2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các loại trái cây sấy khô nhập khẩu được bán trong các chuỗi cửa hàng thực phẩm trong nước chứa đầy hóa chất có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau, tờ Everyday viết.
Cơ quan An toàn Thực phẩm đã cảnh báo rằng chất sulfit không được ghi trên nhãn, đã được tìm thấy trong hơn 2 tấn trái cây sấy khô tại thị trường nội địa.
Trái cây được nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ và việc rút khỏi mạng lưới thương mại đã bắt đầu.
Sulfites là một chất phụ gia thực phẩm tổng hợp và được sử dụng để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm bằng cách tiêu diệt vi sinh vật, để có hình thức đẹp hơn và hương vị lâu dài hơn.
Nhưng ở những người dễ bị dị ứng, và đặc biệt ở bệnh nhân hen, sulfit gây ra các cơn khó thở và sưng lưỡi.
Các chuyên gia khuyên bạn nên tìm mận khô, táo hoặc lê từ các nhà bán lẻ và tránh các lựa chọn đóng gói trong các chuỗi bán lẻ lớn.
Chỉ một tháng trước Giáng sinh và Năm mới, rõ ràng là những miếng bít tết mà chúng tôi sẽ tiêu thụ cho những ngày lễ có chất lượng đáng ngờ.
Các chuyên gia cảnh báo rằng thịt lợn được bán với giá khoảng 6 BGN / kg rất có thể là hàng giả. Các thương lái sẽ cố gắng thử thịt chất lượng thấp với giá rẻ giữa hai ngày lễ lớn nhất ở nước ta.
Một nguồn tin làm việc trong lĩnh vực chế biến thịt tiết lộ với Everyday rằng một số miếng bít tết năm nay đã được xử lý bằng nước và phụ gia thực phẩm.
Mục đích của việc chế biến là để giảm giá thịt, làm cho thịt có chất lượng thấp hơn và do đó bán được nhiều hơn.
Nhưng hầu hết các chuyên gia trong lĩnh vực này đều cho rằng giá thịt lợn trong nước đang giảm do lệnh cấm vận của Nga. Do ngừng xuất khẩu, các nhà sản xuất trong nước buộc phải hạ giá trị của thịt lợn, vì nếu không họ sẽ phải vứt bỏ.
Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng, doanh nghiệp chế biến thịt ở nước ta sẽ không thua do thịt lợn rẻ năm nay mà ngược lại - sẽ thắng, vì hầu hết người tiêu dùng sẽ thích món này hơn cho bàn tiệc Giáng sinh của họ.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Hãy Sấy Khô Trái Cây Cho Mùa đông
Một trong những cách tốt nhất để bảo quản trái cây cho mùa đông là sấy khô. Ngoài thực tế là chúng không cần chuẩn bị nhiều, trái cây sấy khô rất ngon và không có bất kỳ gia vị bổ sung nào, điều này làm cho chúng hữu ích. Dưới đây là một số mẹo về cách làm khô trái cây tại nhà:
Trái Cây Sấy Khô - Bánh Ngọt Tự Nhiên
Trái cây sấy khô là món ngon từ thiên nhiên. Ngon như bánh ngọt, nhưng hữu ích như trái cây tươi, trái cây sấy khô là một loại vitamin tổng hợp tự nhiên. Trái cây sấy khô thực sự là sản phẩm 100% tự nhiên và không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Trái Cây đen - Loại Nào Hữu ích Và Loại Nào Nguy Hiểm Khi ăn?
Trái cây đen là một đề xuất thú vị từ thiên nhiên. Chúng cho một màu sắc cụ thể và hương vị dễ chịu, nhưng không phải lúc nào cũng có thể xác định được loại quả nào mọc giữa cây xanh hay cây bụi và điều này gây khó khăn cho việc xác định phẩm chất của quả.
Thực Phẩm Nguy Hiểm Gây Ung Thư
Năm ngoái, hơn 1,5 triệu người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư, theo Tổ chức Y tế Thế giới. Trên thực tế, rất ít người trong số những người này cho rằng sự kiện đáng lo ngại là do thực phẩm họ tiêu thụ. Chúng ta nghĩ về sức khỏe của mình hàng ngày, nhưng liệu những gì chúng ta ăn có thể giết chết chúng ta mỗi ngày?
