2025 Tác giả: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Bạn sẽ dễ dàng bảo quản rau nếu có thể. Tốt nhất là có thể rau tươi. Rau tươi tốt nhất nên được bảo quản ở những nơi tối.
Trong phòng sáng, rau có vị hơi đắng và phá hủy một phần caroten. Nếu bạn không thể giữ chúng trong phòng tối, hãy cất chúng trong túi giấy trong tủ gỗ hoặc nhựa.
Bạn có thể mua cà chua xanh và chúng sẽ giữ được hơn một tháng. Gói từng quả cà chua xanh vào giấy sạch và xếp vào thùng có lót rơm.
Lưu trữ nó trong bóng tối ở nhiệt độ từ 11 đến 13 độ. Bắp cải được bảo quản tốt nhất khi lõi bắp lên và ở nơi khô ráo.
Cà rốt bảo quản được lâu nếu bạn đặt vỏ hành tây vào giữa chúng. Một lựa chọn khác là xịt nước lên vỏ hành tây cho cà rốt trước khi bảo quản.
Khoai tây được bảo quản ở nơi khô ráo, không tiếp cận với ánh sáng. Nếu không, chất độc solanin được hình thành trong chúng. Để cà chua nhuyễn trong lọ không bị mốc, bạn hãy rắc một chút muối lên trên và đổ dầu.
Hành tây có thể để được lâu nếu bạn treo nó trong các bím tóc hoặc trong một tấm lưới lớn ở nơi thoáng gió để tránh nảy mầm.
Khi bạn bóc vỏ tỏi, dễ dàng nhất là dùng mặt phẳng của dao ấn vào tép tỏi và nó sẽ tự trượt ra khỏi vỏ. Nếu bạn không thích mùi của súp lơ trong khi nấu, hãy cho một lá nguyệt quế vào nước.
Khi bạn nấu củ cải đỏ, tay của bạn sẽ chuyển sang màu đỏ hoặc hồng sẫm trong bất kỳ tình huống nào, trừ khi bạn đeo găng tay. Chà xát tay của bạn với nước cốt chanh và nó sẽ loại bỏ vết bẩn.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Rau Trong Mùa đông
Để thưởng thức rau tươi quanh năm, bạn cần bảo quản chúng theo cách đặc biệt. Khi được bảo quản đúng cách, các chất quý giá mà chúng chứa đựng sẽ không bị mất đi. Hầu hết các loại rau chứa khoảng 75 đến 97 phần trăm nước, và việc mất ít nhất 7 phần trăm lượng nước đó chắc chắn sẽ dẫn đến héo, do đó rau mất đi vẻ đẹp và giá trị dinh dưỡng.
Rau Bina Và Rau Xanh Bảo Vệ Não Bộ
Được biết rằng rau bina giúp cơ bắp khỏe hơn, nhưng các nhà khoa học hiện đã phát hiện ra rằng nó cũng có thể tốt cho não. Các nghiên cứu cho thấy những người lớn tuổi ăn rau bina và các loại rau lá xanh khác thường xuyên sẽ giữ được nhận thức và trí nhớ lâu hơn nhiều.
Không Bao Giờ Bảo Quản Các Loại Trái Cây Và Rau Quả Này Cùng Nhau
Nếu bạn mua thường xuyên Hoa quả và rau , bạn có thể nhận thấy rằng đôi khi chúng bị hỏng rất nhanh. Bạn có thể tránh hiện tượng như vậy bằng cách làm theo mẹo để bảo quản trái cây và rau quả một cách thông minh . Để riêng dưa chuột Hầu hết các loại trái cây, chẳng hạn như táo và dưa, tạo ra một loại khí đẩy nhanh quá trình chín nhưng cũng làm hỏng các sản phẩm thực vật khác.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Thịt Viên?
Để đạt được thời hạn sử dụng tối đa của thịt viên nấu chín, để đảm bảo an toàn và chất lượng, thịt viên đã nguội được làm lạnh trong các hộp nông, kín hoặc được bọc chặt trong giấy nhôm hoặc bọc nhựa. Bạn không nên để thịt viên tiếp xúc với không khí.
Cách Bảo Quản Và Bảo Quản Cây Me Chua?
Cây me chua thuộc họ Lapad và rất gần với rau bina và bến tàu. Nó đáng bị đánh giá thấp bởi vì nó là một thực phẩm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của cây me chua không phải là một hoặc hai. Loại rau ăn lá này giúp cải thiện thị lực, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các vấn đề về da, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.