2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá vược là loài cá săn mồi ven biển có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Cô ấy sống ngoài khơi bờ biển Địa Trung Hải. Cơ thể của cô ấy có màu bạc, dẹt và thon dài về phía bên. Nó được biết đến với sự phân chia đặc trưng của vây lưng và đốm xám đen trên mang.
Trọng lượng tối đa mà cá vược đạt được là 12 kg. Tuy nhiên, ở Bulgaria, chủ yếu là cá nuôi có trọng lượng 0,400 kg được cung cấp. Cá vược là loại cá được ưa chuộng để chiên. Ở dạng thô, nó cũng thích hợp để nướng, cũng như hầm trong giấy bạc hoặc hấp.
Không nên làm sạch da của cá vì khi xử lý nhiệt sẽ trở nên ngon và giòn. Xương được làm sạch sau khi chiên hoặc nướng, vì thịt ít chất béo không bị nát.
Công thức cổ điển cho cá vược đến từ Pháp. Trong đó, nó là gia vị với thì là. Hầu như không có công thức nào mà cá vược không tẩm gia vị với thì là hoặc ngò tây. Ở nhiều dân tộc phía nam, nó thường được chế biến với tỏi.
Cá vược hun khói được sử dụng để khai vị và cắn cocktail. Loại cá này có thể thay thế cá lăng và cá tráp trong công thức. Ở Ý, món cá vược được phục vụ với Riesling ướp lạnh. Tốt nhất là với rượu vang trắng.
Gia vị xanh là một trong những loại gia vị thích hợp nhất để chế biến cá vược. Đây là những cái:
Cá vược tẩm gia vị xanh
Sản phẩm cần thiết: một ít cá vược, 1 quả chanh, nước cốt của 1 quả chanh khác, cỏ xạ hương, mùi tây, rau kinh giới, lá đinh lăng, tiêu đen mới xay, muối, 4 tép tỏi nghiền, dầu ô liu
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các sản phẩm trừ cá, chanh và nước cốt chanh đều được pha trộn. Phải thu được một hỗn hợp đồng nhất và có thể trộn được.
Cá làm sạch, chẻ đôi hai bên. Các khe kết quả được lấp đầy bởi hỗn hợp các loại gia vị. Nó cũng được lây lan trên toàn bộ cá ở tất cả các bên.
Xếp vài lát chanh vào bụng cá. Nướng cá vược trong lò cho đến khi có màu hồng. Chúng cũng có thể được chế biến trên vỉ nướng và thịt nướng. Chúng được phục vụ với rau hấp và nước sốt do bạn lựa chọn - skordalya, tartar, v.v.
Đề xuất:
Ba Công Thức Nấu ăn Dễ Dàng Với đào Sẽ Khiến Bạn Trông Như Một đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Đào là loại trái cây rất ngon và thơm, có một vị trí xứng đáng trong việc nấu nướng. Đây là ba công thức nấu ăn dễ dàng với đào điều đó sẽ giúp bạn thu hút ánh nhìn của những người xung quanh như một đầu bếp sành ăn. Bánh ngược Sản phẩm cần thiết:
Đau đầu Do Caffeine: Caffeine Gây Ra Và Chữa đau đầu Như Thế Nào
Đau đầu do caffein đau đầu do tiêu thụ caffeine. Những cơn đau đầu này thường cảm thấy ở sau mắt và có thể từ nhẹ đến suy nhược. Caffeine là một chất kích thích tự nhiên được tìm thấy trong cà phê, trà và sô cô la và được thêm vào nhiều đồ uống có ga.
Cách Sắp Xếp Bữa ăn Của Bạn Như Một đầu Bếp Thực Thụ
Phục vụ thức ăn có tầm quan trọng lớn. Để đạt được hiệu quả tốt chúng ta phải tính đến một số yếu tố. Dưới đây là những ý tưởng cho cách sắp xếp đơn giản hơn nhưng mang lại hiệu quả khá cao. Khuôn khổ của bài thuyết trình của chúng tôi là cái đĩa , có nghĩa là chúng ta phải lựa chọn cẩn thận theo từng dịp cụ thể.
Nấu ăn Như Một đầu Bếp Thực Thụ Với Lời Khuyên Của NOVA Katherine
NEW Catering có một đội ngũ đầu bếp tuyệt vời và đầu bếp lão luyện. Dưới đây là một số mẹo và thủ thuật nấu ăn của họ: Các mẹo nấu ăn hữu ích và đề xuất từ đội ngũ ẩm thực của NOVA Catering: Khi nấu với phô mai tươi, hãy cẩn thận với việc thêm muối - muối làm ẩm rất mạnh sữa đông.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
