2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc dù việc thu hoạch thực sự bắt đầu vào khoảng Ngày của Thập tự giá, việc chuẩn bị cho nó đã được cảm nhận trước đó 1-2 tuần. Trong khoảng thời gian này, các hoạt động tổ chức liên quan đến thu hoạch nho bắt đầu - rửa bát đĩa trong đó nho sẽ được thu thập, chuẩn bị thùng và làm sạch tất cả các tàu gỗ. Sau đó, họ bắt đầu tìm kiếm những người hái nho, và một nhân viên trồng nho phải được thuê trên vườn nho để giám sát không chỉ công việc của họ mà còn để bảo vệ những trái cây có giá trị khỏi bị trộm.
Ở các vùng khác nhau của Bulgaria vụ thu hoạch nho. Để đánh dấu thời điểm tốt nhất cho mục đích này, những người trồng nho có kinh nghiệm hơn đã đi qua, kiểm tra màu sắc và độ ngọt của nho. Ngoài ra, khi quả mọng ra khỏi chùm, phải luôn có một phần nhỏ của nó còn lại trên cuống. Vì vậy, coi như đã đến lúc tập hợp thực sự.
Không giống như các nước châu Âu, ngày tựu trường bắt đầu vào ngày 1 tháng 9, ở nước ta, ngày tựu trường đã được dời sang ngày 15 tháng 9 và đây không phải là một tai nạn. Đó là do vụ thu hoạch nho, có sự tham gia của cả già và trẻ.
Những quả nho chín đầu tiên theo truyền thống được mang đến một nhà thờ gần đó để được thánh hiến. Sau đó nó được phân phát cho những người tham dự nhà thờ, hàng xóm và bạn bè. Những gì còn lại phải được tiêu thụ trước khi mặt trời lặn để được ban phước.
Mặc dù việc thu hoạch nho không phải là một công việc triết học, nhưng nó đòi hỏi rất nhiều nỗ lực về thể chất. Tuy nhiên, nó từ lâu đã được coi là một trong những hoạt động nông nghiệp thú vị nhất, vì khi đó cả gia đình quây quần và làm việc bên nhau, không để cảm thấy mệt mỏi về thể chất, và mùa màng trở thành một kỳ nghỉ.
Việc thu hoạch nho thường do 5 người phụ nữ hái nho và 1 người đàn ông vận chuyển. Những người hái nho cũng được thuê những người có giọng hát hay và hát trong mùa thu hoạch nho để thời gian trôi qua nhanh hơn.
Khi ngày làm việc kết thúc, những người tham gia thu hoạch nho tụ tập ăn uống và uống rượu vang, những người đàn ông thậm chí còn được tặng một hoặc hai ly rượu mạnh tự làm.
Đề xuất:
Lên Kế Hoạch Cho Thực đơn Hàng Tuần Của Bạn Với Thủ Thuật Tuyệt Vời Này
Hãy tưởng tượng bạn có thể giảm thời gian nấu nướng trong cả tuần xuống chỉ còn vài giờ trong một ngày. Bằng cách này, bạn có thể có nhiều thời gian rảnh hơn, cho cả bản thân và gia đình. Đồng thời, bạn sẽ sử dụng ít sản phẩm hơn và tiêu tốn ít năng lượng hơn, điều này sẽ ảnh hưởng đến chi phí hàng tháng của bạn.
Dự Báo Sản Lượng Muối Thấp Từ Vụ Thu Hoạch Trắng
Các nhà sản xuất muối dự đoán rằng sản lượng của nó sẽ ở mức thấp kỷ lục trong năm nay do thời tiết xấu. Điều này có thể khiến giá muối tăng nhẹ. Sản lượng trung bình hàng năm của các vựa muối Burgas là 40.000 tấn muối - năm nay tôi nghĩ rằng sẽ khó đạt được 10 nghìn tấn với thời tiết tốt vào tháng 9-10, khi chúng tôi dự kiến thu được lượng muối này - Deyan Tomov, người đứng đầu cho biết.
Anh đào Từ Vụ Thu Hoạch Năm Nay đã được Bán Hết
Các cửa hàng bán cherry đã đóng cửa trong mùa này vì quả gần như đã được bán hết. Anh đào từ cả hai vụ thu hoạch Kyustendil và Stara Zagora đã được bán hết. Tuy nhiên, các nhà sản xuất cho biết do mưa nhiều nên vụ thu hoạch cherry năm nay ít hơn, chất lượng kém hơn.
Ba Công Thức Nấu ăn Nho Khác Nhau để Thử Vào Mùa Thu Này
Nho là một trong những loại trái cây yêu thích của người Bulgaria. Và điều này không chỉ là do nó tạo ra rượu thơm và rượu mạnh. Nó là một nguồn cung cấp âm thanh và sức mạnh và theo hầu hết các chuyên gia, việc tiêu thụ nó mang lại cho chúng ta sức khỏe.
Thu Hoạch Nho Nhiều Gấp đôi Làm Giảm Giá Rượu
Những người trồng nho mong đợi một vụ thu hoạch bội thu gấp đôi trong năm nay. Theo ước tính của họ, gần 100 triệu lít rượu vang Bungari chất lượng cao sẽ đổ vào các hầm rượu. Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Vasil Grudev, vụ thu hoạch rượu vang năm nay dự kiến đạt trên 250.
