt của chảo nướng, được bôi mỡ bằng dầu ô liu còn lại và khi chúng đã sẵn sàng, chúng được phết hỗn hợp gia vị lên cả hai mặt.

2. Nướng gà trên chảo nướng

Nguyên liệu: 4 miếng thịt gà, 1 thìa bơ đun chảy, 3 thìa xì dầu, muối tiêu vừa ăn.

Chuẩn bị: Thịt gà rửa sạch, lau khô. Trong một cái bát, trộn tất cả các loại gia vị và phết lên miếng thịt bò. Nướng trên chảo nướng cả hai mặt cho đến khi chín hoàn toàn.

3. Sườn nướng trên chảo

Thịt lợn nướng
Thịt lợn nướng

Sản phẩm cần có: 4 miếng thịt lợn phi lê, 3 thìa mù tạt, 2 thìa dầu ô liu, muối tiêu vừa ăn.

Cách chế biến: Các loại gia vị trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất rồi đem cốt lết đã rửa sạch và phơi khô vào cùng. Để yên trong khoảng 1 giờ, sau đó nướng cả hai mặt trong thời gian ngắn để chúng không bị khô quá.

4. Phi lê cá trên chảo nướng

Nguyên liệu: 4 miếng cá phi lê, 2 thìa dầu ô liu, muối, tiêu, bột tỏi, 2 thìa chanh, vài nhánh hương thảo tươi.

Thịt viên cay
Thịt viên cay

Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các loại gia vị không có hương thảo và nước cốt chanh được trộn trong một cái bát và phi lê được gia vị với chúng. Nướng sơ qua cả hai mặt của chảo nướng và rưới nước cốt chanh lên. Cuối cùng là rắc hương thảo.

5. Thịt bò viên cay trên chảo nướng

Nguyên liệu: 500 g thịt bò xay, một ít hành lá, muối, tiêu, ớt cayenne và thìa là, 1 quả trứng, vài thìa vụn bánh mì.

Chuẩn bị: Ướp thịt băm với hành thái nhỏ, tất cả gia vị, trứng và vụn bánh mì cho thấm bớt nước.

Hỗn hợp được để trong nửa giờ trong tủ lạnh, sau đó các viên thịt được hình thành từ nó, được nướng trên cả hai mặt.

Đề xuất: