Vani Trong Nấu ăn

Video: Vani Trong Nấu ăn

Video: Vani Trong Nấu ăn
Video: VANILLA là gì? Tại sao lại dùng Vanilla để làm bánh? | Nhi Chan 2024, Tháng mười một
Vani Trong Nấu ăn
Vani Trong Nấu ăn
Anonim

Vanilla được thêm vào các món tráng miệng khác nhau. Đồ uống có cồn với vani cũng được thực hiện. Nếu bạn thêm vani vào đường bột, bạn sẽ có được một đường bột rất mềm và thơm.

Với nó, bạn sẽ làm mới và trang trí các loại bánh ngọt và bánh nướng nhỏ. Bạn có thể dễ dàng làm kem vani. Bạn cần nửa lít sữa, ba lòng đỏ trứng, một trăm gam đường và ba vani.

Lòng đỏ trộn đều với đường cho vào bát, cho vào âu lớn có nước nóng để hỗn hợp đặc lại. Đun nóng một nửa số sữa trong một bát khác, thêm vani và đổ sữa lên trên lòng đỏ.

Toàn bộ hỗn hợp được đun nóng trên cách thủy trong 10 phút với sự khuấy liên tục. Sau đó, loại bỏ khỏi nhiệt, thêm sữa còn lại và làm nguội hỗn hợp.

Hỗn hợp đã làm lạnh được đặt trong tủ đông lạnh trong một thùng chứa thích hợp, nhưng trước khi cấp đông lần cuối, nó được đưa ra khỏi tủ đông nhiều lần và khuấy đều để thu được một khối đồng nhất.

Vani trong nấu ăn
Vani trong nấu ăn

Bạn có thể làm vỡ kem bằng máy đánh trứng. Bạn lấy ra khỏi ngăn đá và làm vỡ càng nhiều lần thì kem sẽ càng mềm.

Bánh pudding vani là một món tráng miệng ngon được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Đối với bốn phần ăn, bạn cần nửa lít sữa tươi 60 gam bột mì, 180 gam đường, một chút muối, 2 quả trứng, 2 thìa cà phê bơ, 1 thìa cà phê vani.

Sữa được làm ấm một chút và cho vào một dòng loãng và khuấy liên tục với bột, muối và đường đã trộn trước. Đun trên bếp cho đến khi sệt lại, khuấy liên tục.

Đổ một nửa hỗn hợp nóng vào trứng sống đã đánh tan, khuấy đều và đổ lại vào hỗn hợp còn lại. Đun cho đến khi bắt đầu sôi.

Đánh đều bằng máy đánh trứng, thêm bơ và vani rồi đổ vào khuôn đã tráng bằng nước lạnh. Sau khi nguội, lật và trang trí với mứt anh đào hoặc một miếng trái cây.

Bạn có thể tăng hương vị của sữa bằng vani trên đầu dao. Thêm vani vào trà đen và nó sẽ có mùi thơm rất thú vị.

Đề xuất: