2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Quả sung khô rất hữu ích, chúng chứa một sự kết hợp độc đáo của các vitamin và nguyên tố vi lượng. Ăn một nắm sung khô trong mười ngày là đủ, bạn sẽ thấy da mặt tươi tắn hơn, móng tay và tóc bóng mượt, khỏe mạnh, dạ dày tiêu hóa cũng được cải thiện.
Quả sung khô rất giàu đường fructose dễ tiêu hóa, đáp ứng nhu cầu ăn mứt của bạn mà không gây hại cho cơ thể như món tráng miệng mì ống.
Lượng calo trong quả sung khô có tác dụng bồi bổ và cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Trong quả sung khô, các chất hữu ích không biến mất mà được cô đặc lại và hàm lượng đường trong quả tăng lên.
Nếu bạn muốn làm khô quả sung đã cắt lát, hãy đợi quả sung nguội một chút cho vào tủ lạnh rồi mới cắt. Khi chúng mềm và ấm, dao rất khó đi qua vì chúng còn dính.
Thỉnh thoảng nhúng lưỡi dao vào nước nóng. Cách đơn giản nhất để cắt hai quả sung tươi là dùng kéo lớn sắc bén.
Nhiều công thức nấu ăn với quả sung không được thực hiện với quả tươi mà bằng quả khô, vì chúng hữu ích hơn nhiều do sự tích tụ của vitamin và khoáng chất do quá trình sấy khô.
Quả sung được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để hấp thụ nhiệt của tia nắng mặt trời. Khi những quả sung đầu tiên chín, chúng được hái về, phơi khô, rải trên các thanh và dùng gạc hoặc vải mỏng phủ lên trên.
Quả sung được phơi ngoài nắng trong mười ngày, sau đó vò nhẹ để chúng bớt tốn diện tích, và cho đến khi chúng khô hoàn toàn, chúng được để trong bóng râm.
Để trái sung không bị chua dưới ánh nắng mặt trời trước khi xếp lên giá, trái sung được đun chảy trong vài giây trong xi-rô đường nóng.
Các quả sung được xếp cạnh nhau nhưng không chạm vào nhau và nhất thiết phải có tay cầm. Quả sung đủ độ khô khi bên trong trở nên dày như mứt và vỏ có độ đàn hồi.
Quả sung khô có thể được bao phủ bởi một lớp phủ màu trắng - đây là những tinh thể đường. Quả sung có màu nhạt, không đậm để phơi khô là tốt nhất.
Đề xuất:
Cách Làm Bánh Sừng Bò Ngon
Những chiếc bánh sừng bò ấm áp với lớp vỏ mỏng manh với nhân sô cô la, kem hoặc pho mát là biểu tượng của ẩm thực Pháp. Nhiều bà nội trợ đang tìm kiếm công thức làm bánh sừng bò phù hợp, vì bánh tự làm tại nhà ngon hơn và còn khiến người thân bất ngờ với một món tráng miệng mới rất ngon.
Làm Thế Nào để Làm Cho Bánh Sừng Bò Hoàn Hảo?
Đa dạng hóa bánh sừng bò của bạn bằng cách thêm các hương vị và nhân khác nhau. Sô cô la - đặt sô cô la ở đáy của mỗi tam giác bột và tạo hình bánh sừng bò. Hạnh nhân - đặt một miếng bánh hạnh nhân hạnh nhân vào đế của tam giác bột và cuộn và tạo hình bánh sừng bò.
Cách Làm Nho Khô Tự Làm
Để tự chế biến nho khô, chỉ sử dụng nho không hạt. Nếu không hạt nho sẽ làm thay đổi mùi vị của nho khô và chúng sẽ bị đắng. Đun sôi năm lít nước, thêm một trăm gam muối nở. Đặt các chùm nho vào đó, để chúng bên trong không quá ba giây.
Mới Vào Bếp: Cách Làm Trắng Rau Củ Quả đúng Cách
Trước khi bắt đầu gọt rau, bạn phải rửa sạch trước. Điều này sẽ loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt. Nếu bạn không làm như vậy, chúng có thể xâm nhập vào bề mặt cắt trong quá trình chuẩn bị. Để gọt mỏng trái cây và rau quả, máy gọt vỏ làm tốt hơn dao.
Cách Làm Hành Khô Tự Làm
Hành tây làm chúng ta thích thú với vô số lợi ích của chúng. Nhưng chúng ta không thể ăn tươi bất cứ lúc nào. Nó là một sản phẩm cần phải có cho mọi nhà bếp, vì nó là một phần của việc chuẩn bị hầu hết các món ăn. Vì vậy, để bổ sung lượng vitamin và khoáng chất dự trữ, chúng ta có thể tự chế biến hành khô để có thể sử dụng trong nhiều năm.
