2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Người Trung Quốc vốn nổi tiếng yêu thích uống trà nên gọi các loại lá trà khác nhau. Khi họ lấy giống của bụi cây lấy lá làm cơ sở cho tên gọi, có hai loại - "dưa cắt" và "giáo lông".
Ngoài ra còn có sự phân loại theo hình dạng của lá trà. Khi cuộn lại, lá trà được gọi là khác nhau.
Đây có thể là "hoa sen", "hạt nước", "ngọc trai", "bạc xuống".
Người Trung Quốc cũng phân biệt nơi sản xuất trà. Ví dụ, trà Dun Tin không chỉ được biết đến theo cách này, mà còn được gọi là "vòng xoắn ốc mùa xuân ngọc lục bảo từ Dun Tin".
Mô tả về trà không cần phải khiêm tốn, bởi vì theo người Trung Quốc, thức uống này chỉ đáng được khen ngợi và không nên coi thường.
Đó là lý do tại sao "ngọc lục bảo xoắn" còn được biết đến với một cái tên khác - "hương thơm rung động tâm hồn", và "ngọn giáo lông" còn có một cái tên phức tạp hơn: "một trinh nữ có làn da như ngọc ngà bơi trong buổi sáng tĩnh lặng của mặt hồ".
Các tên gọi khác của các loại trà khác nhau bao gồm "sức chịu đựng tốt", "tỷ lệ hạnh phúc", "sự bình tĩnh trở lại", "cuộc sống lâu dài".
Trà Hoa Nhài đặc biệt phổ biến ở Châu Âu, là một loại trà có hương thơm từ hoa lài. Nó là lý tưởng để tiêu thụ ở dạng tinh khiết của nó.
Pha trộn Ceylon, được làm từ các giống trà Ceylon khác nhau, có màu sáng và mùi thơm nhẹ, với một chút vị chua. Assam là một loại trà của Ấn Độ, sau khi pha sẽ có màu đỏ sẫm, có vị hơi thắt lại trong miệng. Nó rất tốt với sữa tươi.
Earl Grey là tên của mỗi loại trà nhẹ, đặc biệt là của Trung Quốc, được pha thêm hương cam bergamot. Nó là thích hợp nhất để uống với chanh. English Blend là một hỗn hợp của trà Ấn Độ và Ceylon, và để làm mới hương thơm của nó, trà Indonesia đã được thêm vào.
Bữa sáng kiểu Anh theo truyền thống bao gồm các loại trà Ấn Độ và Kenya. Nó có màu rất tối và rất phù hợp nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, vì nó làm tông màu và làm mới. Nó rất hợp với sữa và chanh.
Đề xuất:
Bảy Lợi ích Của Trà Pu-erh Thần Kỳ Của Trung Quốc
Tất cả các loại trà đều tốt cho cơ thể con người nói chung. Pu-er Trà đã có một vị trí đặc biệt trong y học cổ truyền Trung Quốc từ thời cổ đại. Nó được lấy từ cây trà ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc sau khi trải qua quá trình lên men chậm và đạt được màu đen đặc biệt.
Lịch Sử Và Các Loại Trà Cổ đại Của Trung Quốc
Người dân Trung Quốc chắc chắn là những người hiểu rõ nhất bản chất của trà . Rất khó để phóng đại tầm quan trọng của trà trong văn hóa Trung Quốc . Ở nhiều nơi khác nhau trong lịch sử, đồ uống quốc gia ở Trung Quốc đã được xác định là tiền tệ của nhà nước và được sử dụng như tiền.
Một đầu Bếp Người Paris đã Phát Hiện Ra Quá Trình Khử Trùng Và đóng Hộp
Đồ hộp thực phẩm đã được biết đến và sử dụng từ xa xưa. Tất nhiên, không phải như chúng ta biết ngày nay - các vật liệu như sáp, rượu, cây thơm, muối đã được sử dụng. Sau đó, rượu, giấm và tinh dầu được sử dụng để đóng hộp. Bước tiến lớn trong việc bảo quản thực phẩm đã được thực hiện vào năm 1795.
Trà Kung Fu Hoặc Một Cuộc Hành Trình Vào Truyền Thống Trà Trung Quốc
Có một thực tế là thậm chí ngày nay ở Trung Quốc, quê hương của trà, một số nghi lễ thưởng trà vẫn được tuân thủ, mà mọi chủ nhà đều có nghĩa vụ phải biết. Một ví dụ điển hình cho điều này là trà Kung Fu. Trong trường hợp này, không phải một loại trà nào đó mang tên này, mà là trà đạo Kung Fu, chỉ được chấp nhận phục vụ các loại trà chất lượng cao và khá đắt tiền.
Người Trung Quốc Là Những Người đầu Tiên Phát Hiện Ra Muối, Nhưng Không Sử Dụng Nó
Người Trung Quốc là những người đầu tiên trên thế giới bắt đầu làm muối, nhưng cả ngày nay và năm nghìn năm trước, khi họ lần đầu tiên nếm nó, các món ăn ở Trung Quốc hiếm khi được muối. Đây là một nghịch lý kỳ lạ, tương tự như với thuốc súng.
