Công Thức Nấu ăn Mùa đông Tiết Kiệm

Video: Công Thức Nấu ăn Mùa đông Tiết Kiệm

Video: Công Thức Nấu ăn Mùa đông Tiết Kiệm
Video: 『作り置き、節約』Tiết kiệm chi phí ăn uống và chế biến sẵn các món ăn cho một tuần #CáchtiếtkiệmtạiNhật 2024, Tháng mười một
Công Thức Nấu ăn Mùa đông Tiết Kiệm
Công Thức Nấu ăn Mùa đông Tiết Kiệm
Anonim

Vào mùa đông, khi không có nhiều trái cây tươi và rau quả, chúng ta thường ăn những thứ gì đó ngon miệng, nhưng đồng thời chúng ta không muốn chi thêm tiền cho những sản phẩm đắt tiền.

Với một chút trí tưởng tượng và không tốn nhiều tiền, bạn có thể gây bất ngờ cho những người thân, những người thân yêu và bạn bè trong những tháng mùa đông.

Salad củ cải là công thức tiết kiệm rất thích hợp cho những ngày se lạnh.

Sản phẩm cần thiết: 600 gram củ cải, 1 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa sữa chua, 1 thìa mù tạt, 1 thìa nước cốt chanh, tiêu, muối và các loại gia vị vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Trong bát salad, trộn sốt mayonnaise, sữa chua, nước cốt chanh, mù tạt, muối và tiêu. Đảo đều, cho củ cải đã nạo vào, đảo đều lần nữa và rắc gia vị hành xanh đã thái nhỏ vào.

Salad mùa đông
Salad mùa đông

Nó dành cho những dịp trang trọng hơn Sa lát gà.

Sản phẩm cần thiết: 100 gram thịt gà luộc, 4 quả dưa chua, 3 quả trứng luộc chín, 200 gram đậu đóng hộp, 200 gram sốt mayonnaise, vài nhánh ngò tây, muối và tiêu vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Món salad này được làm trong cốc thủy tinh trên ghế rộng và phẳng, hoặc trong bát. Salad cũng có thể được làm dưới dạng một loại bánh mặn.

Tất cả các sản phẩm được sắp xếp theo từng lớp. Lớp đầu tiên là dưa chua thái nhỏ, lớp thứ hai là thịt gà thái hạt lựu, lớp thứ ba - lòng trắng trứng xay.

Lớp thứ 4 là đậu Hà Lan, lớp thứ 5 là lòng đỏ trứng gà đã xay. Thêm muối, tiêu và trang trí với nhánh ngò tây.

Súp cần tây
Súp cần tây

Súp cần tây rất ngon, ngoài ra nó còn có tác dụng làm no và làm ấm cơ thể.

Sản phẩm cần thiết: 500 gam củ cần tây, 500 gam khoai tây, 2 thìa cà phê bột mì, 1 lít rưỡi nước luộc thịt, 1 củ hành tây, 60 ml dầu, 3 lát bánh mì, 2 lòng đỏ trứng, 100 ml sữa chua, muối và hạt tiêu để nếm.

Phương pháp chuẩn bị: Cần tây rửa sạch cắt thành khoanh tròn và đun sôi trong 10 phút. Bánh mì trắng được cắt thành hình khối và làm thành bánh mì, nướng trong lò.

Đun nóng dầu trong chảo riêng và phi thơm hành tây thái nhỏ, khoai tây cắt hạt lựu và cần tây luộc. Khi chúng sôi, cho bột mì vào, khuấy đều rồi cho nước dùng vào.

Đun sôi mọi thứ cho đến khi mềm. Nó được nghiền và xây dựng với lòng đỏ, đánh với sữa chua. Dùng nóng với bánh mì nướng.

Khoai tây hầm thịt bằm là ngon và kinh tế.

Sản phẩm cần thiết: 500 gam khoai tây, 4 quả trứng, một nhúm nhục đậu khấu, 250 gam thịt băm, 1 củ hành tây, muối tiêu vừa ăn, chiên dầu.

Phương pháp chuẩn bị: Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm. Gọt vỏ và xay nhuyễn rồi để nguội. Thêm 3 quả trứng sống, muối và hạt tiêu, một chút nhục đậu khấu.

Lò được làm nóng 180 độ. Lúc này, phi thơm hành đã thái nhỏ trên chảo cho đến khi chín vàng. Cho thịt băm vào xào trong 10 phút. Xào đều và xào thêm 10 phút.

Lấy ra khỏi bếp, thêm muối và hạt tiêu và để nguội. Thêm trứng sống và khuấy đều.

Đổ một nửa hỗn hợp khoai tây vào chảo đã bôi mỡ, rải thịt băm lên trên và phủ phần còn lại của hỗn hợp khoai tây. Nướng bánh trong khoảng 40 phút.

Đề xuất: