Cách Tiết Kiệm Táo Vào Mùa đông

Video: Cách Tiết Kiệm Táo Vào Mùa đông

Video: Cách Tiết Kiệm Táo Vào Mùa đông
Video: 5 cách mình làm cho tiền đẻ ra tiền 2024, Tháng mười một
Cách Tiết Kiệm Táo Vào Mùa đông
Cách Tiết Kiệm Táo Vào Mùa đông
Anonim

Không gì có thể so sánh được với hương vị và mùi thơm của một quả táo mới hái. Vào ngày 21 tháng 10, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày Apple, vì vậy chúng ta hãy chú ý đến điều đó làm thế nào để tiết kiệm táo cho mùa đông tươi.

Thật không may, để lại trên quầy hoặc trong tô trái cây, những quả táo chúng sẽ bắt đầu mất đi hương vị tươi ngon. Tin tốt là đưa họ bảo quản đúng cách, bạn có thể thưởng thức chúng trong nhiều tháng.

Chọn loại táo thích hợp để bảo quản - loại ngọt hơn là phù hợp nhất. Các giống táo được thu hoạch vào cuối vụ có xu hướng được bảo quản lâu hơn.

Thu thập táo cẩn thận - khi bạn thu thập táo, hãy xử lý chúng cẩn thận - giống như trứng. Họ rất dễ bị thương. Lưu trữ những quả táo hoàn hảo trong một thời gian dài, nhưng sử dụng những quả đã bị thương để ăn trực tiếp hoặc chế biến các loại món ăn khác nhau.

Bảo quản táo - hộp gỗ là phù hợp. Ở đó, những quả táo được xếp cạnh nhau có thể “thở” và không khí có thể lưu thông tự do.

Một cách khác là quấn từng táo trong giấy in báo để không chạm vào nhau.

Giữ cho chúng mát - nhiệt độ bảo quản lý tưởng là -1 đến +1 độ C với độ ẩm tương đối là 90 đến 95%. Nếu bạn không có rất nhiều táo, tủ lạnh là một lựa chọn tốt.

Đặt chúng vào ngăn kéo trong một túi nhựa có lỗ hoặc phủ lên táo bằng khăn giấy ẩm. Không bảo quản các loại rau khác trong cùng ngăn với táo, vì táo thải ra khí ethylene, có thể đẩy nhanh quá trình chín (quá chín) của các sản phẩm lân cận.

Nếu bạn có số lượng lớn hơn, hãy tìm một nơi tối, mát mẻ và tương đối ẩm ướt, chẳng hạn như tầng hầm hoặc nhà để xe. Tốt nhất là để nhiệt độ gần 0! Bọc mỗi quả táo - tốt nhất là bằng cuống, trên một mảnh giấy in báo hoặc giấy kraft. Giấy giữ những quả táo ly thân. Đặt táo đã bọc vào hộp hoặc giỏ, cạnh nhau.

Kiểm tra táo định kỳ và loại bỏ những quả bị hư hỏng. Sử dụng những cái lớn trước vì chúng có xu hướng trở nên mềm trước những cái nhỏ. Táo tiếp tục chín, vì vậy hãy chia các loại khác nhau (mỗi loại chín vào một thời điểm khác nhau).

Đề xuất: