Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều

Video: Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều

Video: Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều
Video: LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ CỦA VIỆC ĂN CHAY VỚI SỨC KHỎE BẠN NÊN BIẾT 2024, Tháng mười một
Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều
Mascarpone Tuyệt đẹp - Hãy ăn Nó, Nhưng Hãy Ghi Nhớ Một điều
Anonim

Kết cấu kem của phô mai Mascarpone rất lý tưởng cho các món ăn kèm, món tráng miệng nướng, đặc biệt là các món Ý như Tiramisu và thậm chí là mì ống. Khẩu vị có thể muốn hương vị phong phú của Mascarpone, mặc dù không nên ăn nó quá thường xuyên.

Loại pho mát này chứa nhiều calo và chất béo xấu - một sự kết hợp nguy hiểm để duy trì vòng eo và quản lý sức khỏe tim mạch. Một thìa Mascarpone chứa khoảng 1/5 tổng lượng chất béo hàng ngày và 40% giới hạn chất béo bão hòa hàng ngày của bạn.

Một chế độ ăn uống bao gồm một lượng lớn chất béo bão hòa có thể dẫn đến bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2, thậm chí là ung thư.

Giống như các loại pho mát khác, Mascarpone cung cấp canxi, mặc dù với liều lượng nhỏ hơn nhiều so với pho mát cứng như cheddar. Ngoài việc duy trì xương chắc khỏe, canxi còn đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của tim, cơ và dây thần kinh.

Mascarpone
Mascarpone

Một lợi thế dinh dưỡng khác của phô mai Mascarpone là hàm lượng natri thấp. Hầu hết các loại pho mát đều chứa một lượng lớn natri, nhưng Mascarpone chỉ chứa 15 miligam, bằng khoảng 1% giới hạn 2.300 miligam hàng ngày của bạn. Đây là một tin tốt cho sức khỏe của bạn vì quá nhiều natri có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn.

Mascarpone
Mascarpone

Vitamin chính chứa một lượng lớn ở đây là vitamin A. Nó giúp duy trì thị lực tốt và cũng để kích thích sức khỏe của da, răng và xương.

Hấp dẫn với hương vị của nó, Mascarpone với số lượng lớn nó là một kẻ thù nguy hiểm. Tiêu thụ ở mức độ vừa phải là một niềm vui thực sự.

Đề xuất: