Khai Vị Bia

Video: Khai Vị Bia

Video: Khai Vị Bia
Video: Cách Làm MÓN CHAY TỨ QUÝ Để Khai Vị Cho Tiệc Chay Vừa Ngon Vừa Đẹp | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê. 2024, Tháng Chín
Khai Vị Bia
Khai Vị Bia
Anonim

Món khai vị truyền thống của bia là khoai tây, cánh, bánh quy giòn, xúc xích, các loại bánh mì mini. Bạn có thể chuẩn bị cho mình một món khai vị bia thơm ngon.

Chẳng hạn, đó là những khoanh hành tây, có hương vị tuyệt vời và vẻ ngoài rất ngon miệng. Nguyên liệu: 1 cốc nước ép cà chua, 1 cốc bột mì, nửa thìa đường, nửa thìa men rỗng, 1 thìa dầu, nửa thìa muối, rau mùi xay và hạt tiêu, và tất nhiên là hành tây. Bạn có thể thay thế hành tây bằng mực cắt lát.

Cắt hành tây thành những khoanh tròn dày khoảng 5 mm. Rắc đường và rưới nước cốt chanh. Nếu bạn định chiên mực, cắt chúng, rắc tiêu và muối.

Chuẩn bị bột bánh mì gồm nước ép cà chua và các thành phần khác, thêm bột mì nếu cần để làm cho bánh mì dày như kem chua. Để trong 40 phút trong ấm và phủ một chiếc khăn. Đun nóng dầu trong chảo rồi phi thơm hành tây và mực, cho vụn bánh mì vào đun chảy trước.

Bia đi với bánh mì giòn. Bạn có thể làm chúng từ cả bánh mì trắng và bột mì nguyên cám hoặc lúa mạch đen. Nguyên tắc chuẩn bị là giống nhau - bánh mì được cắt thành khối hoặc dải, phun dầu và sấy ở 100 độ trong lò. Bạn có thể chế biến chúng theo chế độ ăn kiêng - không cần dầu. Sau đó rắc các loại gia vị lên trên.

Khai vị bia
Khai vị bia

Bạn cũng có thể rắc chúng với tỏi thái nhỏ và pho mát bào và mùi tây hoặc thì là thái nhỏ.

Những viên phô mai là một món khai vị rất ngon cho bia. Để chuẩn bị cho họ, bạn cần 300 gram pho mát vàng, 3 lòng trắng trứng, tỏi, tiêu đen, miếng thịt xông khói - để nếm thử. Ngoài ra, cần chiên mỡ và vụn bánh mì.

Nạo phô mai vàng trên một cái rây mịn, thêm lòng trắng trứng đã đánh với một chút muối, trộn đều, thêm nhân cho vừa ăn - thịt xông khói hoặc các sản phẩm khác, và tạo thành những viên tròn. Lăn các viên trong vụn bánh mì và chiên. Lấy khăn ăn ra để hút bớt mỡ thừa.

Với sự trợ giúp của bánh phồng, bạn có thể chuẩn bị các loại bia khai vị khác nhau. Bạn cần một gói bánh phồng và nhân tùy thích - xúc xích, xúc xích Ý, phô mai, phô mai vàng, hải sản.

Lăn nhẹ chiếc bánh phồng và cắt thành những hình chữ nhật nhỏ. Một nhân vật nhỏ được đặt trong chúng, đủ để tạo thành miếng vừa ăn, gói lại và nướng cho đến khi vàng trong lò nướng được làm nóng đến 200 độ.

Đề xuất: