Bảo Quản Rau

Video: Bảo Quản Rau

Video: Bảo Quản Rau
Video: chia sẽ kinh nghiệm bảo quản rau để được cả năm, nấu lên vẫn tươi xanh thơm ngon @BÌNH TÂM 2024, Tháng mười một
Bảo Quản Rau
Bảo Quản Rau
Anonim

Bạn sẽ dễ dàng bảo quản rau nếu có thể. Tốt nhất là có thể rau tươi. Rau tươi tốt nhất nên được bảo quản ở những nơi tối.

Trong phòng sáng, rau có vị hơi đắng và phá hủy một phần caroten. Nếu bạn không thể giữ chúng trong phòng tối, hãy cất chúng trong túi giấy trong tủ gỗ hoặc nhựa.

Bạn có thể mua cà chua xanh và chúng sẽ giữ được hơn một tháng. Gói từng quả cà chua xanh vào giấy sạch và xếp vào thùng có lót rơm.

Lưu trữ nó trong bóng tối ở nhiệt độ từ 11 đến 13 độ. Bắp cải được bảo quản tốt nhất khi lõi bắp lên và ở nơi khô ráo.

Củ cải
Củ cải

Cà rốt bảo quản được lâu nếu bạn đặt vỏ hành tây vào giữa chúng. Một lựa chọn khác là xịt nước lên vỏ hành tây cho cà rốt trước khi bảo quản.

Khoai tây được bảo quản ở nơi khô ráo, không tiếp cận với ánh sáng. Nếu không, chất độc solanin được hình thành trong chúng. Để cà chua nhuyễn trong lọ không bị mốc, bạn hãy rắc một chút muối lên trên và đổ dầu.

Hành tây có thể để được lâu nếu bạn treo nó trong các bím tóc hoặc trong một tấm lưới lớn ở nơi thoáng gió để tránh nảy mầm.

Khi bạn bóc vỏ tỏi, dễ dàng nhất là dùng mặt phẳng của dao ấn vào tép tỏi và nó sẽ tự trượt ra khỏi vỏ. Nếu bạn không thích mùi của súp lơ trong khi nấu, hãy cho một lá nguyệt quế vào nước.

Khi bạn nấu củ cải đỏ, tay của bạn sẽ chuyển sang màu đỏ hoặc hồng sẫm trong bất kỳ tình huống nào, trừ khi bạn đeo găng tay. Chà xát tay của bạn với nước cốt chanh và nó sẽ loại bỏ vết bẩn.

Đề xuất: