2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Lime là một tên được sử dụng rộng rãi cho một loại cam quýt có đặc điểm tương tự như chanh. Nguồn gốc của nó là từ Nam Á. Nó cũng có thể được tìm thấy là "vôi", nhưng đây không phải là một tên chính xác.
Các nhà sản xuất lớn nhất của nó là Ấn Độ, Mexico, Argentina, Brazil. Có khoảng 15 loại vôi khác nhau.
Nổi tiếng nhất trên thị trường Bungari là "chìa vôi" hoặc "vôi Mexico". Từ "cue" trong tên bắt nguồn từ khu vực Florida Keys, nằm gần Miami, ở cực nam của Hoa Kỳ. Kể từ năm 1926, sự phân bố rộng nhất và trồng trọt của giống này đã được tập trung ở khu vực này. Vôi chanh được sử dụng như một thành phần đặc biệt và không thể thiếu trong món bánh chanh nổi tiếng của địa phương.
Loại vôi này có dạng hình cầu và khi chín nó chuyển sang màu hơi vàng, mặc dù nó được bán rộng rãi trên mạng lưới thương mại nhưng vỏ chưa chín và có màu xanh lục. Nó mịn hơn chanh thường và có hạt mịn và mềm hơn. Và không giống như chanh Ba Tư, nó có độ axit cao hơn, mùi thơm mạnh mẽ và rõ ràng hơn và vỏ quả mỏng hơn. Cue chanh được đánh giá cao nhờ chất lượng độc đáo của nó trong việc gia vị cho nhiều món ăn, bánh ngọt và đồ uống. So với tất cả các loại trái cây họ cam quýt có liên quan, nó có vị chua và đắng hơn. Nó rất giàu vitamin C.
Vôi Ba Tư là một loại cam quýt nổi tiếng khác của loài này. Nó cũng có thể được tìm thấy như Tahiti Lime và Bears Lime (được đặt theo tên của John Beers, người đã phát triển giống không hạt vào năm 1895 ở California).
Vôi này cực kỳ thơm - với hương chanh tươi mạnh mẽ. Nó có một màu xanh lá cây thành phẩm, mặc dù vào cuối quá trình chín, nó có thể chuyển sang màu hơi vàng. Nó có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu tốt hơn so với chanh, lớn hơn nó và không có hạt, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng ở dạng sấy khô hoặc trong trang trí bánh ngọt và bánh nướng.
Vôi Kaffir còn được gọi là: vôi kombava và makrut. Nguồn gốc của nó là từ Indonesia và Malaysia. Thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống của châu Á. Vỏ của nó thô ráp, không đều và cứng. Màu sắc của nó thay đổi từ xanh lục nhạt đến xanh lục đậm. Hương vị của chanh kaffir là chất làm se.
Lá của nó cũng được sử dụng trong truyền thống ẩm thực địa phương, cả tươi, sống và khô. Vôi này là một phần không thể thiếu trong y học dân gian Indonesia. Nó được coi là quá chua để tiêu thụ trực tiếp.
Limetta là một loại trái cây họ cam quýt. Trong tiếng Latinh, tên của nó là "citrus limettioides Tan". Nó cũng được tìm thấy như một "chanh ngọt" ở một số khu vực, và như một "chanh ngọt Địa Trung Hải".
Ở Iran, vôi được gọi là "limu shirin" (tiếng Ba Tư: limu = chanh và shirin = ngọt). Nó có nguồn gốc từ Đông Nam Á - rất có thể từ Ấn Độ, và được phân bố như một đồn điền trồng trọt ban đầu ở khu vực Địa Trung Hải. Nó được coi là một giống cây lai giữa chanh Mexico và chanh ngọt hoặc chanh ngọt.
Gỗ của các loại lim dài tới 8 m, bề mặt nhẵn vừa phải, vỏ màu nâu xám. Nó thường được sử dụng cho mục đích trang trí. Vỏ quả chanh khi chín có màu vàng nhạt đến vàng trong. Phần bên trong của nó có màu trắng, với kích thước khoảng 5 mm.
Quả có màu xanh vàng. Hạt của nó tương đối lớn. Nước chanh có thể được định nghĩa là ngọt hơn chua.
Trái cây của chanh ngọt là một thành phần không thể thiếu trong việc pha chế các loại cocktail khác nhau, các món tráng miệng từ trái cây và các loại nước ép cam quýt kết hợp. Nó cũng chứa các loại tinh dầu có giá trị. Ở một số nơi trên thế giới, loại cam quýt này được coi là giống với cam hơn.
Ngoài ra còn có một loại vôi Ấn Độ hoặc, nó còn được gọi là Palestin. Hình dạng của quả thuôn, hình trứng hoặc gần như tròn, với các cạnh tròn. Vỏ của nó có mùi thơm, khi chín có màu xanh lục đến vàng cam. Nó cũng có một bề mặt mịn. Quả mọng nước, hơi chua và đắng và có vị mềm, không gắt.
Gỗ cứng hơn các loại chanh chua. Chanh leo khác với chanh ta ở vị ngọt hơn, vỏ quả dày hơn và màu vàng hơn.
Đề xuất:
Hãy Nói Cho Tôi Biết Tôn Giáo Của Bạn, Hãy để Tôi Nói Cho Bạn Biết Bạn ăn Gì
Không chỉ cơ hội tài chính và sở thích cá nhân, mà tôn giáo chúng ta tuyên bố cũng xác định sở thích ăn uống của một người. Các tôn giáo phổ biến nhất trên thế giới là Phật giáo, Hồi giáo và Cơ đốc giáo. Bạn có tò mò muốn biết thực đơn đặc trưng của tôn giáo nào không?
Chọn Một Cây Với Dâu Tằm! Ba ý Tưởng Tuyệt Vời Với Loại Trái Cây độc đáo Này
Dâu tằm , được biết đến ở các vùng khác nhau của Bulgaria với tên gọi là cây kèn túi hoặc bubonka, là một loại cây cực kỳ hữu ích, có đặc tính chữa bệnh đã được các bác sĩ ở Hy Lạp biết đến. Các quốc gia khác nhau đã đưa ra những tuyên bố khác nhau về chính xác những gì họ có thể làm sử dụng dâu tằm , nhưng có một thực tế là trong y học dân gian tất cả các bộ phận của nó đều được sử dụng.
Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều
Kết cấu kem của phô mai Mascarpone rất lý tưởng cho các món ăn kèm, món tráng miệng nướng, đặc biệt là các món Ý như Tiramisu và thậm chí là mì ống. Khẩu vị có thể muốn hương vị phong phú của Mascarpone, mặc dù không nên ăn nó quá thường xuyên.
Hãy điêu Khắc Những Hình Dạng Tuyệt Vời Với Chế độ ăn Kiêng Cà Tím
Cà tím, còn được gọi là cà chua xanh, là một trong những sản phẩm thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở Bulgaria. Nhờ hương vị độc đáo của nó, nó chiếm một vị trí không thể thay thế trên bàn ăn của chúng ta, và vì các vitamin, khoáng chất và một loạt các chất hữu ích khác mà nó chứa, nó ảnh hưởng đến cơ thể của chúng ta một cách đáng kinh ngạc.
Công Thức Tuyệt Vời để Miễn Dịch Với Sắt Với Mật Ong Và Nghệ
Trong nhiều thế kỷ, mật ong đã được biết đến với đặc tính chữa bệnh. Cũng có thể nói như vậy đối với nghệ, nhưng thành phần thứ hai đang ngày càng trở nên phổ biến ở các nước châu Á. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn kết hợp hai sản phẩm tuyệt vời này?
