Thực Phẩm Bắt Chước Tác động Của Estrogen Trong Cơ Thể

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Estrogen là một hormone sinh dục nữ chịu trách nhiệm về khả năng sinh sản của nữ giới.

Estrogen cũng được sản xuất ở nam giới, nhưng với lượng nhỏ hơn nhiều.

Nó cũng quan trọng đối với sự hình thành và sức mạnh của hệ thống xương. Lượng estrogen trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác.

Trong cơ thể con người, estrogen thực chất không phải là một hormone đơn lẻ mà là một bộ ba hormone.

Tác dụng của estrogen

- tăng độ nhạy cảm về mặt cảm xúc;

- giảm ham muốn tình dục;

- làm cho các mô trong vú phát triển và lớn lên;

- làm đặc máu;

- khuyến khích cơ thể tăng cân;

- kích thích tăng trưởng.

Phytoestrogen là một chất được coi là chất tương tự estrogen. Nó được chứa trong một số món ăn. Tiêu thụ những thực phẩm này cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương và ung thư và giảm tình trạng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh.

Phytoestrogen mà chúng ta dùng trong thức ăn, có thể bắt chước tác dụng của estrogen.

Thực phẩm bắt chước tác động của estrogen trong cơ thể

- Các loại hạt - chứa một lượng lớn phytoestrogen, được gọi là lignans - một loại polyphenol chứa phytoestrogen có liên quan đến việc điều chỉnh sản xuất estrogen trong cơ thể. Đối với phụ nữ mãn kinh, nên ăn hạt dẻ, hạnh nhân, hạt hướng dương;

- Thực phẩm từ đậu nành - thực phẩm đậu nành chứa một lượng lớn phytoestrogen, còn được gọi là isoflavones;

- Hạt - một số hạt chứa chất hoạt động như estrogen. Ví dụ, tiêu thụ vừng và hạt lanh được khuyến khích cho phụ nữ mãn kinh;

- Rau quả - trong thành phần của rau quả còn có các chất bắt chước tác dụng của estrogen. Những loại rau xanh như vậy là đậu xanh, bí đỏ, bắp cải, bông cải xanh, rau bina, súp lơ, đào, dâu tây, dưa hấu, mâm xôi, mận khô, nho, trái cây họ cam quýt và những loại khác. Nên ăn những thực phẩm này khi giao mùa. Nó cũng tốt để tiêu thụ mà không cần xử lý nhiệt;

- Ngũ cốc nguyên hạt - một phần của Ngũ cốc nguyên hạt cũng bắt chước tác dụng của estrogen. Các loại cây trồng như vậy là yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mì.